社交礼仪-形成性考核四（省开选修学生专用）-辅导资料说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！第1题 中餐礼仪的基本原则有（）。a. 餐饮量大原则 b. 突出特色原则 c. 客不责主原则 d. 照顾他人原则 【正确选项】： 照顾他人原则, 客不责主原则, 突出特色原则第2题 宴请的菜谱安排应考虑（）因素。a. 经费的预算 b. 饮食禁忌 c. 主宾的口味与喜好 d. 职位的高低与年龄 【正确选项】： 主宾的口味与喜好, 饮食禁忌, 经费的预算第3题 餐宴时交谈的合适话题是（）。a. 关于政治方面的 b. 轻松愉快的 c. 关于宗教方面的 d. 大家感兴趣的 【正确选项】： 大家感兴趣的, 轻松愉快的第4题 西餐的特点有（）。a. 气氛 b. 口味清淡 c. 以刀叉取食 d. 情调 【正确选项】： 情调, 气氛, 以刀叉取食第5题 西餐座次安排需考虑（）。a. 以右为尊 b. 交叉排列 c. 面门为上 d. 女士优先 【正确选项】： 女士优先, 以右为尊, 交叉排列, 面门为上第6题 餐饮5m原则指菜单、约会、举止、环境和_。【正确选项】：费用第7题 西餐的便餐一般包括头盘、_、汤、主菜和甜品。【正确选项】：色拉类第8题 西餐礼仪中白葡萄酒一般配鱼类、海鲜等_比较细嫩的肉类使用。【正确选项】：肉质第9题 自助餐多在正式的商务活动_举行，用餐时间不宜超过一小时。【正确选项】：之后第10题 不要在酒宴上评论或附和别人对某人的议论，但可评论菜肴的优劣。对 错 正确的答案是“错”。第11题 赴宴时，入座后将双臂肘放在桌子上是否符合就餐礼仪？对 错 正确的答案是“错”。第12题 大型宴请，距离主桌越近，桌次也高，距离主桌越远，桌次越低。对 错 正确的答案是“对”。第13题 碰杯时要注视对方，以示敬重友好。对 错 正确的答案是“对”。第14题 西餐餐具从外向里取用，与上菜的顺序一致。对 错 正确的答案是“对”。第15题 自助餐取菜顺序是冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。对 错 正确的答案是“对”。第16题 涉外礼仪基本原则有（）。a. 尊重隐私原则 b. 求同存异原则 c. 信守约定原则 d. 以左为尊原则 【正确选项】： 求同存异原则, 信守约定原则, 尊重隐私原则第17题 涉外交往中不能问的有（）。a. 信仰政见 b. 收入支出 c. 恋爱婚姻 d. 年龄大小 【正确选项】： 收入支出, 年龄大小, 信仰政见, 恋爱婚姻第18题 涉外会谈座次的排列方法有（）。a. 身份排列式 b. 方桌式 c. 主人居中式 d. 宾主并列式 【正确选项】： 宾主并列式, 主人居中式第19题 多边会谈，座位应摆成（）。a. 椭圆形 b. 圆形 c. 多边形 d. 方形 【正确选项】： 圆形, 方形, 多边形第20题 悬挂双方国旗，一般有（）三种。a. 竖挂 b. 并挂 c. 交叉挂 d. 横挂 【正确选项】： 竖挂, 并挂, 交叉挂第21题 正式会谈时，译员安排在主谈左侧。对 错 正确的答案是“错”。第22题 并排悬挂国旗应以左为上，右为下。对 错 正确的答案是“错”。第23题 英国国歌为马赛曲。对 错 正确的答案是“错”。第24题 德国人打招呼时不喜欢带上头衔，可直呼其名。对 错 正确的答案是“错”。第25题 涉外礼仪是人们参与国际交往要遵守的约定俗成的惯例。对 错 正确的答案是“对”。第26题 国际会议礼仪以右为尊，而我国公务会议礼仪则以左为尊。对 错 正确的答案是“对”。第27题 在正式的涉外活动中，礼宾秩序可按来宾身份与职务高低顺序排列。对 错 正确的答案是“对”。第28题 涉外会见、会谈座次的排列可采用宾主分列式。对 错 正确的答案是“对”。第29题 日本人有许多讲究，如忌三人并排合影。对 错 正确的答案是“对”。第30题 泰国人忌讳触摸别人头部。对 错 正确的答案是“对”。