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云南山茶花的栽培及管理2009 级生物科学专业 (指导教师 )【摘要】云南山茶花也叫滇山茶。原产云南。其树体较高大,荫浓叶阔,花朵硕大。云南山茶花是我国传统花木之一,已有 1500 多年的栽培历史。 她还是我国西南的“八大名花”中最享有盛名的一种,名列“云南八大名花”之首的云南山茶花是昆明市的市花,而且因其寿命长、花大色彩、树高常绿、极具观赏价值而成为世界名花和中国十大名花之一。是本油料植物和培育茶花新品种有用的种质资源。被列为国家二级保护植物【关键词】云南山茶花;现状; 栽培繁殖技术;防治;管理云 南 山 茶 花 ( Camellia reticulata Lindl.) 山 茶 科 (Theaceae)植物 1, 云南是茶花的故乡,云南各民族对茶花都有感情,她是云南各民族的共同语言。云南山茶花适应性差,对自然环境要求比较高,不容易栽种。由于云南山茶对气候条件的特殊要求,目前只在滇西一带生长和种植,很难栽培。更因为物以稀为贵而成为云南尤其是昆明的一个品牌。因此,云南茶花产业的发展遭遇了先天不足的限制。1 云 南 自 然 概 况云 南 热 区 地 处 热 带 北 缘 , 属 热 带 亚 热 带 高 原 季 风 气 候 类 型 区 , 境 内 多 山 地 , 立 体 气 候明 显 , 具 有 光 照 充 足 、 终 年 气 温 较 高 、 干 湿 季 分 明 等 特 点 。 全 年 10 积 温6000 7000 , 10 的 日 数 310d 以 上 , 最 冷 月 平 均 气 温 10 15 , 极 端 低 温 -2 2 。 年 降 雨 量 634.0 2 250.0 mm, 年 日 照 时 数 1572.0 2 653.0 h, 空 气 相 对 湿度 58% 88%, 年 均 风 速 0.5 3.6m/s 22 云南山茶花的生长环境分 布 区 为 云 南 高 原 中 亚 热 带 气 候 。 干 、 湿 季 分 明 , 年 平 均 温 15-17 , 1 月 平 均 温5 以 上 , 极 端 最 低 温 不 低 于 -10 , 极 端 最 高 温 不 超 过 35 , 年 降 水 量 约 1100-1500毫 米 , 相 对 湿 度 70-80%。 土 壤 为 红 壤 , pH 值 5.5-6.5。 云 南 山 茶 花 系 半 阴 性 树 种 , 深 根性 , 主 根 发 达 , 常 生 于 松 栎 混 交 林 或 常 绿 阔 叶 林 次 生 灌 丛 中 , 在 土 层 深 厚 、 有 机 质 丰 富 的疏 阴 湿 润 地 或 沟 谷 两 侧 生 长 良 好 。 花 期 12 月 至 翌 年 2-3 月 , 每 朵 花 自 始 花 至 终 花 延 续约 15 天 , 果 熟 期 9-10 月 。云 南 山 茶 花 主 要 分布于沟谷两侧或背阴湿润地段。分布区为云南高原中亚热带气候。干、湿季分明,年平均温约 15-17,1 月平均温 5以上,极端最低温不低于-10,极端最高温不超过 35,年降水量约 1100-1500 毫米,相对湿度 70-80%。土壤为红壤,pH 值 5.5-6.5。云南山茶花系半阴性树种,深根性,主根发达,常生于松栎混交林或常绿阔叶林次生灌丛中,在土层深厚、有机质丰富的疏阴湿润地或沟谷两侧生长良好。花期 12 月至翌年 2-3月,每朵花自始花至终花延续约 15 天,果熟期 9-10 月 3。3 云 南 山 茶 花 概 况云南山茶是我国特有的山茶属植物,其栽培历史可追溯至 1300 多年以前,自然分布于云南、四川和贵州。具有常绿、寿命长、花大、色艳、形态丰富,且盛花期正逢我国新春佳节,因而被列为云南八大名花之首,素有“云南山茶甲天下 ”的美誉,深受人们的喜爱。山茶花在云南大理就拥有良好的群众基础和悠久历史文化底蕴,近年来发展迅速,目前全州规模茶花种植户已达 2000 户,种植茶花 300 多万株,茶花年产值达 3.2 亿元。目前全省云南山茶花总量已达 700 万株,其中昆明市借助得天独厚的自然气候优势、资源优势、科技优势和区位优势,在种植规模、科研水平等方面亦得到了快速的发展,已成为云南山茶花现代栽培中心。并且昆明市云南山茶花的种植总量在 100 万株以上,其中母树 4万余株,可用于城市绿化的五年生以上的储量在 10 万株以上。共有 200 多个栽培品种,其中恨天高、童子面、朱砂紫袍等名贵品种 20 余种,狮子头、大玛瑙、大理茶等广泛栽培的传统品种 30 余种,云针、云峰、童颜等栽培数量较少的新品种近 40 种;以宜良县、嵩明县为主的云南山茶花种植面积 900 余亩,其中嵩明县为 170 多亩,宜良县已由 2007 年的 165 亩增加到 350 亩。此外还有云南山茶花专类公园有 200 余亩,其中金殿名胜区茶花园占地 150 多亩,荟萃了中国云南山茶花中的雪娇、恨天高、玛瑙及华东、广西的山茶花、金花茶和茶梅等 70多个品种 1.5 万余株,是国内最大的茶花专类园 4 .云南山茶为常 绿 乔 木 , 高 8 一 16 米 , 胸 径 达 50 厘 米 ; 树 皮 灰 褐 色 ; 小 枝 黄 褐 色 , 无毛 或 被 细 柔 毛 。 叶 互 生 , 革 质 , 长 圆 状 卵 形 至 卵 状 披 针 形 , 长 5 一 15 厘 米 , 宽 3 7 厘米 , 先 端 渐 尖 至 短 尖 , 基 部 楔 形 至 近 圆 形 , 边 缘 具 细 锐 锯 齿 , 下 面 主 脉 被 毛 或 无 毛 ; 叶 柄长 4 一 15 毫 米 , 被 柔 毛 或 无 毛 。 花 粉 红 色 至 深 红 色 , 常 1 3 朵 着 生 于 新 梢 顶 端 叶 腋 ,直 径 5 一 18 厘 米 , 无 梗 或 花 梗 极 短 ; 萼 片 5 一 7, 被 毛 ; 花 瓣 5 一 7, 重 瓣 花 可 达 30一 60; 雄 蕊 多 数 , 基 部 连 合 成 筒 状 ; 子 房 上 位 , 3 一 5 室 , 被 丝 状 茸 毛 。 蒴 果 扁 球 形 ,直 径 4 8 厘 米 , 外 壳 厚 木 质 , 成 熟 时 3 一 5 瓣 裂 , 每 室 有 种 子 1 一 3 粒 ; 种 子 直 径 1一 1.5 厘 米 。 茶 花 的 花 期 较 长 , 一 般 从 10 月 份 始 花 , 翌 年 5 月 份 终 花 , 盛 花 期 1 3 月份 。 但 有 的 茶 花 品 种 开 花 较 早 , 有 的 开 花 较 晚 , 总 体 来 说 , 可 历 时 7 8 个 月 之 久 。 茶花 持 久 的 花 期 , 使 它 成 为 了 一 种 很 好 的 观 赏 植 物 。 云南山茶自 然 分 布 于 云 南 西 部 山 地 和 滇 中 高 原 , 如 西 部 的 腾 冲 、 永 平 、 景 东 、 凤 床 、巍 山 、 大 理 、 丽 江 和 中 部 的 昆 明 、 嵩 明 、 富 民 、 武 定 、 禄 劝 、 禄 丰 、 楚 雄 、 陆 良 、 曲 靖 、易 门 等 县 , 尤 以 腾 冲 为 多 。 多 生 于 海 拔 1900-2600 米 沟 谷 两 侧 或 背 阴 湿 润 地 段 。 因 栽 培历 史 较 久 , 目 前 一 些 寺 庙 还 保 留 有 元 、 明 等 朝 代 的 古 对 。4 云 南 山 茶 花 繁 殖 方 法繁殖有播种、扦插、嫁接等方法。云南山茶花的野生种,能正常结实,可用播种繁殖。在栽培的园艺品种中,对少数结实者(如早桃红、大理茶、张家茶、大桃红等)亦可采用播种繁殖。果实一般在 910 月份陆续成熟,应及时采收茶果,摊放在干燥、阴凉、通风处,待果实开裂种子脱出后,即可进行播种。播种的在次年春天发芽出苗。如无法秋播,可用湿砂层积贮藏至翌年春播。在播种前,用清水浸泡种子 3-4 天,取出下沉的种子先播。盆播可进行点播,播后薄盖一层筛过的细土。然后用细喷壶浇水,直到盆土全部湿润为止。播种盆应置于通风、无阳光直射处,盆上覆盖玻璃,保持盆土湿润,温度要求 1820。云南山茶扦插生根难度大,采用常规法扦插,往往收效不大。可采用“球插法”进行扦插,即在插条的基部,包上营养球或红土球,然后再将些球植于插床中。嫁接可用靠接、芽接、腹接等法,其中以靠接法成活率最高。以与云南山茶花同属的红花油茶、华东山茶、白花油茶、野山茶等大规格苗木为砧木,运用嫩枝接、拉皮接、挑皮接、切接、插皮接等嫁接方法进行高枝换接,有效的提高云南山茶花的繁殖速度、繁殖系数和年生长量,原来依靠靠接方法嫁接的云南山茶花当年的生长量在 20 厘米左右,现在在粗壮的华东山茶切接的云南山茶花当年的生长量在 50 厘米以上,在短期内就可培养出适宜在城市绿地中应用的大规格苗木,该繁殖方法不仅缩短了育苗周期,而且还大大的降低生产成本 5。4.1 用种子繁殖和靠接法秋季采果,荫处晾干,种子多水,有油质,寿命短,取出后应随即插于山间造林地,株行距 1*1 米,每穴插入种子 2-3 粒,至来年春季发芽,加强抚育管理。或将种子用湿沙贮存,至翌年早春播于苗床,约 20 天发芽,至苗高 20-30 厘米时,于 5-6 月雨季移植上山。造接法系于 4-5 月间,用山茶花作砧木,与云南山茶花靠接,约 100 天可愈合,即可将云南山茶花接穗下端从母树上剪下,即成新株。用扦插法也可成活,但成活率低。也可试用组织培养法繁殖优良无性系 6。 4.2 育苗云南山茶种子通常 9-10 月份成熟种子含脂肪较多需即采即播,如不及时播种则应沙藏。播种前可先浸种充分吸水至种皮膨胀再播种,可提高发芽率。幼苗适应性差需遮阳。云南山茶是深根性植物,主根直而发达,要提高移栽成活率,需当年播种,当年移栽。 4.3 栽培方式4.3.1 盆栽 根据幼苗不同长势配不同的花盆。上盆时,先用瓦片 2-3 片,置于盆底排水孔上上面铺垫一层粗烂土或陶粒等,再加上羊、牛角碎片等骨料基肥,基肥层一般不超过盆高三分之一。在基肥层上面加入有机肥如腐熟猪粪最后加入细红土覆盖,植株栽植避免根系直接接触有机肥,在根系四周放入混有腐叶及骨料的中粒土,并将土捣实,再盖上混有腐叶土的细土,最上层铺碎瓦片作保护土层。盆栽需每隔 2-3 年换盆 1 次,换盆时间以新枝木质化并略转褐色时为宜。过迟换盆会影响花芽的分化,过早则会影响新枝的生长发育。换盆前 1-3 天停止浇水,使盆土干燥便于“脱盆”。脱盆时尽量保证土球完整性并清除底部的害虫及烂根、病根。盆-pH 为 555左右较好。4.3.2 露地栽植 选择避风、半阴环境土层深厚、排水良好、土壤 pH 值合适的地块。种植时依据植株大小挖穴加入骨料基肥后加一层素土再放人植株四周加入骨料及腐叶土的混合土并将土层踏实在穴周垒起土埂以便浇水 7。5 云 南 山 茶 花 的 栽 培 及 管 理5.1 云 南 山 茶 花 的 栽 培盆栽宜选素烧盆作容器,盆栽用土以腐殖质多、排水良好的酸性土壤为最好,pH值以 4555 之间为佳。盆株在半阴半阳处生长良好,故一般都要给予遮荫,透光度以 3050为宜。云南山茶花虽喜湿润,但又不宜过湿,否则容易引起烂根。上盆后的第一次浇水必须浇透,以后每隔 12 天浇一次,夏季需水较多,应适当增加浇水次数,并可在盆株周围地面洒水和叶面喷水,以增加空气湿度、降低气温。冬季土壤温度低,植株根系吸水功能降低,此时可两天浇一次或多日浇一次。在生长发育过程中,植株需要氮、磷、钾、钙等多种营养元素,通常在 58 月间结合浇水追施充分发酵腐熟的人粪尿稀释液(1030),以利花芽分化及新枝生长;也可用饼肥液加 10 倍水稀释后作追肥施用。化肥可作根外追肥,用 01的尿素溶液,对幼苗 710 天一次共喷 4 次,可促进幼苗生长和叶片增大;在花芽分化前,
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