微生物与免疫基础第六章第6节无菌操作技术-

第六节无菌操作技术,概念及作用无菌操作技术的内容,概念及作用,在微生物的分离、接种及纯培养时防止被其它微生物污染的操作技术叫无菌操作技术。作用：无菌操作技术是微生物实验的基本技术，是保证微生物实验准确和顺利完成的重要技术，在发酵工业中，无菌操作技术也是保证发酵顺利进行的重要技术。,无菌操作技术的内容,创造无菌的培养环境培养微生物在操作和培养过程中防止一切其它微生物侵入,创造无菌的培养环境培养微生物,提供密闭的培养容器实验室中常用经包扎过的试管、三角瓶、培养皿等工业生产中常用密闭的发酵罐，如卡氏罐、锥形发酵罐等作培养微生物的容器。培养容器的灭菌实验室中常采用干热空气灭菌法对玻璃器皿进行灭菌工业生产中常采用高温热水或蒸汽进行灭菌，有些厂家用化学消毒剂进行消毒。培养基的灭菌,在操作和培养过程中防止一切其它微生物的侵入,保证操作环境无菌保证操作台面无菌保证操作工具、器皿无菌保证操作人员无菌保证严格按操作规程进行操作,无菌室,超净台,超净台,保证操作人员无菌,接种操作,无菌操作：,火焰附近（酒精灯、煤气灯）进行,