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新CoCo,新體驗,從創新理論探討CoCo茶飲之經營策略,研究動機,研究目的及方法,研究目的及方法,研究動機,文獻探討法,個案分析法,問卷調查法,問卷調查法,熊彼得的五大創新活動,經營策略,文獻探討,PEST分析,創新理論,研究架構圖,品牌願景,公司簡介,經營現況,品牌願景,公司簡介,經營現況,品牌願景,公司簡介,經營現況,年推30款新飲品滿足不同族群,品牌願景,公司簡介,經營現況,與文創結合 增加話題性,品牌願景,公司簡介,經營現況,與文創結合 增加話題性,善用策略聯盟 借力使力,品牌願景,公司簡介,經營現況,運用科技協助研發 改善工作流程,品牌願景,公司簡介,經營現況,善用網路行銷 之社群力量,CoCo都可外部分析,文獻探討,PEST分析,創新理論,連鎖茶飲PEST分析,文獻探討,PEST分析,創新理論,衛生單位近年頻繁抽檢店家之飲料冰塊的生菌數、大腸桿菌及香料等,物價上漲,消費者對飲料價格敏感,間接對飲料的需求從必需品轉成奢侈品,現代健康養生風興起,消費者認為手搖飲料較為健康新鮮,先進泡茶技術可以縮短泡茶時間又不失茶飲品質,CoCo都可同業競爭分析,文獻探討,PEST分析,創新理論,舞茶道,受訪對象之消費行為分析,CoCo都可,舞茶道,茶十二叡曲,橘子工坊,Lohas樂活事,清心福全,50嵐,Teas原味,26%,5%,4%,13%,9%,7%,其他,5%,26%,5%,受訪者常喝的飲料分析表,問卷調查統計,重視程度分析,天天去買,每年去次以下,每半年去次以上,每月去次以上,每星期去次以上,15%,29%,38%,受訪者平均至連鎖飲料店消費次數,9%,9%,問卷調查統計,重視程度分析,2540元,5565元,4055元,1525元,39%,受訪者平均消費價格之分析,5%,9%,47%,問卷調查統計,重視程度分析,水果茶類,純茶類,多多系列,養生類,奶茶類,咖啡可可類,其他,32%,21%,3%,6%,純茶類比率最高,受訪者喜愛之茶飲圖分析表,14%,10%,14%,問卷調查統計,重視程度分析,薏仁,珍珠,布丁,愛玉,椰果,仙草,其他,37%,6%,純茶類比率最高,受訪者喜愛添加之配料分析表,12%,9%,15%,15%,6%,問卷調查統計,重視程度分析,SWOT交叉矩陣分析,研究結論,研究建議,透過外部之PEST、同業競爭者態勢分析與消費者購買行為分析找出茶飲業者之機會與威脅。,透過內部經營策略與行銷組合歸納出企業之優劣勢。,研究結論,研究建議,如果只利用熊彼得創新理論有方向沒有作法,SWOT交叉矩陣分析則範圍太廣泛,若能將兩者結合則可以明確地擬定出策略。,研究結論,研究建議,本研究發現CoCo五大經營策略雖有與其他業者不同,卻不能夠成為利基點。因為企業之創新活動需把握環境機會,並避開威脅才能成功。,研究結論,研究建議,本研究發現企業之創新活動不一定僅由內部人員發想,如能多運用大眾的力量,則能開發更多吸引消費者的策略。,研究結論,研究建議,S:新飲品+新科技 O:重養生+好多樣,S:知名度高+專業研發團隊 O:外食人口增加+食品衛生,研究結論,研究建議,W:飲品成本高 O:目標消費群重疊性高,W:服務品質不穩定 O:重視服務態度,研究結論,研究建議,S:策略聯盟+優惠折扣 T:行銷方式相似,S:與文創結合 T:競爭激烈,研究結論,研究建議,W:差異化成本高+服務品質不穩定 T:分店位置相近+偏好特定飲品,(一)報章雜誌 林隆儀(2008)。擬定差異化行銷定位的5個 切點。工商時報,5月23日,D3 (二)網路資料 CoCo都可官方網站。2013/01/24,取自 http:/www.CoCo-tea.com/ CoCo都可Facebook官方網站。2013/01/24,取自 http:/www.facebook.com/pages/CoCo%E9%83%BD%E5%8F%AF/121370761389 (三)論文資料 郭碧濤(2002)。以熊彼得理論觀點探討企業創新活動之研究。中原大學企業管理研究所,
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