台南香格里拉遠東國際大飯店,餐旅二乙：498M0050江浚暘 498M0070鄔湘慧,關於香格里拉,香格里拉為世界級的酒店集團，旗下飯店及酒店遍佈亞洲、中國大陸、中東及歐、美、澳等地。,台南遠東香格里拉國際大飯店,屬於商務與休閒的飯店。 雲嘉南地區最高的摩天大樓。,特色,濃厚的亞洲氣息 重軟體 台南最高的觀景餐廳 天晴可看到台南機場 醉月樓 客房內有許多台南風景照,市場定位,高價 公司給顧客的服務,目標客層,房 -高鐵南科站、與台南大車隊合作 -大陸開放直航，陸客增加 餐 -走多元國際化 不同時段推出各國美食節,市場趨勢,強勢 以五星級香格里拉酒店集團為知名度 推陳出新的菜單及活動和產品創意 現場音樂演奏 劣勢 低階層員工 價錢較貴,SWOT分析,機會 交通方便 威脅 附近餐廳,-因處在交通便利的地點，可以與不同城市的飯店業者合作 -透過網路找到香格里拉 -也可就由網路訂房 -網路發布的活動 -與知本老爺合作 -接駁車,行銷策略,訓練對象,教育訓練,員工訓練,主管,幹部,基礎員工,員工福利,房 -與周遭城市合作 餐 -專屬得台南小吃廳 -與百貨做結合或與旗下遠東集團做行銷通路,建議,結論,-禮貌非常重要 -自己放在最後 -被罵比掌聲多 -知識、人面、能力 -不要把自己看扁,