西南大学 网络与继续教育学院课程代码： 0909 学年学季：20191窗体顶端多项选择题1、环境化学污染物对机体的联合作用通常分为（）作用。1. 协同2. 对抗3. 独立4. 相加5. 拮抗2、凡是结核菌素试验阳性并有临床症状的开放性结核病患牛乳，（）。1. 可以食用2. 消毒后犊牛不可以食用3. 消毒前人、畜不可以食用4. 消毒后人不可以食用3、抗生素对微生态平衡失调的影响主要表现是（）。1. 增加易感生境的敏感性，促进定位转移2. 促进耐药性菌株的增加3. 对正常微生物群微生态平衡的破坏4、“生态金子塔”的类型包括（）金子塔。1. 能量2. 数量3. 生物量4. 合生元5、下列属于人兽共患病的疫病有（）。1. 埃博拉出血热2. 牛海绵状脑病3. 大肠杆菌病4. 猪囊尾幼病6、我国动物检疫的分类包括（）。1. 国内动物检疫2. 出入境动物检疫7、扑灭动物疫情的措施包括（）和病畜禽尸体的处理。1. 出售2. 报告疫情3. 封锁与隔离4. 扑杀8、我国动物检疫的方式包括（）。1. 现场检疫2. 出入境检疫3. 隔离检疫9、平流层的臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，可对人体产生不良影响包括（）。1. 皮肤癌增多2. 免疫系统的抑制3. 大气光化学氧化剂增加10、人兽共患病的特征是（）。1. 突发性2. 隐蔽性与区域性3. 动物是主要传染源4. 职业性11、抗生素对微生态平衡失调的影响主要表现是（）。1. 对正常微生物群微生态平衡的破坏2. 促进耐药性菌株的增加3. 增加易感生境的敏感性，促进定位转移12、生态平衡的保持主要包括（）方面的措施。1. 控制人口增长2. 保护和创造优质高产的生态系统3. 保护生态环境13、生态系统的中心问题包括（）。1. 结构(空间结构和物种结构)2. 功能(物质和能量的转化效率)3. 生态系统的平衡和演替特点4. 生态系统的控制14、在我国可进行动物产地检疫的人员有（）。1. 官方兽医2. 协检员3. 执业兽医15、皮张检验的法定检验方法“环状沉淀试验”不是用于（）的检验。1. 肉毒梭菌2. 炭疽杆菌3. 大肠杆菌16、隔离检疫是指将动物放在具有一定条件的隔离场或隔离圈（列车箱、船舱）进行的检疫方式。因此，隔离检疫主要用于（）。1. 出入境检疫2. 净化检疫3. 运输检疫4. 引种检疫17、指出下列属于我国进境动物检疫对象中的一类疫病是（）。1. 结核病2. 猪水疱病3. 牛海绵状脑病4. 炭疽5. 口蹄疫18、环境激素主要包括（）。1. 具有雌激素活性的环境化学物质2. 天然雌激素和合成雌激素3. 植物雌激素19、在动物产地检疫的动物检疫合格证明（动物A）中到达时效最长不超过（），在动物产品产地检疫的动物检疫合格证明（产品A）中到达时效最长不超过（）。1. 5d2. 15d3. 10d4. 3d20、在动物防疫工作中，比较常用的消毒方法是（）。1. 化学消毒法2. 机械消毒法3. 物理消毒法4. 生物热消毒法判断题21、在发生人兽共患病，特别是重要的人兽共患病流行时，应根据诊断、检疫的结果，将疫区内全部受检家畜禽分为病畜禽、可疑感染畜禽和假定健康畜禽等三类， 以便分别对待。1. A.2. B.22、生物修复是指一切以利用生物为主体的环境污染的治理技术，包括利用动物、植物和微生物的吸收、降解、转化土壤和水体中的污染物，使污染物的浓度降到可接收的水平，或将有害有毒污染物转化为无毒无害的物质，减少其想环境的扩散。1. A.2. B.23、检疫监督的主体是动物卫生监督机构，具体执法人员为执业兽医；检疫监督的法律依据是动物防疫法和动物检疫管理办法；检疫监督的原则是动物检疫遵循过程监管。（）1. A.2. B.24、动物检疫包括现场检疫和隔离检疫两种方式。1. A.2. B.25、在设计的工程设施内，利用生物（以微生物为主）的自身代谢，使环境中的污染物数量减少，浓度下降，毒性减轻，有毒有害成分转化、分解，直至消失的过程称为生物净化。1. A.2. B.26、无规定动物疫病区是指在规定期限内，没有发生过某种或几种疾病，同时在该区域及其边界和外围一定范围内，对动物和动物产品、动物源性饲料、动物遗传材料、动物病料、兽药（包括生物制品）的流通实施官方有效控制并获得国家认可的特定地域。1. A.2. B.27、自然疫源性疾病是指有些疾病的病原体、传播媒介(昆虫)和宿主动物(野生动物)在自己的世代交替中无限期地存在于自然界中，组成独特的生态系统，这种生态系统自然维持平衡状态，不依赖于人和家畜的参与。对该病原体易感的人和家畜闯入此系统时也不会感染发病。1. A.2. B.28、动物检疫是指为了防止动物疫病传播，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，由国家法定机构、法定人员，依照法定条件和程序，对动物、动物产品的法定检疫对象进行认定和处理的行政许可行为。1. A.2. B.29、流感病毒呈多形性，有球状、丝状或杆状，球形病毒直径80-120nm，核酸为8节段单股RNA，有囊膜。病毒囊膜表面有许多辐射状排列、表现为两种形态和结构的糖蛋白，即血凝素（H）与神经氨酸酶（N）。H和N都是流感病毒主要的表面抗原。1. A.2. B.30、生物修复是指一切以利用生物为主体的环境污染的治理技术，包括利用动物、植物和微生物的吸收、降解、转化土壤和水体中的污染物，使污染物的浓度降到可接收的水平，或将有害有毒污染物转化为无毒无害的物质，减少其想环境的扩散。1. A.2. B.31、在动物检疫中结核菌素是一种诊断液。1. A.2. B.32、环状沉淀试验是皮张检疫时炭疽杆菌的法定方法。1. A.2. B.33、适合省内外出售或运输动物的产地检疫合格证明是动物检疫合格证明（动物A）1. A.2. B.34、在发生人兽共患病，特别是重要的人兽共患病流行时，应根据诊断、检疫的结果，将疫区内全部受检家畜禽分为病畜禽、可疑感染畜禽和假定健康畜禽等三类，以便分别对待。1. A.2. B.35、动物检疫监督的主要内容是运输检疫监督和市场检疫监督。1. A.2. B.36、生物安全处理是指通过用焚毁、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理,以彻底消灭其所携带的病原体,达到消除病害因素,保障人畜健康安全的目的。1. A.2. B.37、动物检疫的群体检查其先后顺序是：动态检查静态检查饮食状态观察1. A.2. B.38、环境污染物对（动物和人）生物机体酶的影响表现在对酶的诱导或阻遏而影响酶的数量。1. A.2. B.39、人体内的汞主要来自受污染的食物，特别是鱼、贝类和猪肉。1. A.2. B.40、进境动物隔离检疫的隔离期：种畜、禽为65d，其他动物为30d。1. A.2. B.41、与人类相关的食物链主要是陆生生物食物链和水生生物食物链。1. A.2. B.42、生态系统中的生产者主要是指绿色植物和一些光合细菌。1. A.2. B.43、禽流感以鸭、火鸡最为易感，鸡、鹅和其他水禽的易感性较低，鸽的自然发病不常见。目前，大部分禽流感的爆发都与H5和H7亚型有关。1. A.2. B.44、人可患猪带绦虫病和猪囊尾蚴病，也可患牛带绦虫病和牛囊尾蚴病。1. A.2. B.主观题45、在无规定动物疫病区动物检疫中，对进入无规定动物疫病区的动物及产品实施（ ）检疫。参考答案：二次 46、在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染，即人类和脊椎动物由共同病原体引起的，在流行病学上相互关联的一类疾病，称为（）病。参考答案：人兽共患病 47、根据所学兽医公共卫生的知识，论述畜产（食）品中兽药残留超标的危害与监控措施。参考答案：危害引起过敏与变态反应，毒性作用，细菌耐药性，致畸、致癌、致突变作用，对微生态系统的影响。监控措施加强对兽药和饲料添加剂生产和使用的管理，严格规定和执行兽药的休药期和兽药允许残留量标准，对药物进行安全性毒理学评价，建立和完善兽药与饲料添加剂残留监控体系。48、目前，我国防控BSE的主要措施有哪些？参考答案：（1）加强对牛群、羊群的检疫；对疑似BSE和痒病感染的牛、羊采取扑杀后焚化；禁止用病死牛、羊尸体加工饲料。（2）加强对市场和屠宰场的肉类卫生检验，做好屠宰场牛、羊内脏和废弃物的处理，畜舍、场地和有关物品可用2%漂白粉或氢氧化钠溶液消毒。（3）禁止从发生BSE的国家和地区（尤其是疫区）进口活牛、牛精液、牛肉和胚胎及反刍动物的脂肪、骨肉粉及有关制品，禁止用反刍动物蛋白质饲料饲喂反刍动物。49、如何做好狂犬病的预防工作？参考答案：（1）加强犬的饲养管理是预防狂犬病的重要措施。目前，我国采取“管、免、灭”的综合防控措施。异地引种应到非疫区；在饲养环节实行拴养，对警犬、家犬及实验用犬应进行登记，实施强制免疫，并发放免疫证和免疫标识；扑杀病犬、病畜、流浪犬。对狂犬病患病动物、可疑 动物和被狂犬咬伤的动物应立即扑杀，无害化处理。（2）对特殊职业的人群(如兽医、养犬者等)进行定期预防接种，并做好个人安全防护.（3）做好监测，每年进行1-2次，抽检比例0.1%，采集新鲜唾液，用小鼠和细胞培养物感染试验或酶联免疫吸附试验等进行监测。50、人兽共患病的防制措施有那些？参考答案：采取行政