餐厅员工奖罚一、目的为规范员工行为确保餐厅经营达到预定目标并为顾客提供优质服务特制定本奖罚二、适用范围适用于本餐吧餐厅员工三、处罚1.一般过失（1）迟到早退者每分钟每元。超过30分钟扣半日工资，旷工1天扣当月奖金。（2）仪容仪表不整不佩戴工号牌者扣5元（3）在店内随地吐痰乱丢杂物、果皮者扣5元（4）在餐厅内大声说笑嬉戏打闹者扣5元（5）不礼貌待客缺乏热情者扣5元，遭顾客投诉者扣100元，及时道歉挽回局面扣50元。（6）工作态度不认真工作时间内做工作以外的事视情节轻重扣10元（7）每月请假超额1天的扣双倍日薪分发当日值班所有服务员（8）有严重或重大过失者按照餐厅相关规定处理2.处罚程序由店长决定具体处罚，处罚当月工资内扣除。四、奖励1.凡是未违反处罚规定的，当月将金300元，违反不超过2次的，奖100元。