目录,目 录,第01章蛋白质的结构与功能 第02章核酸的结构与功能 第03章酶 第04章糖代谢 第05章脂类代谢 第06章生物氧化 第07章氨基酸代谢 第08章核苷酸代谢 第09章物质代谢的联系与调节 第10章DNA的生物合成 第11章RNA的生物合成 第12章蛋白质生物合成,第13章基因表达调控 第14章基因重组和基因工程 第15章细胞信号转导 第16章血液生化 第17章肝的生物化学 第18章维生素和无机物 第19章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 第20章癌基因、抑癌基因与生长因子 第21章常用分子生物学技术的原理及其应用,