供应链物流管理,阎子刚 刘雅丽 主 编 吴英姿 刘喜敏 副主编,高等职业教育物流专业紧缺性人才培养培训工程系列教材,第八章 供应链生产物流管理,【学习目标】,学习完本章后，你将能够： 1了解供应链生产物流管理的内容及发展情况； 2掌握MPS、MRP、DRP、ERP、JIT各系统的基本 概念、原理、特点、计算逻辑步骤，并能根据企业具 体情况进行分析选用,供应链物流管理,本章章节,第一节 生产物流管理基本概念 第二节 主生产计划 第三节 物料需求计划与配送资源计划 第四节 企业资源计划 第五节 准时制原则与运用,供应链物流管理,【案例11】,Bay网络公司的外部网叫Partner Net，通过这个网，Bay网络公司可以及时地向它的分销商们发布他们需要的销售情况信息，从而得到分销商当天的销售报告，综合这些信息后公司就可以更好地按需生产。Partner Net也给分销商们提供了许多有用的关键性信息，如Bay公司的产品性能、库存情况等。同时，Partner Net也为原材料供应商获得Bay公司的ERP数据提供了方便，大多数原材料供应商都利用他们的浏览器，从Partner Net上把Bay的产品规划信息下载、导入到自己的数据库系统中，以便做到按需供应。如果允许外界访问公司的一些敏感数据，如产品规划等，那么安全性是主要考虑的问题。为了解决这个问题，Bay公司给每个分销商和原材料供应商都分配了唯一的账号和口令，使它们只能获得与自己业务有关的信息。例如，一个分销商可以了解自己未交付订单的情况，但是不能了解别人的。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,一、 物料管理的定义 二 、生产物流管理的重要性 三 、生产物流管理的目标 四 、生产物流管理的发展趋势,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,一 、物料管理的定义 物料是一个广义的概念，它不仅仅指原材料，而是 包括原材料、自制品（零部件）、成品、外购件和备 品备件等这个大范围的物料。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,一 、物料管理的定义 第二次世界大战后，“物流”这一术语开始在企业管 理理论中出现，与此同时，各国企业界开始使用“物料 管理”(materials management)一词，并将其定义为“获得 并使用所有生产成品所需要的物料的活动。这些活动 包括采购、库存控制、物料搬运和接收等”。当时的这 一定义已经包括了物流的内容。关于物料管理的另一 个常用定义是：“物料管理包括一切同物料有关系的活 动，除了那些直接设计、生产产品和维护设备、维护 工具的活动”，这一定义也包含了物流的含义。在本书 中，我们把制造企业的物料管理又称之为生产物流管 理。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,一 、物料管理的定义 现代企业的生产物流管理是指对企业生产经营活动 所需的各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、 合理使用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织 、控制等管理活动的总称。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,二、生产物流管理的重要性 生产物流管理是整个物流过程中十分关键的一环。 一个企业的生产过程，同时也是各种生产物流的使用和 消费过程。搞好生产物流管理，对于保证和促进生产， 节约物资消耗，加速资金周转，降低产品成本，提高经 济效益等有着非常重要的意义。如果对企业内部生产物 流缺乏有效的管理，将会导致生产过程的受阻甚至停产 。因此，企业的物流主管一定要正确认识生产物流管理 的重要影响。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,二、 生产物流管理的重要性 虽然生产物流管理并不直接与最终顾客打交道， 但生产物流管理中的各项决策会直接影响企业的顾客 服务水平，最终影响企业的竞争力，以及企业利润水 平。如果生产物流管理不善，那就会导致产品脱销， 顾客将转而寻求其他替代品或供应商。通过生产物流 管理工作，能够按照企业生产、销售和科研的需要， 制订生产物料供应的目标和实现方案，指导整个生产 物流活动；能够协调各方面的关系，正确处理生产物 料供需矛盾，保证生产顺利进行；能够降低企业产品 成本，使企业取得更多的经济效益。,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,三、生产物流管理的目标 生产物流是企业进行生产的必备物质条件，生产 物流管理是企业管理的重点之一。如果没有有效的生 产物流管理，那么企业就不能实现“在恰当的时间，将 恰当的产品以恰当的价格送到恰当的企业顾客手中”的 物流目标。企业生产物流管理的目标主要在于：协调 企业内部各职能部门之间的关系，从整个企业的角度 控制生产活动中的物流，做到供应好、周转快、消耗 低、费用省，取得好的经济效益，以保证企业生产顺 利地进行。,供应链物流管理,第一章 供应链管理概述,第一节 生产物流管理基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 随着制造业和计算机技术的发展，以及定量分析方 法的完善，生产物流管理得以不断发展以适应市场经 济的挑战。主要的发展趋势有：,供应链物流管理,第一节 生产物流管理基本概念,供应链物流管理,四、生产物流管理的发展趋势 （一）从专业部门管理发展到全面综合管理 过去将生产物流管理称为“材料管制”，主要任务是对内供应生产所需的原料、材料和用品，企业主管的主要精力集中在生产和销售方面，使得生产物流管理部门成为配合生产的辅助部门。实际上，生产物流成本约占企业生产总成本的40%80%，如果生产物流管理有方，对生产、销售和财务管理都会起很好的促进作用。近年来，企业管理者开始越来越重视生产物流管理。生产物流管理涉及企业组织中的许多部门，如生产、销售、采购、仓库等，只有各部门之间相互合作，实行全面综合管理，才能取得良好的效益。生产物流管理综合图解如图81所示。,第一节 生产物流管理基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （一）从专业部门管理发展到全面综合管理 图81 生产物流管理综合图,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （二）从单纯的生产物料储备发展到生产物流JIT管理 在计划经济条件下，企业主要采取以产定销的生产运作模式。由于商品 供不应求，为保证生产用料的需求，生产物流管理部门倾向于大量储备生产物料，因而造成较高的库存资金占用，生产物料浪费现象严重。在以需定产的市场驱动的经济环境下，企业生产物流管理的目标主要集中在提高质量、降低成本、减少资金占用、支持销售、提供优良顾客服务水平等方面。由日本丰田公司首创的准时化系统恰恰适应了这种需求。JIT的核心思想在于“消除一切不必要的浪费”，在生产物流管理的实践中尽力消除不增值的活动和不必要的环节，如生产物料搬运等；同时与少数渠道成员发展建立长期关系，从而“仅在需要的时间和地点，获取所需要的生产物流”。实施JIT生产物流管理，可以使企业的在制品库存大大降低，减小了仓库空间，减少了生产物流的分发成本和运输成本，改善了所供应的生产物流的质量，提高了生产物流供应响应速度和顾客服务水平等。近年来，JIT在制造业和物流业中取得了惊人的成效。如Rank Xerox公司在20世纪80年代实施了JIT生产物流管理，结果该公司的总生产物流成本降低了40%，仓库库存由3个月的储备降至半个月 。,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （三）从手工操作发展到机械化、自动化 企业物流的主要功能要素是搬运装卸等活动，生产物料的物理、化学、机械变化是在不断搬运的运动状态中实现的，因此生产物流管理中装卸、搬运、仓库保管等活动是影响物流运作效率的重要环节。过去这些活动多以手工操作为主，随着现代技术的不断进步，广泛采用起重机、叉车、吊车、动力输送机、集装箱、托盘、机械手、电动搬运车、自动分货机等通用或专用的自动化机械设备，大大提高了物流速度和运输的灵活性，减少了生产物流管理中的体力消耗，降低了装卸搬运时的生产物流损耗。同时由于充分利用机械设备，实现了规模作业，降低了整体的物流成本。,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （四）从简单的生产物流预测发展到科学的MRP系统 生产物流管理中的预测主要有三类： 1需求预测。预测企业目前及将来对生产物流的需求情况、库存状态及提前期等；同时还要考虑整个行业和产品最终使用者现在及将来的需求。 2供给预测。收集有关现有的生产物流供应商或生产商的数据，分析未来供应市场状况及可能影响供应的各种经济、政治和技术因素。 3价格预测。在上述供给和需求预测分析的基础上，提供对有关生产物流价格的短期、长期预测，以及相关影响因素的分析。,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （四）从简单的生产物流预测发展到科学的MRP系统 过去的生产物流预测只基于对一般的市场信息作一些简单的趋势 分析，其结果会受到买卖双方和宏观环境等许多不确定因素的影响；而且由于产品结构复杂，加工流程长，预测计算的工作量太大，手工方式难以对每种生产物料作预测，结果是粗线条的，价值不大。随着计算机技术的不断完善，现在企业可以根据自己的实际情况，选择适合本身特点和市场状况的预测技术和方法。目前，较通用的技术和方法有动态规划方法、排队理论、JIT系统、物料需求计划(MRP)、分销需求计划(DRP)和有关消除不确定变数影响的统计方法等。尤其是兴起于20世纪60年代的物料需求计划(MRP)在企业中应用广泛，它借助计算机强大的信息处理能力在预测企业生产物料用量、编制生产物流供应计划方面，具体到每个零件，大大提高了计划的准确性和可靠性，使企业的生产物流管理进入了一个新的阶段。,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,四、生产物流管理的发展趋势 （四）从简单的生产物流预测发展到科学的MRP系统 随着市场经济的发展，高新技术不断涌现，企业 组织自身的成熟与完善，生产物流管理在企业管理中 的角色和地位发生了很大的变化。表71中列出了传 统生产物流管理与现代生产物流管理的几点差异。,供应链物流管理,第一节 供应链基本概念,供应链物流管理,四、生产物流管理的发展趋势 （四）从简单的生产物流预测发展到科学的MRP系统 表71 传统生产物流管理与现代生产物流管理比较,第二节 主生产计划,一、主生产计划的概念 二、主生产计划的制定,供应链物流管理,第二节 主生产计划,供应链物流管理,一、主生产计划的概念 企业生产中所涉及的有关生产计划为三种，即综合计划、主生产计划及物料需求计划。 主生产计划MPS（Master Production Schedule）是确定最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划。最终产品是指对于企业来说最终完成、要出厂的产成品，它要具体到产品的品种、型号，对它的需求不依赖于对其它物料的需求而独立存在，因此最终产品是具有独立需求的物料。具体时间段通常是以周为单位，在有些情况下，也可以是日、旬、月为单位。主生产计划详细规定生产什么、什么时间应该产出。主生产计划根据客户合同和市场预测，把经营计划或生产大纲中的产品系列具体化，使之成为展开物料需求计划的主要依据，起到了从综合计划向具体计划过渡的作用。,第二节 主生产计划,（一）与主生产计划相关的概念 1、时段 时段就是时间段落、间隔，时间跨度。划分时段是为了以固定时间段的间隔汇总计划量、产出量和需求量，便于对比计划，从而区分出计划需求的优先级别。有效地利用企业资源。,供应链物流管理,第二节 主生产计划,供应链物流管理,（一）与主生产计划相关的概念 2时区与时界 产品从计划、采购、投入到出产需要经历一个时间段，即存在提前期。对计划的下达、修改会受到提前期的约束，而且随着时间的推移，在各个时间点对计划的影响也不同。因此，MRP/ERP系统引入了时区与时界的概念。 时区(time zone)是说明某一计划的产品(物品)在某时刻处于该产品的计划跨度内的时间位置。,第二节 主生产计划,供应链物流管理,图82 时段与时界,（一）与主生产计划相关的概念 时界(time fence)是时区与时区之间的分界点，如图82所示。