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第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质,第2课时 物质的性质,1物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等;物质不需要发生化学变化表现出来的性质叫物理性质,如颜色、状态、气味、熔点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。 2在描述物质的性质时,通常有能、会、可以、易等关键字。,重难点引导,易错提示 物质的性质是物质的固有属性,物质的变化是物质运动的形式,是一个过程,包括物理变化和化学变化。在判断物质的性质和变化时学生容易混淆,要注意区别。,典例精选 例:(2015,娄底)下列描述中表达的是物质化学性质的是( ) A干冰能升华 B氧气是一种无色无味的气体 C氢氧化钠在空气中易变质 D水蒸发产生水蒸气 解析:干冰能升华、氧气是一种无色无味的气体、水蒸发产生水蒸气等方面的性质不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质;氢氧化钠在空气中易变质需要通过化学变化表现出来,属于化学性质。 答案:C,方法归纳 物理性质和化学性质的本质区别为:是否需要经过化学变化才能表现出来。物理性质可以感受到或用仪器测定出来。,知识点:物理性质与化学性质 1阅读教材第8页,完成下列填空:,化学变化,化学变化,酒精易燃烧,酒精是无色的液体,2. 物理变化是指_生成其他物质的变化;化学变化是指_其他物质生成的变化。 3(2015,怀化)下列变化中,属于物理变化的是( ) A米饭变馊 B甲烷燃烧 C湿衣服晾干 D葡萄酿葡萄酒 4(2015,武汉)下列变化属于化学变化的是( ) A车胎爆炸 B高粱酿酒 C玻璃破碎 D干冰升华,没有,有,C,B,2.下列物质的性质属于化学性质的是( ) A颜色 B密度 C溶解性 D可燃性 3(易错题)下列有关现象的描述中,属于物理性质的是( ) A蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 B冰块能融化成水 C铁矿石炼铁,D,B,4(练习3变式题)下列物质表现的性质属于化学性质的是( ) A金块可以拉成金丝 B空气无色无味 C4水的密度最大 D氮气在常温下性质稳定,D,知识点:物质的变化、性质与用途 5. 根据教材第9页实验12的演示,完成下列填空:,无色,无味,气体,燃烧更旺,无色,无味,气体,迅速熄灭,(1)二氧化碳的化学性质:_,该性质可用于_。 (2)根据燃烧着的木条在氧气和二氧化碳中_区分氧气与二氧化碳。,不能支持燃烧,灭火,燃烧的不同现象,6物质的性质_物质的用途,物质的用途_物质的性质。 7对空气、氧气和二氧化碳三种气体进行区别的最简单方法是( ) A石灰水 B带火星木条 C燃烧着的木条 D闻气味 8(2015,广安)下列物质的用途是利用物质化学性质的是( ) A干冰作制冷剂 B小苏打焙制糕点的发酵剂 C氮气食品防腐剂 D合金钢制造坦克外壳,决定,反映,C,B,9(2015,齐齐哈尔)物质的性质在很大程度上决定了物质的用途,下列物质的性质与用途对应关系错误的是( ) A金刚石硬度大切割玻璃 B氧气有氧化性供给呼吸 C生石灰能和水反应做食品干燥剂 D铜有导热性做电线,D,10下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是( ),C,D,11(2015,青岛)下列物质的性质中,属于化学性质的是( ) A熔点、沸点 B颜色、状态 C密度、硬度 D可燃性、还原性 12物质的性质决定了物质的用途。下列几种常见物质的性质、用途不一致的是( ) A氮气性质稳定保护气 B酒精可燃性消毒剂 C铁导热性炊具 D干冰升华吸热人工降雨,B,B,13下列物质的用途,所利用的性质与另外三种有本质区别的是( ) A氢气用于填充气球(氢气的密度比空气小) B镁粉用作烟花和照明弹(镁可以燃烧,并产生耀眼的白光) C干冰用于人工降雨(干冰即固体二氧化碳,可以升华并吸收热量) D铜丝用作电线(铜具有导电性),14酒精是一种无色透明、易挥发、具有特殊气味的液体,能与水以任意比例互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧,常用作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上边汽化边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述可归纳出: (1)酒精的物理性质有_。 (2)酒精的化学性质有_;,无色透明、易挥发、特殊气味、液体、能与水互溶、能溶解碘、酚酞等,易燃,(3)点燃酒精时,酒精发生的物理变化有_ ; (4)点燃酒精时,酒精发生的化学变化有_; (5)酒精的用途:_。,汽化,燃烧生成水和二氧化碳,作溶剂、作燃料,15(练习3变式题)实践与应用: 通过下列哪些性质可以鉴别下列各组物质?请将有关序号填在横线上。 颜色 气味 味道 状态 硬度 (1)水和白酒_;(2)白醋和酱油_; (3)白糖和食盐_;(4)酒精和碘酒_; (5)冰和水_;(6)金刚石和玻璃_; (7)家用液化气和空气_; (8)黄金和铝合金_。,16(原创题)“青蒿素,化学式C15H22O5,无色针状晶体,味苦。 在丙酮、醋酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸中易溶,在乙醇和甲醇、乙醚及石油醚中可溶解,在水中几乎不溶。熔点156157 。青蒿素在高温下易分解,是新型抗疟药。其发现者中国生物学家屠呦呦因此获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。” 根据上述报道,请你写出青蒿素的两条物理性质和一条化学性质。 物理性质:_;_。 化学性质:_。,味苦,熔点为156157 ,在高温下易分解(答案合理即可),17某单位曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:,(1)根据上表,请你写出亚硝酸钠的两条物理性质和一条化学性质。 物理性质:_;_。 化学性质:_。 (2)鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以为: _。,易溶于水,熔点为271 ,能与稀盐酸反应生成二氧化氮(答案不唯一,合理即可),分别取少量固体,向其中加入稀盐酸,有红棕色气体生成的是亚硝酸钠,无明显现象的是食盐(答案合理即可),请规范抄写并记忆下列元素符号(注意大小写): 铝Al:_;硅Si:_;磷P:_;硫S:_;氯Cl:_;氩Ar:_; 钾K:_;钙Ca:_;锰Mn:_;铁Fe:_;铜Cu:_;锌Zn:_。,
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