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2015年“创新杯”教师信息化教学设计和说课大赛,酶的结构与功能,微课展示,授课内容,1. 酶的分子组成,2. 酶的活性中心与必需基团,3. 酶原与酶原的激活,4. 同工酶,酶的结构与功能,微课内容,重点,酶的活性中心 酶原激活的生理意义 同工酶测定的临床意义,难点,酶的活性中心 酶原的激活的过程,酶的结构与功能,内容选取,酶的结构与功能,制 作 微 课,微课制作,复习旧知,学习新知,归纳小结,1.酶的化学本质 是蛋白质 2.蛋白质上有许 多氨基酸残基 其中一些残基与酶活性有关,1.必需基团概念; 2.必需基团的种类; 3.活性中心的概念, 特定空间结构区域, 4.活性中心形成过程 5.凝乳蛋白酶结构实例,1.活性中心中的必需基团结合基团、催化基团、活性中心以外的必需基团 2.酶的活性中心特定的空间结构区域,酶的活性中心与必需基团微课,酶的结构与功能,微课结构,文字,微课展示,酶的结构与功能,THANKS!,
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