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1春季果类蔬菜设施栽培水肥管理技术措施北京市土肥工作站春季是果类蔬菜移栽定植生产的关键时期,气温偏低,气候多变,管理不当就会造成死苗。关键要想方设法尽量提高土壤温度,做到肥水管理与作物生长相协调,保证苗齐、苗壮,为高产、优质打下基础。一、温室整地与施肥1、清洁温室。将温室内前茬作物的残株、烂叶和杂草清理干净,对定植温室进行一次全面消毒,可以有效地控制病虫害的发生。2、施足底肥。新菜田一般提倡适量多施有机肥,达到土壤快速培肥的要求。每亩施用经过充分腐熟的有机肥 3000-5000 公斤和果类蔬菜配方肥 50 公斤。未经腐熟的有机肥,常常带有病菌和虫卵,影响蔬菜产品质量;另外,有机肥如在棚室中再进行腐熟发酵,会产生氨气等有毒气体,灼伤菜苗。3、精细整地。耕翻两遍后,把地搂平耙细,做到地平、畦平、没有坷垃。春季土壤温度低,适合采取起垄栽培或起垄地膜覆盖栽培方式。二、肥水管理与调控2根据土壤养分测试结果及不同蔬菜的需肥特点,确定使用化肥的品种、数量和配比。化肥养分含量高、肥效快,但养分往往较单一,需氮肥、磷肥和钾肥合理配合施用。1、定植管理。要定植水和缓苗水的水量,以菜苗根系周围土壤湿润为标准,做到不干裂、不积水,禁止大水漫灌。浇水过多会降低土壤温度,不利根系生长,菜苗缓苗慢、成活率低。2、肥水管理,促控结合。坐果期的植株边开花、边结果,生长发育很快,需要及时补充养分。追肥一般在第一穗果实坐住后进行。每亩结合灌溉浇水施用果类蔬菜专用肥 10-15 公斤(或尿素 10-15公斤和硫酸钾 5-7 公斤)。以后每隔 10-15 天或在果实采收之后,配合浇水追一次肥,满足作物生长发育的肥水需求。采用膜下暗灌的肥水管理方式,可以有效控制和降低棚内湿度,提高室内温度,控制杂草生长,防止和减少作物病害的发生。3、补充棚内二氧化碳。在设施栽培中,作物生长在一个相对封闭的空间内,尤其是遇到低温、阴雨、下雪等不良天气,温室不能正常通风,室内二氧化碳浓度基本殆尽,作物光合效率很低,生长发育缓慢。目前,利用吊袋式二氧化碳施肥技术,是一种简单易行、成本低、效果好的二氧化碳补充方法。一般每亩温室悬挂 20-30 袋,可以有效提高作物的光合效率,增加蔬菜产量、改善产品品质。34、叶面追肥,补充养分。蔬菜生长发育过程中需要多种中、微量元素,尤其需钙、硼较多。随着大量元素肥料施用量的增加,蔬菜产量大幅提高,土壤缺乏中、微量元素的状况随之加剧,可以通过叶面施肥的方式,及时补充作物生长发育需要的各种中、微量元素。叶面追肥的最佳时期是在蔬菜生长后期,作物根系吸收能力减弱,土壤养分供应不足时。根外追肥应在阴天或傍晚进行,不要在中午太阳光较强时进行,肥液应尽量喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收。
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