阶段测试卷一(第一-三单元)(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(每小题只有一个正确答案,每小题3分,共60分)1.(2018安徽蚌埠期末)下列有关细胞化合物的叙述,正确的是()A.组成磷脂、ATP和核酸的元素相同B.组成胰岛素、生长素、纤维素的单体相同C.用双缩脲试剂检测酶溶液均能观察到紫色反应D.核糖、脱氧核糖等糖类中氢、氧原子数比是21答案 A解析 组成磷脂、ATP和核酸的元素都是C、H、O、N、P,A项正确。胰岛素是蛋白质,其单体是氨基酸;生长素是吲哚乙酸;纤维素是多糖,其单体是葡萄糖,B项错误。用双缩脲试剂检测酶溶液,大多数酶是蛋白质,可观察到紫色反应,少数酶为RNA,不能观察到紫色反应,C项错误。脱氧核糖中氢、氧原子数比不是 21,D项错误。2.下图中表示的是生物体内3种有机分子的结构,其中仅存在于植物细胞中。下列有关说法正确的是()A.存在于所有植物细胞B.中含有与中a类似的结构C.细胞中没有就不能产生D.中含有密码子答案 B解析 由题图可知为叶绿素,为tRNA,为ATP,a为腺嘌呤核糖核苷酸。植物根尖细胞没有叶绿素,A项错误;腺嘌呤核糖核苷酸是构成RNA的基本单位,tRNA上含有与腺嘌呤核糖核苷酸类似的结构,B项正确;细胞呼吸作用也能产生ATP,C项错误;tRNA上是反密码子,密码子位于mRNA上,D项错误。3.(2018吉林长白山一高月考)伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻,由伞帽、伞柄和假根三部分构成,细胞核在假根内。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验(如下图)。下列相关叙述错误的是()A.图2中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止B.图2中与图1中的帽形相同C.图1中的帽形因嫁接而改变D.上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关答案 C解析 细胞核是细胞遗传和代谢活动的控制中心,故移去细胞核的甲伞藻的生命活动逐渐减缓直至停止,A项正确;图2中的与图1中的的细胞核相同,B项正确;图1中嫁接的是伞柄,属于细胞的细胞质部分,故不会引起帽形的改变,C项错误;题中嫁接实验及核移植实验可说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关,D项正确。4.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,有甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。下列叙述错误的是()合成该多肽的氨基酸共有N原子数94个若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数会减少10个若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基数均增加5个若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数减少1个A.B.C.D.答案 C解析 由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,现肽链中共有氨基6个,其中有5个应位于R基团上,所以合成该多肽的氨基酸共有N原子数为88+5=93(个),错误;由于甲硫氨酸在肽链中的位置为3、25、56、78、82,没有在第一个和最后一个,所以若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽链中含有83个氨基酸,形成6条肽链,因此肽键数为83-6=77(个),所以肽键数会减少10个,正确;由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的氨基和羧基,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,每个肽键断裂后都形成一个游离的氨基和一个游离的羧基,因此氨基和羧基数均增加5个,正确;由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的羧基,所以若去掉该多肽中的5个甲硫氨酸,则需要10分子水,O原子数增加10个,去掉的5个甲硫氨酸含10个O原子,故O原子数不变,错误。5.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是()A.构成细胞的最基本元素是碳,这与其含量最高有关B.脂肪分子中氢的含量比糖类高,是细胞主要的能源物质C.细胞中的RNA分子一般是单链,都不含氢键D.细胞中的一个环状n肽分子被彻底水解需要破坏n个肽键答案 D解析 由于碳链是构成生物大分子的基本骨架,因此碳是构成细胞的最基本的元素,A项错误;脂肪分子中含氢比糖类多,含氧比糖类少,是主要的储能物质,主要的能源物质是糖类,B项错误;细胞中的RNA分子一般是单链,tRNA中含有氢键,C项错误;细胞中的一个环状n肽分子含有n个肽键,所以被彻底水解需要破坏n个肽键,D项正确。6.(2018甘肃天水一中第一次段考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下页左上图所示,将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测,结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色答案 C解析 分析曲线可知, 油菜种子在成熟过程中,可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10天时仍然存在较多的可溶性糖,可溶性糖中的还原糖与斐林试剂反应在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀。蛋白质是生物体生命活动的体现者,在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在。在第30天,脂肪含量较高,脂肪与苏丹试剂发生反应呈现橘黄色。在第40天,淀粉已经消耗完,用碘液检测不会发生显色反应。7.为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响,将细胞分别移至不同的培养液中继续培养3 d,结果如下表。下列叙述错误的是()组别培养液中另添加的成分结果NaCl茉莉酸+-部分细胞质壁分离+细胞正常,无质壁分离-细胞正常,无质壁分离注“+”表示有添加,添加后NaCl的物质的量浓度为100 mmol/L,茉莉酸的物质的量浓度为10-3 mg/L;“-”表示无添加。A.胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水B.质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小C.NaCl为自变量,茉莉酸为因变量D.茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用答案 C解析 成熟的胡杨细胞具有原生质层,包括细胞膜、液泡膜以及它们之间的细胞质,原生质层相当于半透膜,因此将细胞放在低浓度或高浓度溶液中,就会通过渗透作用吸水或失水,A项正确;发生质壁分离时,由于外界溶液浓度高,细胞不断失水,所以会导致液泡体积变小,B项正确;分析实验表格可知,该探究实验的自变量是培养液中另添加的成分(NaCl和茉莉酸),因变量是细胞是否发生质壁分离,C项错误;对照,实验的自变量为是否加入茉莉酸,不加茉莉酸,部分细胞发生质壁分离,加入茉莉酸,无质壁分离的细胞,说明茉莉酸对NaCl引起的胡杨质壁分离有抑制作用,D项正确。8.(2018湖南益阳模拟)右图为某细胞内发生的部分生理过程。下列说法错误的是()A.过程为主动运输,需要载体并消耗能量B.过程为脱水缩合,发生在核糖体上C.该细胞为胰岛B细胞,过程体现了细胞膜的流动性D.引起胰岛素分泌的信号分子只有神经递质答案 D解析 图中过程需要消耗能量,也需要载体蛋白的协助,表明氨基酸进入细胞的方式为主动运输,A项正确;过程表示氨基酸脱水缩合形成蛋白质,蛋白质的合成场所为核糖体,B项正确;胰岛素基因只在胰岛B细胞中选择性表达,胰岛素分泌到细胞外的方式为胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性,C项正确;引起胰岛素分泌的信号分子有神经递质、胰高血糖素、血糖,D项错误。9.甲、乙分别为物质进出细胞的坐标图和模式图,下列相关说法正确的是()A.甲、乙所代表的物质运输方式没有共同点B.图乙的物质运输过程与细胞膜的流动性无关C.图乙所示的细胞可能是红细胞D.婴幼儿肠道吸收乳汁中的免疫球蛋白的过程可用图乙中的跨膜运输方式表示答案 C解析 甲、乙所代表的物质运输方式共同点是都需要载体,A项错误;图乙的物质运输方式为协助扩散,需要细胞膜上载体的协助,体现了细胞膜的功能特性选择透过性,其与细胞膜的流动性有关,B项错误;红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散,图乙所示的细胞可能是红细胞,C项正确;婴幼儿肠道吸收乳汁中的免疫球蛋白的方式是胞吞作用,不可用图乙中的跨膜运输方式表示,D项错误。10.(2018陕西西工大附中摸底考试)右图为细胞核的结构模式图,下列有关叙述错误的是()A.在细胞分裂的不同时期呈现不同状态,对其染色可用改良的苯酚品红染液B.与核糖体的形成及某种RNA合成有关C.为单层膜,其主要成分是磷脂和蛋白质D.蛋白质和RNA等大分子物质通过核膜上的核孔需要消耗能量答案 C解析 是染色质,主要由DNA和蛋白质组成,在细胞分裂不同时期呈现不同状态,可用改良的苯酚品红染液对其染色;是核仁,与核糖体的形成及某种RNA合成有关;是核膜,为双层膜,其主要成分是磷脂和蛋白质;蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞具有选择性,需要消耗能量。11.右图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙表示将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法错误的是()A.图甲中T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.图甲中Ta和Tb对酶活性的影响有区别C.图乙中温度超过Tb时,酶的活性达到最大D.图乙中A点可能对应图甲中的温度为T0答案 C解析 图甲中温度为T0时,酶的活性最高,所以图甲中T0表示淀粉酶催化反应的最适温度,A项正确;图甲中,Ta和Tb时淀粉酶的催化效率都很低,但对酶活性的影响却有本质的区别,低温时,酶的活性降低,酶的空间结构没有发生改变,高温使酶的空间结构发生改变,导致酶永久性失活,B项正确;图乙中,温度为Tb时,麦芽糖不再积累,说明酶已失活, C项错误;图乙中,A点时,麦芽糖积累得最快,因此可能对应图甲中的温度为T0,D项正确。 12.在研究溶菌酶的过程中,科研人员得到了多种突变酶,并测得50%的酶发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表。下列有关叙述正确的是()酶半胱氨酸(Cys)的位置和数目二硫键数目Tm/野生型T4溶菌酶Cys51,Cys97无41.9突变酶CCys21,Cys143152.9突变酶FCys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164365.5注Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置。A.突变酶F的最适温度为65.5 B.突变酶C的热稳定性提高与半胱氨酸的数目有关C.突变酶中二硫键的形成与半胱氨酸的位置无关D.溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关答案 D解析 依题意可知,65.5 是突变酶F有50%发生变性时的温度,而不是该酶的最适温度,A项错误;突变酶C的半胱氨酸数目与野生型T4溶菌酶的相同,说明突变酶C的热稳定性提高与半胱氨酸的数目无关,B项错误;分析表中数据可知,二硫键数目越多,溶菌酶热稳定性越高,而二硫键的数目的增加可通过改变半胱氨酸(Cys)的位置和增加半胱氨酸的数目实现,C项错误,D项正确。13.(2018广东珠海摸底考试)研究发现:酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验。下列相关说法正确的是()A.过程中,蛋白质的空间结构不变B.蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解C.处理相同时间,蛋白块b明显小于蛋白块c,可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性D.将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合,可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果答案 C解析 加热和水解均会使蛋白质的空间结构遭到破坏