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1,电子商务与物流管理,第六讲,杭 俊,2,电子商务专业,港航运输与物流管理系,江苏海事职业技术学院,3,Summary,电子商务与物流管理,第一节,第二节,第四节,供应链管理,物流系统,物流与供应链管理概述,第三节,电子商务环境下的物流管理,第四节,物流业务模式与技术,4,蒙牛乳业 集 团,引例,引例:蒙牛物流管理,乳品企业面临的物流挑战: 运输时间的控制;运输温度的控制。 解决办法: 缩短运输半径;(生产的重新布局) 合理选择运输方式;(汽车与火车运输配合) 全程冷链保障;(低温、封闭式运输) 使每一笔单子做大。,5,物流系统,SCM,识记/理解,分析/评价,应用/探究,物流与供应链概念,物流系统分析,现代物流与SCM,学习目标与要求,Know- What & Know-how,学习目标 ( Learning Objectives ),物流与供应链,重点:,6,第一节 物流与供应链管理概述, 物流与供应链管理 物流管理与供应链管理的区别与联系,第一节 物流与供应链管理概述,7,物流与供应链管理, 物流、物流管理 “物流”一词的由来 物流的分类 物流管理,第一节 物流与供应链管理概述, 供应链、供应链管理 供应链 供应链管理,8,物流、物流管理, 物流、物流管理 “物流”一词的由来: 1915年美国阿奇萧20世纪50年代日本“物的流通”;美国 “商业后勤”20世纪80年代我国“物流” 传统“物流”的目的:商品地理位置和存储时间的转移。,第一节 物流与供应链管理概述,9, 物流、物流管理 “物流”的概念:“物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、 包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。” 三层含义: 一、物流的实质是发生时间和空间上的位移; 二、给出了物流的基本功能或者说是物流的基本流程;三、有机的结合,往往表现为效率和效益的体现。,第一节 物流与供应链管理概述,物流、物流管理,10, 物流、物流管理 物流的分类: 1)按照物流的系统性质分类; 2)按照物流活动在企业中的地位/作用分类; 3)按照物流作业执行者分类; 4)按物流活动的地域范围分; 5)按物流活动所属产业分。,第一节 物流与供应链管理概述,物流、物流管理,11, 物流、物流管理 物流管理:所谓物流管理,是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织协调与控制。 物流管理的内容:7R(Right),第一节 物流与供应链管理概述,物流、物流管理,12,第一节 物流与供应链管理概述, 供应链、供应链管理 供应链:生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下游企业所形成的网链结构。 供应链的主要活动包括: 1)商品的开发和制造; 2)商品的配送; 3)商品的销售和售后服务。 一条供应链的最终目的是满足客户需求,同时实现自己的利润。它包括所有与满足客户需求相关的环节。,供应链、供应链管理,13,第一节 物流与供应链管理概述, 供应链、供应链管理 供应链管理:供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。 供应链管理主要涉及四个领域:供应、生产计划、物流、需求。,供应链、供应链管理,14,第一节 物流与供应链管理概述, 物流管理与供应链管理的区别与联系 供应链管理是随着物流管理的发展提出和逐步完善的产物,直至今天供应链管理已将物流管理纳为自身的一个部分。 现代物流管理应该是基于供应链环境的物流管理,而供应链环境的构建,自然与现代化的信息技术密切相关,其中最主要的就是电子商务的技术和思想。,物流与供应链管理的区别与联系,15,第二节 物流系统,物流系统的基本概念 系统的概念 物流系统的概念 物流系统要实现的5S目标 物流系统的发展趋势 物流系统的功能与结构 物流系统要素与设计 物流系统的研究技术,第二节 物流系统,16,系统与物流系统的基本概念, 系统的概念 系统主要指由一组功能相互关联的要素、变量、组成部分或目标组成的统一的整体。 作为系统管理的一般原则是:不仅关注单个变量,而是关注多个变量作为一个整体是如何相互作用的。 物流系统的概念 物流系统就是指在供应链管理活动中的各种物流功能,随着采购、生产、销售活动而发生,并使物的流通效率提高的系统。,第二节 物流系统,17, 物流系统要实现的5S目标:1)服务(service)目标;2)快捷(speed)目标;3)节约(space saving)目标;4)规模优化(scale optimization)目标;5)库存(stock control)目标。 物流系统的发展趋势:发展至今,物流系统是典型的现代机械电子相结合的系统。现代物流系统由半自动化、自动化以及具有一定智能的物流设备和计算机物流管理和控制系统组成。,第二节 物流系统,物流系统的5S目标与发展趋势,18,物流系统的功能与结构,物流系统的功能:信息服务功能 ;配送功能 ;流通加工功能 ;装卸搬运功能 ;包装功能 ;仓储功能 ;运输功能 。 物流系统的结构:系统结构是指构成系统的要素或子系统之间相互联系的方式。,第二节 物流系统,19,物流系统要素与设计,物流系统要素 一般要素 ;功能要素 ;流动要素 ;支撑要素 ;物质基础要素 。 物流系统的设计 物流系统和一般系统一样,具有输入、转换及输出三大功能,通过输入和输出使系统与社会环境进行交换,使系统和环境相互依存。 输入;处理;输出 ;限制 ;反馈 。,第二节 物流系统,20,物流系统的研究技术,物流系统的研究技术 系统仿真技术; 系统最优化技术; 网络技术; 分解协调技术。,第二节 物流系统,21,第三节 供应链管理,供应链管理基础 供应链管理的关键问题及产生原因 电子商务中的供应链管理策略,第三节 供应链管理,22,供应链管理基础,供应链管理的演变 供应链管理的内容与作用 供应链管理的意义,第三节 供应链管理,23,供应链管理基础 供应链管理的演变 制造业内部过程管理 企业间合作管理 围绕核心企业的网链管理,第三节 供应链管理,供应链管理基础,24,供应链管理基础 供应链管理的内容与作用 供应链管理的内容:计划、采购、制造、配送、退货。 供应链管理的作用:成本、效率、分层。 供应链管理面临的主要问题: 不同成员的不同利益;随时间动态变化的的结构关系。,第三节 供应链管理,供应链管理基础,25,供应链管理基础 供应链管理的意义 对于制造商和买主; 对于供应商和卖主; 对于双方。,第三节 供应链管理,供应链管理基础,26,供应链管理的关键问题及产生原因,供应链管理的关键问题 供应链管理关键问题的产生原因,第三节 供应链管理,27,供应链管理的关键问题及产生原因 供应链管理的关键问题: (1)配送网络的重构 (2)配送战略问题 (3)供应链集成与战略伙伴 (4)库存控制问题 (5)产品设计 (6)信息技术和决策支持系统 (7)客户价值的衡量,第三节 供应链管理,供应链管理的关键问题及产生原因,28,供应链管理的关键问题及产生原因 供应链管理关键问题的产生原因 本身构成复杂; 供应与需求存在矛盾; 存在时间波动; 新兴行业的新问题。 供应链管理导致企业竞争转变为:成本和服务水平的竞争。(OEM),第三节 供应链管理,供应链管理的关键问题及产生原因,29,OEM:OEM生产,即贴牌生产,也称为定牌生产,俗称“贴牌”,由于其英文表述为Original Equipment/Entrusted Manufacture(译为原始设备制造商或原产地委托加工),因此简称为OEM。 基本含义为品牌生产者不直接生产产品,而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品,控制销售渠道,具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产。之后将所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标。 承接加工任务的制造商被称为OEM厂商,其生产的产品被称为OEM产品。,第三节 供应链管理,供应链管理的关键问题及产生原因,30,电子商务中 供应链管理策略,QR ECR EOS 网络式,第三节 供应链管理,31,电子商务中的供应链管理策略 QR:Quick Response 即是(快速反映)。QR是供应链管理中的术语。指通过共享信息资源,来建立一个快速供应体系来实现销售额增长,以达到顾客服务的最大化及库存量,商品缺货,商品风险和减价最小化的目的。 商品条码化内部业务信息化贸易伙伴间业务信息化,第三节 供应链管理,电子商务中 供应链管理策略,32,电子商务中的供应链管理策略 ECR:有效客户反应简称为ECR (efficient consumer response)。是一种分销商与供应商为消除系统中不必要的成本和费用并给客户带来更大效益而进行密切合作的种供应链管理战略。 基于客户需求的高效反应系统。,第三节 供应链管理,电子商务中 供应链管理策略,33,电子商务中的供应链管理策略 EOS:electronic ordering system,是指用户、流通中心、生产企业之间利用通讯网络(VAN或互联网)和终端设备以在线联结(ON-LINE)方式进行订货作业和订货信息交换的系统。,第三节 供应链管理,电子商务中 供应链管理策略,34,电子商务中的供应链管理策略 网络式: 第一,相关企业之间建立起新型的伙伴关系。 第二,以信息技术为基础,促进物流企业的快速发展。 第三,要有懂物流的中、高级人才,参与物流企业管理。 与市场需求同步的反应能力; 对信息充分而又同步的传输能力; 处于物资采购、生产、仓储、运输、销售等各个环节上的商务运作能力。,第三节 供应链管理,电子商务中 供应链管理策略,35,第四节 物流业务模式与技术,物流的业务模式 现代物流技术,第四节 物流业务模式与技术,36,物流的业务模式,物流的业务模式 物流业务模式概况 企业物流模式发展趋势 影响企业物流模式选择的因素,第四节 物流业务模式与技术,37,物流的业务模式 物流业务模式概况 企业自营物流; 业务外包; 协作物流。,第四节 物流业务模式与技术,物流的业务模式,38,物流的业务模式 企业物流模式发展趋势 业务外包; SCM自营物流; TPL自营物流。,第四节 物流业务模式与技术,物流的业务模式,39,物流的业务模式 影响企业物流模式选择的因素 1)物流对企业成功的影响度和企业对物流的管理能力。 2)企业对物流控制力的要求。 3)企业产品自身的物流特点。 4)企业的规模和实力。 5)物流系统总成本。 6)外包物流的客户服务能力。,第四节 物流业务模式与技术,物流的业务模式,40,现代 物流技术,1、零库存技术 2、条形码自动识别技术 3、射频识别技术 4、集装单元化技术 5、电子数据交换 6、全球卫星定位系统 7、地理信息系统,第四节 物流业务模式与技术,41,第五节 电子商务环境下的物流管理,电子商务与物流 电子商务下物流的特点 物流对电子商务的影响 电子商务下的物流管理 电子商务与物流的现状和对今后的发展建议,第五节 电子商务环境下的物流管理,42,电子商务与物流,电子商务对物流的影响 1)电子商务将改变物流的运作方式 2)电子商务将改变物流企业的经营形态 3)电子商务将促进物流基础设施的改善 4)电子商务将促进物流技术和物流管理水平的提高 5)电子商务对物流人才提出了更高的要求,第五节 电子商务环境下的物流管理,43,电子商务下物流的特点,电子商务下物流的特点 1、信息化 2、自动化 3、网络化 4、智能化 5、柔性化,第五节 电子商
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