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南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)会展管理与服务(一)(二)(EI双语)在线作业 4、D 一、单选题共20题,40分1、酒店会议服务经理小李和他的助理正在讨论在哪里安放投影仪的屏幕。根据5英尺原则,下列说法正确的是?A他们应该将屏幕放在距投影仪5英尺的地方B他们应该保证屏幕底距地面至少5英尺C他们应该保证屏幕距最远听众的椅子不超过宽度的5倍远D他们应该将屏幕放置在距最近听众的椅子5英尺远处本题选择是:B2、Which one can best explain the purpose of the marketing plan?Aknowing the strengths and weaknessBcreating an awareness of the problems and obstacles faced by the property and helps managers to think ahead to make better use of the propertys resources.Cforming the base of information of marketing and advertising decision.Dexplaining the goals to members who will participate in the marketing activities and how to achieve it本题选择是:B3、“活动表单”、“工作表”、“活动清单”都是下面那个文件的别名?A会议宣传册B宴会活动订单C摘要D要求规格清单本题选择是:B4、许多酒店由于未提倡会议代表的配偶参加会议而忽略了一个有利可图的潜在市场。以下有关配偶计划的陈述哪一项正确?A无论选择何种方式前往活动地点,都要保证大家在一起B为配偶准备的时装表演举办的越多越好C酒店应鼓励乘坐小汽车前往活动地点D为会议代表的配偶们在观光中配备优秀的导游非常重要本题选择是:D5、某酒店是一家机场酒店,有高质量的会议室,有很多客房和完善店食品服务。以下有关其吸引公司会议业务的说法哪种正确?A食品服务质量对企业会议策划者来说并非像酒店的新设备那样重要B该酒店具备公司奖励旅游的良好会址和所有必要的特征C酒店太古旧,无法吸引企业会议业务D酒店距离机场近,使得它对于公司会议策划者很有吸引力本题选择是:D6、许多会议团队选择主题宴会。如果会议策划者需要某一个主题,而酒店的厨师从未准备过与该主题相适应的食物,酒店会议服务经理应该:A让会议策划者放弃采用一个主题宴会的想法B让会议策划者为那次餐饮活动自备厨师C告诉会议策划者应该令换一个主题,并与其一同寻找一个适合厨师熟悉的菜单的主题D告诉会议策划者这个主题将不成问题本题选择是:C7、一家小酒店用大厅外的走廊作为小型展览会的场地。这家酒店最可能举办哪种展览?A分区类展览B展位类展览C半岛型展览D案头类展览本题选择是:D8、一个广告顾问告诉一个饭店的销售总监说酒店的印刷品广告中的广告词应当特别而且要切题。这个广告顾问好鼓励总监利用留白和加大的粗体字让人方便地阅读到正文内容。广告顾问所强调的是AIDA原则中的哪一个部分?A注意B兴趣C欲望D行动本题选择是:B9、一名协会会议决策者努力为全国性大会挑选对协会组织成员有吸引力的会址,这样做主要因为:A会议策划者根据与会成员对会址满意度的民意测验获得报酬B尽管必须的参加,会议策划者希望与会代表满意而归C若与会代表不喜欢会址,大部分会员会离开协会组织D若与会代表不喜欢会址,大部分会员会离开协会组织本题选择是:D10、在即将举行的展会上,小张希望他的集团公司展位四周的过道尽可能的宽一些。而4个子公司都想在集团公司的展位中获得一个标准尺寸的展位,小张应该采用哪种展位形式?A标准型展位B岛型展位C环型展位D半岛型展位本题选择是:B11、协议双方事先约定一种损失计算方式在取消时支付。这种条款是?A损失赔偿条款B预估损失赔偿条款C损耗条款D取消条款本题选择是:B12、会议策划者喜欢在与酒店的协议书或合同书中包括大型会议餐饮活动的价格。但当提前几年计划餐饮活动时:A酒店不能给餐饮的精确报价B酒店只能给出正餐的报价,因为正餐的价格波动没有附加菜的价格波动大C酒店只能给出附加菜的报价,因为附加菜的价格波动没有正餐的价格波动大D酒店必须以某种方式计算出小费以应对通货膨胀本题选择是:A13、互联网有希望改变许多会议策划人与酒店业务往来的方式。要在互联网上做广告,酒店采取的第一步应当是:A给互联网的首席执行官发一封电子邮件B收集这样的广告中要用到的材料C设计一个互动式酒店观光D建立自己的网页,其中要包含自己的网址本题选择是:D14、无论展会的管理方式如何,如果你所在的酒店扮演了东道主的角色,你将会议许多负有不同责任的人一起共事,包括:A展会经理B展会服务承包商C参展商D以上都可以本题选择是:D15、以下各句中,哪句更好地描述了非营利性组织?A他们使用合格的会议策划者B他们一般使用志愿者,并由专业人员对其进行监督C一般由固定雇员和志愿者组成,由董事会成员监督D对组织奉献最大的董事会成员监督总监本题选择是:C16、当下协会、协会会议、协会新闻以及会议与大会都是哪种获得协会业务资源的例子?A专业杂志B目录C数据库D酒店记录本题选择是:A17、总账单计费授权表不要求注明:A酒店如何将费用记入总账B对酒店的服务工作的一个坦率的评价C被授权为总账单费用签字人的姓名和签名笔迹D会议主办者所承认的财务责任范围本题选择是:B18、The biggest problem with conference billing is ?Athe lack of communication that leads to understanding bias.Bits policy is usually established months before the group gets into the hotelCthe meeting does not disclose these feesDdeliver the information directly to the decision makers本题选择是:A19、所有餐饮活动保证人需要提前48小时通知,必须通知你的宴会部经理能保证付款的确切就餐人数。酒店安排如下: 20100人 保证人数上浮5%的备桌 1011000人 保证人数上浮3%的备桌 超过1000人 保证人数上浮1%的备桌 这种说明可以在以下酒店和会议策划者中间的协议书或合同的哪个部分看到?A酒水部分B餐饮活动部分C工作空间部分D休息部分本题选择是:B20、不管谁参加会前会,会前会一旦开始就应该由谁来处理与客户和酒店员工两边的事情?A销售员B会议服务秘书C酒店的总经理D会议服务经理本题选择是:D二、多选题共10题,20分1、There are several basic types of exhibits:Astandard exhibitBtable top exhibitCmulti-level exhibitDarea exhibit本题选择是:BCD2、酒店根据附件活动议程预控了会议室,如果您要取消会场或主要活动参会人数少于估计人数的25%,则酒店有权按以下比例收取损耗费用:A活动开始前60120天前收取预计餐饮及会场利润的25%B活动开始前60120天前收取预计餐饮及会场利润的50%C活动开始前60天以内收取预计餐饮及会场利润的75%D活动开始前60天以内收取预计餐饮及会场利润的55%本题选择是:BC3、会前会结束前通常会有小型典礼,会议策划人和他的关键员工会收到VIP徽章。VIP徽章有以下哪两个功能?A作为会议的一种纪念品B将会议策划人和员工区分开,使其认识到酒店已经意识到他们的地位及在会议中的重要性C一旦发生任何突发变化和要求,它可以帮助酒店员工辨识出谁是负责人D具有一定的装饰作用本题选择是:ABCD4、对于有许多宴会、会议和组织机构的大型会议来说,以下人员中哪些可能会出席会前会议?A会议策划人B会议服务总监C落实预订的销售人员D餐饮部经理本题选择是:BC5、下列有关协会会议决策者的说法中正确的是?A执行总监是最初筛选目的地的关键人物,同时也会对最终决策起到很大的影响力B执行总监这个职务上的人是轮换的,一般在任12年。C不同协会主席的权力差异很大。他可能是协会一个荣誉领袖或实权人物D会址最终的选择由委员会主席做出本题选择是:AC6、Many hotels work within the limits of certain rate scales determined by management. The main ones are , , , and .Asplit rateBrack rate 门市价Crun-of- the -house-rate均价Ddiscount本题选择是:ABCD7、While filing systems will vary slightly from hotel to hotel, sales records always include the , , .Aaccount fileBa master card fileCa working fileDa service file本题选择是:ABC8、The correct description about detailed schedule/resume is/ areAThe resume details only a single eventBIt is undoubtedly the single most important element of the convention servicing process, providing a tool for planning and communication between hotel departmentCThe resume is prepared by the convention service manager in conjunction with the meeting plannerDA resume should be long enough to include all the detailed本题选择是:BCD9、Todays convention business is comprised of three major categories: , , . Among them, are a prime part of the market and growing rapidly.AcorporationsBassociationsCnonprofit organizations.DCompany/association meeting本题选择是:ABCD10、所有公共空间都可被设计成会场,这主要取决于哪些因素?A会议的类型B会议的需求
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