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店内学习指引-KFC副经理,恭喜您成为副经理。 本手册副经理-店内学习指引将手把手带着你依序完成该阶段的学习、练习、考试、课程、检定及独立执行,你需要仔细阅读每项学习内容并在规定时间内认真完成。 其间,餐厅经理会安排执行过该工作的资深管理组成为你的辅导人,你可以请他们为你示范相关标准,并在你练习时请他们给予你观察及回馈,帮助你更有效完成养成计划。 你的学习内容配合你的工作职掌精心设计,因此也是绩效考核的重要组成部分。结合我们的营运训练管理平台,你的每一次学习记录都将被保存,成为你个人在百胜发展的档案,并做为你的绩效考核与升迁的重要参考依据。 祝你早日成为一位优秀的餐厅经理!,恭喜你进入资深副经理养成计划,在此阶段有A/B二部分组成,A/B学习顺序无先后,通过一个部分才能开始学习第二个部分,主要学习内容为: 资深副经理养成计划A 完成订货管理学习,并能独立执行 完成指定设备维修保养内容学习,并能独立管理PM行事历及追踪、餐厅设备病历卡和工具箱 资深副经理养成计划B 完成服务组招募计划制作、面试甄选、训练规划与执行的学习,并能独立执行 完成服务组排班管理的学习,并能独立执行 完成商圈管理的学习,并能独立执行(外送店选学) 当你在副经理A/B二个阶段分别工作满6-9个月,按指引完成所有训练并独立执行,且你的年度绩效达到OT及以上,你就可以报名参加市场PRB 注 ,通过后等待晋升为资深副经理,进入餐厅经理养成计划。,你是一位副经理:,注:PRB:People Review Board的英文缩写,指人员检定会,副经理学员学习指引,如何进行学习:,年度绩效OT及以上,并在副经理职级A/B阶段工作各满6-9个月, 可报名参加市场PRB 通过后等待晋升资深副经理,入学考试 RGM执行,补考一次 AM补检,N,N,N,N,资深副经理养成课程A 订存货管理 设备管理2,资深副经理养成课程B 人力资源管理 领导金字塔,资深副经理养成课程A 课前准备 订存货管理课前准备 设备管理2课前准备,资深副经理养成课程B 课前准备 人力资源管理课前准备 外送商圈,A,B,入学考试 RGM执行,补考一次 AM补检,课后检定 RGM执行,补考一次 AM补检,补考一次 AM补检,课后检定 RGM执行,进入副经理职级,你需要完成A和B二部分所有内容的学习,A和B学习顺序无先后,通过一个部分才能开始学习第二个部分。,
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