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资源描述
酒店员工形体礼仪培训,酒店员工仪容仪表,着装规范,站姿(一),1.两脚跟并拢,脚尖打开一拳的宽度,身体重心置于两脚上。 2.两腿部肌肉收紧,直立。 3.腹部肌肉、臀部肌肉收紧并上提,髋向上提。 4.脊椎、后背挺直,胸略向上挺。 5.双肩放松,气往下沉,呼吸自然。 6.双臂自然下垂,放于身体两侧,手部虎口朝前,手指自然弯曲。 7.颈部挺直,下颌微收,双目平视。 8.头略抬,面带微笑朝正前方。,基本站姿,站姿(二)- 女士,右脚跟靠于左脚内侧前端,双手合握于腹前,身体重心可放于两腿上,也可只放于一腿上,这样可通过两腿的重心转移减轻疲劳。脚也可如基本站姿一样,脚跟并拢,脚尖打开一拳远。,站姿(二)- 男士,左脚向左横迈半步,两脚尖与脚跟之间的距离相等,均为一拳远。两手合握于腹前,身体重心放于两腿上,身体直立,不挺腹或后仰。,站姿(三)- 女士,两脚跟并拢,脚尖打开一拳远,双手后背。不挺腹,挺胸立腰,下颌微收,双目平视,脚也可如男士站姿一样:左脚向左横迈半步,两脚尖与脚跟之间的距离相等,均为一拳远。,站姿(三)- 男士,两脚跟并拢,脚尖打开一拳远,双手后背。不挺腹,挺胸立腰,下颌微收,双目平视,脚也可如上一种男士站姿一样变化。,克服几种不良站姿,走姿,1.上身保持正直不动,两肩相平不摇。 2.手臂伸直放松,手指自然弯曲。摆动时,要以肩关节为轴,上臂带动前臂,手臂要直线摆动,肘关节略曲,前臂不要向上甩动,前后摆动的幅度为3040厘米。 3.提髋曲大腿,带动小腿向前迈。 4.脚尖略开,重心平稳。 5.保持明确的行进方向,尽可能地使自己在一条直线上行走。 6.行走时要保持身体造型优美。要做到昂首挺胸,步伐轻松矫健,两眼平视,直背立腰。,克服几种不良走姿,走 路 大 甩 手,走 路 前 倾,蹲姿(一)- 女士,下蹲时右脚在前,左脚在后,后小腿垂直于地面,全脚着地。左腿在后与后腿交叉重叠,左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起脚掌着地。两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍向前倾。这种蹲姿在下蹲过程中上身保持基本站姿标准,臀部始终向下。这种蹲姿最适合穿裙装的女服务员。,交叉式蹲姿,蹲姿(二)- 女士,这种蹲姿多用于行进之中临时采用,基本特征是半立半蹲。在下蹲时,上身稍弯曲,但不宜于下肢构成直角或钝角;臀部应向下而不是撅起;双膝略为弯曲,其角度根据需要可大可小,但一般均为锐角;身体的重心应放在一条腿上。,半蹲式蹲姿,蹲姿(三)- 男士,下蹲时左脚在前,右脚稍后(不重叠),两腿靠紧向下蹲。左脚全脚掌着地,小腿基本垂直于地面,右脚脚跟提起,脚掌着地。右膝低于左膝,右膝内侧靠于左小腿内侧,形成左膝高、右膝低的姿态,臀部向下,基本上以右腿支撑身体。在下蹲过程中上身保持基本站姿标准,臀部始终向下。在下蹲时具体哪只脚在前、哪只脚在后视东西掉的方位而定。女服务员在穿裤装时也可采用这种蹲姿。,高低式蹲姿,蹲姿(四)- 男士,又叫单跪式蹲姿。它是一种非正式蹲姿,多用于下蹲时间较长,或为了用力方便之时。在下蹲之后,一腿膝部点地,臀部坐在点地腿的脚上,点地腿用脚尖着地。另一条腿应全脚掌着地,小腿垂直于地面。双腿应尽力靠拢。形成一腿蹲一腿跪。,半跪式蹲姿,手势(一),五指伸直并拢,手心不要下凹,手从腹前抬起,至横隔膜处,然后以肘关节为轴向右摆动,到身体右侧稍前的地方停住。不要将手臂摆到体侧,或摆到身后。手与地面呈45度角,手心向斜上方。肘关节微屈,腕关节要低于肘关节。同时,脚站成右丁字步,左手下垂,目视来宾,面带微笑。,横摆式,手势(二),当给客人引导方向时,不能只用一个手指指指点点,而需用手掌。这时应五指并拢,曲肘由身前抬起,抬到与肩同高时,再向要指的方向伸出前臂。与前一种手势不同的是,手臂的高度要与肩同高,肘关节伸直。,直臂式,手势(三),当一只手拿着东西、扶着电梯门或房门,同时要作出“请”的手势时,可用另一只手,五指伸直并拢,从身体的侧前方,由下向上抬起,抬至上臂与身体呈45度时,再以肘关节为轴,手臂由体侧向体前摆动,摆到手与身体相距一拳远处停住。面向右侧,站成左丁字步,目视来宾,面带微笑。,曲臂式,手势(四),请客人入座时手势要向斜下方。因此,在完成这个动作时,手摇从上向下摆动。先要用双手将椅子向后拉开。然后,右手手臂由前抬起,再以肘关节为轴。前臂由上向下摆动,使手臂向下成一斜线,脚站成右丁字步,左手后背,并微笑点头示意客人。,斜式,克服不良手势,
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