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丹参标准化生产技术 - 甘泉县农业信息网 丹参标准化生产技术 第一章 丹参基地条件组织及管理 一、土质条件要求1、丹参最适宜的土质为较肥沃的砂壤土,要求土壤酸碱度为中性或微碱、微酸性,且梅雨季节无积水,耕作层土厚40厘米(1尺2寸)以上。2、土壤环境的重金属如汞、铜、铅、砷、铬、六六六、DDT的限量应符合国家土壤环境质量标准中的一级或二级标准。前茬为花生或病虫害易发生的块不能作为丹参基地。二、水质条件要求有可供灌溉的水源及设施,如水井、水库、河水或喷灌设备及不渠、水泵等,水质无污染、水的质量达到国家农田灌溉水质标准。三、环境及交通等条件要求1、在药源基地一公里内无产生污染的工矿企业,无“三废”污染、无大型垃圾场。2、交通方便,有公路可到田块,田间道路能通过耕作机械。3、基地集中连片面积在100亩左右,适宜机械耕作。4、基地必须实行“六统一”管理,即统一种子种苗,统一起垄移栽,统一施肥除草,统一灌溉排水、统一防治病虫、统一采挖加工管理,以稳定和提高药材产量和质量。5、基地实行“轮作倒茬”管理,至少两年倒茬轮作一次。6、对基地土地可以实行租赁经营、大户“反租倒包”、建立“产业合作社”、“股田联制”等形式进行生产。禁止以户为单位的自由耕作方式。四、组织及人员条件1、基地所在的县、乡(镇)政府重视中药材产业发展,有主管产业发展的机构和人员,对基地发展有优惠政策和条件。2、基地所在的乡镇必须配备一名技术专干,具体负责基地的组织协调和技术指导;每块基地必须有经过专业培训的1-2名技术骨干。3、参与基地耕作的人员,必须是经过陕西天士力植物药业有限公司进行专业培训,取得上岗合格证的人员。五、基地确定程序1、有意建立基地者,先向本公司提出申请,公司派员深入现场对基地环境、灌溉条件、土质及交通概况进行勘察;2、勘察后如符合条件,再采取土样和水样进行检测,符合规定者,可拟定为基地;3、拟定为基地的操作人员进行集中培训,合格者给公司统一印制的上岗合格证;4、经过三次验收,即栽种后、出苗后、开花前三次验收符合标准的,与基地组织管理者签订合同,以明确双方的权利和义务。六、基地生产人员培训管理1、基地生产人员的技术培训由科研生产部负责,每年年初提出基地培训计划,纳入年度财务预算计划。2、凡从事基地生产技术指导及实际操作人员,必须参加本公司组织的GAP基础知识和生产技术培训,并能够按SOP堆积从事生产。3、每次培训前,生产部应提前做好准备工作,准备工作包括制定培训方案、确定培训内容、培训方法和主讲人员、编制培训教材及多媒体等。4、培训内容包括:基地选择的基本条件与要求、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收及加工、农药和肥料基础知识及GAP基础知识。5、基地培训可以视不同情况、分别采取集中讲座、播放录像、广播宣传、现场示范操作以及发放资料进行自学等方式进行。6、基地培训必须注重实际效果,培训结束后,应采取口试、笔试、现场操作等形式培训效果。达到要求的,发给上岗合格证,持证上岗,从事生产。7、培训必须做好记录,将培训目的、内容、方式、参加人员、培训材料、考核结果及培训记录一并整理归档。七、基地管理1、为了使基地药材生产达到规范化、标准化的要求,确保药材质量达到安全、有效、稳定、可控及优质无公害的要求,根据国家中药材生产质量管理规范(GAP)及相关规定,对基地进行管理。2、基地按照“统一规划。集中连片,规范化管理”的原则进行管理。3、陕西天士力药源基地生产标准操作规程(SOP),是基地药材种植、田间管理和采收加工等全过程操作的规范化标准。基地药材生产的全过程必须严格按操作堆积强制执行。4、为了确保基地药材品种的纯正性,基地所用种子、种苗及种根统一由公司生产部进行调配,有偿供应。5、由公司生产部负责基地规划、基地管理、技术培训和技术指导,负责督导药农严格按陕西天士力药源基地药材生产操作规程(SOP)进行种植生产和采收加工。6、公司质控要负责药材生产全过程各个环节的质量监控;对基地的大气、土壤、灌溉用水等进行定期抽检。符合GAP要求者方可继续确定为基地;因环境变化不符合GAP要求的或不按规定标准生产的,取消其工地资格。7、对基地实行种植证管理,将其种植面积、产量、产品缴售情况均做好记录,作为考察基地的依据;对不按SOP要求操作的基地,不予收购其产品。8、基地的选择、药材种植、采收加工,质量监控、技术培训均应按规定做好记录。八、基地验收为了加强对基地的监督管理,确保基地严格按照丹参生产标准操作规程(SOP)进行栽培和管理,公司制定了陕西天士力植物药业有限公司基地验收评估体系,对每块基地实行三次验收,总评合格者可签订合同,凡不合格的地块不予签订合同,其产品不予收购。1、三次验收时间分别为:第一次种植时(12月或3月份);第二次出苗后(3月份至4月份);第三次开花前(5月份)。2、验收方法:由公司组织验收小组(3人以上),深入田间逐块验收,按表逐项记录填写,三次验收的分数比例为40:30:30。如果前两次评估发现能够补救的问题,可令其补救,补救后,下一次继续评估,否则淘汰该基地。3、验收结果处理:凡三次验收总分达60公以上可当场签合同,60公以下的一律不签合同,总分在85分以上的为优秀,75-84为良好,60-74分为合格,按优秀、良好、合格三个规格分别确定收购价格。第二章 丹参种子、种根质量要求一、品种规定1、本基地以陕西商洛原产的唇形科植物丹参为主要种源;在科研试验的基础上,逐步推广优良丹参新品系61-2-22。2、本基地使用的种子、种苗、种根由本公司统一检验调拨。各基地不得从外地自行组织种子、种苗和种根,以保证丹参品种的纯正。二、丹参种子的质量要求1、分等:丹参种子暂定为一等、二等两个等级、以丹参种子千粒量、饱满度、种子净度、种子发芽率、种子含水量为依据进行分等。(1)一等:饱满、均匀、黑褐色,储运时间不超过1个月,千粒重不少于1.6克,饱满粒不低于85%,生活力不低于85%,发芽率不低于75%,净度不低于95%,含水量不高于11%。(2)二等:饱满均匀、灰黑色、低温下储运时间在1-9个月之间,千粒重不小于1.4克,饱满粒不低于75%,生活力不低于75%,发芽率不低于60%,净度不低于95%,含水量不高于11%.。2、种子的采集加工种子采收在6-7月上旬,丹参果穗的三分之二果壳变枯黄时,用剪刀剪下果穗,去掉果穗顶端未成熟的三分之一部分后捆扎成束,置通风处晾3-5天,及时脱粒,然后对种子进行净选;净劗 为了去掉种子中的批粒、杂草种子、病虫粒、破损粒以及其它杂质,使种子纯净、萌发整齐,丹参由于某种原因种子较小,常用筛选的方法进行,即选择筛选孔大小适宜的筛子,将杂质和不合格的种子筛除,再用簸箕将种子阵阵抛起去除杂物、瘪粒等。3、种子的检验:由公司质控部按丹参种子标准及检验操作堆积进行检验和分等。三、丹参种根的质量要求1、质量标准(1)留种用根必须符合下列要求A留种用根必须是种苗移栽后生长1年的根;B直径为0.7-1厘米,外表鲜红色,新鲜无疤痕和无病虫害感染,种植时切成长6-7厘米的小段,一般亩用量80公斤.(2)根茎(芦头)的质量要求:直径不小于1厘米,顶端有宿芽3-5个或有茎痕,上部紫棕色或棕黑色、下部紫红色,无破损及病虫害感染,种植时切成带有1.5-2.5厘米长细根的芦头。2、种根的采集及储运(1)采集时间:冬季栽种应在10月下旬至11月上旬,春季栽种应在2月下旬至3月上旬,选晴天采挖。本基地推广冬季栽种。(2)采集方法:用芽镢由株植的低侧深挖30厘米以上,逐行挖取,随采随栽,不能集中堆放,以免发热。3、贮运:鲜根和芦头繁殖即种比较好。种根储运时间最多不超过7天。储运时有防止发热和萎蔫措施的储运时间不超过3天,剪段后立即栽种。第三章 丹参栽培技术要点 一、种子育苗及移栽1、种子育苗(1)育苗的选择:选择离水源较近、地势平坦,排水良好;地下水位不超过1.5米,耕作土层一般不少于30厘米;土壤比较肥沃的微酸性或微碱性的砂壤土;要求前一年栽种作物为禾本科植物如小麦不能作为育苗田,地点最好选在基地范围内.(2)苗床的准备:每亩施充分腐熟的厩肥或绿肥1000公斤,磷酸二铵10公斤,翻耕深20厘米以上.耙细,整坪,清除石块杂草,作畦、畦宽1.2米,畦间开宽30厘米,深20厘米的排水沟。(3)播种:播种时间应在种子收获后即时播种,一般在6月底或7月初。每亩地用种子2.5-3.5公斤,与2-3倍细土混匀以后,均匀撒播在苗床上,用扫帚或铁锨轻轻拍打,使种子和土壤充分接触后,用麦秸或麦糠盖严至不露土为宜,再浇透墒水,以保持足够的温度.(4)培育壮苗:播种后,每天检查苗床一次,观察苗床墒情和出芽情况,如天旱可在覆盖上喷洒清水以保持苗床湿润;一般播种后4天开始出苗,15天苗基本出齐,当开始出苗返青时,于傍晚或阴天逐渐多次揭去覆盖物.8月上、中旬若因缺肥种苗瘦弱时,可结合灌溉或雨天每亩施尿素5公斤。(5)苗床管理:出苗后如有杂草,应及时用手拨除,以防荒苗;如苗过稠,应苗间,保持苗株距5厘米左右。一般1亩苗田联可供10-12亩大田移栽。二、种苗移栽1、起苗:一般在移栽前进行,随起随栽为好;用牙镢采挖。起苗后要立即在荫蔽无风处选苗。剔除不合格苗,每100苗用麦秆或稻草扎成一把,捆扎不能过紧。2、种苗检验:种苗在移栽前要进行筛选,对烂根、色泽异常及有虫咬或病苗、弱苗要除去(特别要注意根部有小疙瘩的苗子必须除去,此为根结线虫病)。3、种苗运输:种苗要用干净筐子或透气性好的袋子包装;用清洁卫生的车辆运输;最长储运时间不超过24小时,以防止烧苗。4、大田土壤处理。如所选地块属根结线虫等病害多发区,要用以下方法作好土壤处理。(1)结合整地,每亩施入3%辛硫磷颗粒3公斤,撒入地面,翻入土中,进行土壤消毒;或者用50%辛磷乳油200-250克,峰回路转10倍水稀释成2-2.5公斤,喷洒在25-30公斤的细土上,拌均匀,使药液充分吸附在细雨土上,制成毒土,结合整地均匀撒在地面,翻入土中,或者将此毒土顺垄撒施在丹参苗附近,如能在雨前施下,效果更佳.(2)或者每亩用80%棉垫可湿性粉剂1.5公斤,拌细土10-20公斤,或兑水60-70公斤沟施,然后覆土压实;或每亩用80%可湿性棉隆粉剂1.5公斤,拌细雨土10-20公斤撒施,施后深耕耙磨,使药土与土壤充分混合,地表形成药土层;施后20天方可栽种.5、大田的清理及起垄:清除大田四周杂草并远离田间集中烧毁,每亩施充分腐熟的厩肥或绿肥1500-2000公斤,磷酸二铵10公斤作底肥,深翻30-35厘米,整细、耕平、作垄。垄宽0.8米,高20厘米,垄间留沟25厘米宽,大田四周开好宽40厘米,深35厘米的排水沟,以利田间排水。6、种苗移栽(1)种苗处理:对前茬种植蔬菜、土豆、花生或丹参的地块,移栽时要对种苗进行药剂处理。方法是:优选无病虫的丹参苗,栽前用50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液醮根处理10分钟晾干后移栽,以有效地控制根腐等病菌的浸染。(2)秋季种苗移栽在10月下旬至11月上旬进行,春栽在3月初。株行距20-25厘米X20-25厘米,视土地肥力而定,肥力强者株行距宜大。在垄面开穴,穴深以种苗根能伸直为宜,苗根过长的,要剪掉下部,保留10厘米长的种根即可,将种苗垂直立于穴中,培土、压实至微露心芽,每亩约栽8000株左右,栽后视土壤墒情洚适量定根水,忌漫灌。三、根栽1、大田选择、土壤处理及清理同育苗移栽。2、芦头栽种:芦头栽种出芽率和成活率都较高、分根多,产量高,所以提倡用芦头栽种,芦头也分为冬栽和春栽,以冬栽为好。芦头栽培方法:在采挖丹参时,选取生长健壮、无病虫害的植株,主根切下供药用,将径粗0.6厘米以下的细根连同根径上的芦头作种栽,按行株距25X20厘米以下挖窝或沟内,覆土、覆盖上地膜.冬栽提倡用地膜覆盖,可保持土壤和温度,促使早发芽,出苗快而整齐,生长期长,产量高。3、切根繁殖(又称分根栽培):种根在运输、保存中都应注意透气、通风、切忌集中堆放,以免发烧坏料,无病虫害、发育充实、直径0.7-1厘米的根条作种根,进行栽培.变可选留生长健壮.无病虫害的植株在原地不起挖,留有余地作种根,待栽种时随挖随栽.选种要时赆 量截取上部三分二的根为最佳,春栽于早春2-3月,在整平耙细的畦上,按行株距20X25厘米开沟或挖窝,窝或沟深厚感情7-9厘米,窝底施入适量的粪肥或土杂肥,与底土拌匀,然后,将种根切成5-7厘米的小段作种根,按原生长方向栽种,不能倒置,每窝栽入1段,再盖细雨土最2-3厘米左右,不宜过厚或过薄,否则难以出苗,栽后用地膜覆盖,待出苗后打扎放苗,每亩需种根80公斤左右。四、田间管理1、中耕除草:一般中耕除草三次,4月幼苗高10厘米左右时进行一次;6月上旬开花前后进行一次,8月下名进行一次,平时做到有草就除。总之,除草要及时,若不及时除草,会造成荒苗,导致严重减产或死苗。2、追肥(1)丹参的时间及种类丹参开春后,要经过九个月的生长期才能收获,除栽种时多施基肥外,在生长过程中还需追肥三次,第一次在3月中旬丹参返青时,结合灌水施肥提苗肥,每亩施配方肥1号8-10公斤。第二次在4月底至5月中旬,不留种的地块,可在剪过一次花序后再施;留种的地块可在开花初期施;喷施配方肥2号,EM液肥等叶面肥,每亩5-10公斤。第三次在8月中旬至9月上旬,正值丹参旺盛生长期,根部迅速伸长膨大,每亩施配方肥3号10-15公斤。(2)追肥的方法有机肥做基肥时,必须经过无害化处理、充分腐熟后,结合整地翻入土壤中深施;追肥结合中耕除草进行。第一、三次追肥采用沟施肥,覆土至平,然后进行浇灌。第二次采用叶面施肥,将配方肥配方肥2号稀释成0.3%的水溶液,EM液肥稀释成400500倍水溶液于晴天上午和下午4点或阴天进行,避免中午水分蒸发快而引起叶片伤害;每周1次,连喷3次。3、灌溉和排水(1)灌溉1、灌溉设备条件:基地内应有河流水源或机井,有条件的地方可配备喷灌设施。1、57月是丹参生长的茂盛期,需水量较大,如遇干旱,土壤墒情缺水时,应及时由畦沟放水渗灌或喷灌。禁用漫灌。 (2)排水1、排水条件:天地四周要有与#沟连接的深40厘米以上的排水沟,并保持通畅。2、排水:遇连阴雨天,土壤出现积水时,应及时疏通并加深田间的排水沟至35厘米以上,将水引入四周的总排水沟排水出地块。 丹参根系增重最快的时期在8月中旬至10月中旬,一次这一时期营养水分充足与否对产量影响很大,必须加强田间管理,防止积水、干旱、缺肥和草荒。4、摘蕾控苗:除留种子田块外,其余地块均应打蕾。在四月下旬至五月上旬主轴上和侧枝上有蕾芽出现时立即剪掉雷芽,以后应随时剑除(蕾芽应清除出田间),以促进根的发育。使用的剪刀必须清洁卫生,无污染。根据证明,在施肥、整地、播种、追肥、浇水等措施完全相同的情况下,剪花蕾比不剪花蕾的鲜根增产12.98%18.75%,干根增产20%22.22%。五、丹参种值过程应注意的几个问题(一)育苗阶段中应注意的问题()土地整理必须平整,田间没有土块和石子石块,以免影响出苗。()整块育苗必须作畦,并以高畦开沟为佳,一是有利于苗子管理,如施肥、拨草;二是利于排水或灌溉。(3)播种不宜太深,一般播种后用扫帚轻轻拍打即可,不可用铁齿耙挖把。(4)所盖麦草不能太厚,以2-3为宜,同时必须适时揭去,以防捂死,捂黄苗了。揭麦草一般在下午或雨天气进行,以免中午太阳将幼苗晒死。(5)必须注意灌溉保墒,种子发芽必须有适宜的温度和温度,如果墒情不够,种子将不会出苗。(6)苗期施肥应施少量化肥呈腐熟稀释后的沼气液,并结合灌溉同时进行;苗期应注意拨草,以免荒死幼苗或影响幼苗生长。(二)移栽过程中应注意的问题(1)深翻土地35厘米以上,并作成高垄,四周开好防水沟,一是有利于防止病虫害的发生,二是有利于提高丹参产量。(2)移栽种苗时开沟深度以种苗伸址为佳。(3)移栽后若墒情不好须浇定根水。(4)移栽作业采用垄作。因丹参是深根植物,在土壤疏松、通气性好、土层深厚的土地上种植,有利于根伸长、增粗。据试验,垄作比平作增产15%左右。垄作的优点是:加厚了活土层,提高了地温,增加了昼夜温差,垄作表面接受光照面积大,白天土著人表面升温快,植物消耗养分少,从而有利于丹参根养分的积累,垄作还有利于灌排。(三)切段栽培应注意的问题(1)须选好种根,有伤疤、病虫害损伤的根不能作种根。(2)必须按根的生长顺序切段后排列,栽种时不能倒栽,否则,将不会出苗。(3)根种粗度必须在0.7-1厘米之间,太细出苗率极差,甚至不出苗。(4)冬季和春季桶栽都应尽量用地膜覆盖,以便保墒保温,促使早出苗、早生根,提高产量。(四)田间管理应注意的问题(1)必须注意除草,特别是幼苗初期、大田移栽(包括切段、芦头栽),发芽初期应注意除草,幼苗周围的杂草必须用手续拨除。(2)丹参最怕涝,如有连阴大雨,必须及时排水,以防烂根。(3)适时打去花苔,除留种外,应剪去花苔,减少营养消耗,促使根生长粗壮。(五)其它应注意的问题(1)凡本公司引进或研究成功的优良品种,尤其要加强田间管理,未经公司同意一律不准对外销售种苗或鲜根、否则要依法追究其责任。(2)同一地块连续种植丹参以不超过两年为宜。(六)施肥原则应该以基肥为主,追肥为铺,使用的肥料种类应该以有机肥(包括农家肥、商品有机肥)为主,以化肥为辅,即尽量多施充分腐熟的厩肥、堆肥、禽畜类尿等含有有机质较多的肥料,在生长后期或即将收获之前,可以配合施用少量化肥。施用农家肥料时,必须将肥料腐熟或灌沤熟,否则将会出现严重病虫害。不经沤熟的农家肥,严禁使用;不属公司规定品种的化肥严禁使用。第四章 丹参病虫害防治措施 一、丹参病虫防治中农药的安全使用准则1、禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致的农药。2、丹参生产安全过程禁止使用除草剂。3、采收前一个月内禁止使用任何农药/。4、基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况,针对具体情况,由公司制定统一的防治措施,筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种,并规定用药限量,严格按操作规范指导和监督药农安全使用。5、基地管理人员必须对农药施用情况做好详细记录。二、丹参主要病虫害的防治措施1、根腐病(1)症状:植株发病初期,先由须根、支根变褐腐烂,逐渐向主根蔓延,最后导致全根腐烂,外皮变为黑色,随着根部腐烂程度的加剧,地上茎叶自下而上枯萎,最终全株枯死。拨出病株,可见主根上商和茎地下主、部分变黑色,病部稍凹陷;纵剖病根,维管束呈褐色。(2)传染途径;病菌主要在病残体和土壤中越冬,可存活10年以上;病苗生长最适温度27-29度,但地温15-20度铁发病。因此,土壤病残体就成了初侵染源,病菌通过雨水、灌溉水等传播蔓延,从伤口侵入危害。该病是典型的高温度湿病害,土壤含水量大,土质粘重低洼地及连作地发病重。(3)防治方法合理轮作,可抑制土壤菌的积累,特别是与葱蒜类蔬菜轮作效果更好。加强栽培管理,采用高垄深沟栽培,防止积水,避免大水漫灌,发现病株及时拨除。栽种前浸种根:50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液蘸根处理,晾干10分钟后栽种。药剂防治:发病期用50%多菌灵800倍或70%甲基托布津1000倍液灌根,每株灌液量250毫升,7-10天再灌一次,连续2-3次。也可用以下药剂喷洒;70%甲基托布津500倍液,或75%百菌清600倍液,每隔10天喷一次,连续2-3次,注意喷射茎基部。2、根结线虫病(1)形状大小:寄生于植物上的线虫肉眼看不到,虫体细小,长度不超过1-2毫米,宽度约为30-50微米;危害的根瘤用针挑开,肉眼可见半透明白色粒状物,直径约0.7毫米,此为雌线虫,在显微镜下,压破粒状物,可见大量线状物,头尾尖即是线虫.(2)为害症状:由于根结线虫的寄生,丹参根部生长出许多瘤状物,致使植株生长矮小,发育缓慢,叶片退绿,逐渐变黄,最后全株枯死.,拨起病株,须根上有许多虫瘿状的瘤,瘤的外面粘着土粒,难以抖落。(3)防治方法:实行轮作,同一地块种植丹参不能超过2个周期,最好与禾本科作物如玉米,小麦等轮作;结合整地进行土壤处理,方法同大田土壤处理。3、蛴螬为害时间:5-6月大量发生,全年危害。为害症状:在地下咬食丹参植株的根茎,使植株逐渐萎蔫、枯死,严重时造成缺苗垄。生活习性:每年发生一代,以幼虫和成虫在地下几十厘米深的土层中越冬。蛴螬始终在地下活动,与土壤温度关系密切,当10厘米土温达5度时开始上至表土屋,10-18度时活动最盛,23度以上则潜入深土中。表土层含水量10%-20%有利卵和幼虫的发育。在夏季多雨、土壤湿度大,生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时,危害严重。(4)防治方法精耕细作,深耕多耙,合理轮作倒茬,合理施肥和灌水,都可降低虫口密度,减轻危害。结合整地,深耕土地进行人工捕杀,或亩用5%辛硫磷颗粒剂1-1.5公斤与15-30公斤细土混匀后撒施.施用充分腐熟的厩肥.大量发生时用50%的辛硫磷乳稀释成1000-15000倍液或90%敌百虫1000倍液浇根,每蔸50-100温水与敌百虫化匀,喷在50公斤碾碎炒香的油渣上,搅拌均匀做成毒饵,在榜晚撒在行间或丹参细苗根际附近,隔一定距离撒一小堆,每亩毒饵用量15-20公斤.晚上用黑光灯诱杀成虫.4、金针(1)为害时间:5-8月大量发生,全年危害。(2)为害症状:将丹参植株的根部咬食成凸凹不平的空洞或咬断,使植株逐渐枯萎,严重者枯死。在夏季干旱少雨,生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时,危害严重。(3)生活习性:北方2-3年发生一代,以老熟幼虫和成虫在土虫中越冬。3月下旬至4月旬为活动盛期,白天潜伏于表土内,夜间交配产卵,雄虫善飞,有趋光性。5月上旬幼虫孵化,在食料充足的情况下,当年体长可达15毫米以上。老熟幼虫在16-20毫米深的土层内作土室化蛹。3月中下旬10厘米深土温达6-7度时,幼虫开始活动,土温达15.1-16.6度危害最烈,10月下旬以后随土温低而下潜,冬季潜入27-33厘米深的土中越冬.(4)防治方法:同蛴螬的防治5、叶斑病(1)发病时间:5月初发生,6-7月发病严重。(2)为害症状:发病妆期叶片,出现深褐色病斑,近圆形或不规则形,后逐渐融合成大斑。严重时叶片枯死。(3)防治方法实行轮作,同一地块种植丹参不能超过2个周期。收获后将枯枝残体及时清理出田间,集中烧毁。增施磷钾肥,或于叶面上喷施0.3%磷酸二氢钾,以提高丹参的抗病力;发病初期每亩用50%可湿性多菌灵粉剂配成800-1000倍溶液喷叶面,隔7-10日一次,连续喷2-3次。用300-400倍的EM复合菌液,叶面喷雾1-2次。发病时应立即摘去发病的叶子,并集中烧毁减少传染源。6、银纹夜蛾(1)为害症状:以幼虫取食丹参叶片、咬成孔洞或缺口、严重时可将叶片吃光。(2)发生时间:此虫每年发生5代,以第2代幼虫于6-7月开始危害丹参,7月下旬至8月中危害最为严重。(3)防治方法收获后及时清理田间残枝病叶并集中烧毁、消灭越冬虫源。栽培地悬挂黑光灯或糖醋液诱杀成虫。7-8月在第二、第三代幼虫低龄期,喷洒病原微生物,可用苏云金杆菌,每次每亩用250克或250毫升,兑水50-75公斤,进行叶面喷雾;也可用25%灭幼脲3号每亩10克,加水稀释成2000-2500倍液常规喷雾;或者可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液均匀喷雾。五节 丹参的采收与初加工 一、丹参的采收丹参栽种后,在大田生长1年或1年以上,根产化学成份达到质量标准(丹参酮IIA含量不低于0.30%,丹参素含量不低于1.2%)时,于10月底至11月初,丹参地上部分开始枯萎,土壤干湿度合适,选晴天采挖。2、采收工具常用芽镢、筐、剪、人力等,要求保持清洁,不接触有害物质,避免污染。3、采收方法用攻镢或用40厘米以上长的“扎镢”顺垄沟逐行采挖,将挖出的丹参置原地晒至根上泥土稍干躁,前去杆茎、芦头等地上部分,除去沙土(忌用水洗),装筐,避免一的药材与地面和土壤再次接触。为提高工作效率,降低生产成本,公司正在研制丹参采挖机械,该机械研制成功后,基地丹参将全部用机械采挖。4、采挖时尽量深挖,勿用手拔;装运过程中不挤压、踩踏,以免药材受损伤。5、装筐后的药材及时运到晾晒场,运送过程中不得遇水或淋雨。6、作种根的丹参采集时间、方法、要求,按繁殖材料的SOP操作。二、初加工1、场所和用具:基地必须集中建立晾棚和晒场,应有常用的工具如晾席、竹帘或晒布等,且应清洗干净;并有防止家禽家畜进入的和。以防污染。2、运回的丹参先置芦席、竹席或洁净的水泥晒场上晾晒。3、公司直接经营的基地产品采用烘干机进行干燥,其它基地逐步建立烘房进行干燥,以避免干燥过程中的污染。三、分级1、一级:药材晒至5成干时,将药材中部直径1.4厘米以上的整枝挑选出来,剪去芦头和细尾,去掉须根,使之成为长10厘米的整枝,用手轻捏使根条顺直,再继续晒至干透,捆扎成束;将不是红棕色的和霉变的丹参及碎节挑出.2、二级:药材晒至5成干时,将药材中部直径1.2厘米以一的整枝挑选出来,剪去芦头,去掉须根,再继续晒至干透;挑出霉变的丹参和碎节.3.三级:一级和二级挑选后的剩下部分直接晒干,去尽须根,去除霉变的丹参。四、基地产品的初包装1、产品经晾晒或烘干后,手感药材干燥,折之即断,含水量在12%以下时,利用挑选、筛选等方法除去杂质后,即可进行初包装。(注意:净时不能将红皮磨损,否则将降等级收购)。2、包装材料:一般用清洁卫生的乙烯编制袋或麻袋包装,缝牢袋口。3、储存:干燥好的丹参药材应暂时储存在通风干燥处,货堆下面必须垫高50厘米,以利通风防潮。4、采挖、干燥人员都必须身体健康,无传染病和外伤。五、丹参的收获和干燥做好记录。1、收购范围:能按公司制定的SOP进行种植和管理,未使用标示用的农药和肥料的基地,若其产品符合基地的药材质量要求,公司对其产品实行蕨保护价政策同,按基地建设主产品缴购合同进行收购。2、收购条件:对合格的基地产品实行收购卡制度,即由基地如实将基地范围内的,地亩数及预估产量造册登记,一式两份,报公司生产部,生产部根据基地验收亩数等级和基地建设及产品缴购合同进行审核,各个领域前二项规定的发给天士力药源基地产品交售卡,该卡应明确姓名(基地名)、地(住)址、品名、种植亩数、限收数量、实效数量、注意事项等。3、收购方法:丹参方法:丹参采收加工季节,公司在基地比较集中的乡镇设立丹参收购点,收购人员必须严格按照公司制定的药材等级标准和收购价格以及交售卡数量进行收购,不得随意降级压价或提级抬价,不准随意超卡数量进行收购。4、将非基地产品掺入基地产品或将受污染的产品掺入正品中,一经发现,其全部产品则不予收购。六、丹参药材的质量标准1、性状:本品根茎粗短,顶端有时残留茎基。根数条至数十条,长圆柱形,略弯曲,有的分枝并珍须状色或紫红色,具纵皱纹,外皮紧贴不易剥落。质坚实,断面较平整,略呈角质样,皮部红棕色,木质部灰黄色或黄棕色,导管整黄白色,呈放射状排列。气微,味甜笛、微苦。2、一级:干货,呈长圆柱形,顺直,表面红棕色没有脱落,有纵皱纹,质贤实,外皮紧贴不易剥落;断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微、味微苦、味甜微苦涩。为特制加工的选装整枝,长10厘米,中部直径不低于1.2厘米,无芦茎,碎节,虫蛀,霉变,杂质。一级品丹参酮IIA含量不得少于0.35%,丹参素含量不少于1.6%。3、二级:干货。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微、味微苦、味甜微苦涩。多为,头尾齐全,主根上中部直径在1厘米以上。无芦茎、碎节、虫蛀、霉变,杂质。二级品丹参酮IIA含量不得少于0.33%,丹参素含量不少于1.4%。4、二级:干货。呈长圆柱形,偶有分枝,表面棕色或紫红色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微、味微苦、味甜微苦涩。主根上中部直径在1厘米以下。但不得低于0.4厘米,有单枝和撞断的碎节。无芦茎、虫蛀、霉变、杂质。三级品丹参酮IIA含量不得少于0.30%,丹参素含量不少于1.2%。
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