1,经济管理学院,物 流 工 程,Logistics Engineering,2,物流工程？ 物流工程与管理？ 二者之间的关系？,物流工程 物流工程与管理（物流学科）,3,4,第一章 绪 论,1.4 设施规划设计,1.1 物流,1.2 物流系统,1.5 设施规划的原始信息和数据准备,1.3 物流工程,5,物流第三利润源,降低物耗 第一利润源 提高劳动生产率 第二利润源 现代物流 第三利润源,据美国的一份调查报告表明，产品制造成本己不足总成本的10%；产品的加工时间只占总时间的5%（储存、搬运、运输、销售、包装等作业占95%的时间）。,6,物流是什么？ 简单来讲，我们先把物流理解成是： 实物的流动。,7,1.1 物 流,一、物流的产生,物流学术界对物流概念的产生和发展主要有两种观点： 1.由于经济原因产生的，即起源于人们对协调经济活动中物流及其相关活动的追求。 2.由于军事原因而产生的。第一次明确解释这个概念是1905年，西贝克(Chauncey Baker)称“那个与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就是物流”。,8,现代物流起源于美国，发展于日本，成熟于欧洲，拓展于中国。这是现代物流历史发展的一条公认的轨迹。 (1)美国 (2)日本 (3)联合国 (4)中国,二、现代物流的发展轨迹,9,三、物流在我国的发展,1979年6月中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议，代表团第一次将“物流”概念引入中国。 1987年1月中国物流研究会举行首届大型学术年会，会议对国内物流研究起到较大推动作用。但由于我国经济发展落后，政府和企业对物流的重视程度和力度都不够，中国物流研究进展缓慢，但没有间断。 20世纪90年代后期，随着中国经济的发展和对外开放的深入，尤其是流通体制改革、流通领域连锁经营的发展，以及1997年以来电子商务的发展，国内落后的物流状况引起国内外企业的广泛抱怨，物流研究逐渐引起重视,10,四、物流的定义,1.Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements. 2001CLM 2.物流是在一个系统内人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。 1994ELA,11,3.物流是把物资从供给者手里移动到需要者手里，创造时间性、场所性价值的经济活动。 日本 4.物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，通过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值，满足顾客及社会性需求。 台湾。,12,我国对“物流”的定义,2001年8月正式颁布实施的中国国家标准（物流术语GB/T18354-2001）： 物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。,13,表1-1 各国（地区）物流定义特点的比较与分析,14,物流概念应包含下列内容： 物流概念是随着社会经济、科学技术发展不断扩展的，其内涵也是不断延伸的。 物流涉及伴随“物”的移动过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能。 物流是各种相关的管理科学、工程技术和信息技术的集成，单独重视某一方面而忽视其他方面不能充分发挥物流的作用。 物流是经济活动，因而它是从重视功能，到重视成本（效率），进而变为重视服务（效果）。,15,物流定义： 泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的系统，进行的计划、执行与控制，为用户提供多功能、一体化的综合服务。,16,物流的“六要素” 1)流体：物流中的“物”，即物质实体； 2)载体：流体借以流动的设施和设备(分成两类：基础设施和设备)； 3)流向：物体从起点到终点的流动方向； 4)流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现； 5)流程：通过载体的流体在一定流向上行驶路径的数量表现； 6)流速：通过载体的流体在一定流程上的速度表现。,17,(1)时间价值 (2)场所价值 (3)加工价值(形态价值),五、物流的价值,缩短时间,延长时间,集中场所分散需求场所,分散生产场所集中需求场所,低价值地生产高价值地需求,18,六、物流与商流和信息流的关系,图1-1 物流、商流、信息流与流通的构成关系,19,七、现代物流的发展方向,20,第一代 人工物流,21,第二代 机械物流,22,第三代 自动化物流,23,第四代 集成物流,24,第五代 智能型物流,25,1.现代化的物流设备,八、现代生产物流的特点,自动化立体仓库,自动导引运输车（AGV） 空中单轨自动车(SKY-RAV ),26,左图：立体仓库,右图：传统仓库,27,皮带输送机,堆垛机,28,2.计算机管理,29,3.系统化与集成化,30,一、物流系统的定义及分类 1.物流系统的定义 物流系统是物流设施、物料、物流设备、物料装载器具及物流信息等所构成的具有特定功能的有机整体。 2.物流系统的主要分类方法 (1)按物流活动所属产业分 第一产业物流、第二产业物流、第三产业物流 (2)按从事物流的主体进行划分 第一、二、三、四、五方物流 (3)按物流的范畴社会物流、行业物流、企业物流 (4)按作用领域生产领域物流和流通领域物流 (5)按活动地域范围地区物流、国内物流、国际物流,1.2 物 流 系 统,31,二、物流系统的目标,(1)服务目标 (2)快速、及时目标 (3)节约目标 (4)规模化目标 (5)库存调节目标,32,三、物流系统的功能要素,(1)运输 (2)储存 (3)装卸、搬运 (4)包装 (5)流通加工 (6)配送 (7)物流信息,33,运输（transportation）,用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。,34,储存（storing）,保护、管理、贮藏物品,储存设施内部,储存设施外观,储存装置,35,装卸（loading and unloading） 搬运（handing /carrying ）,装卸：物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。 搬运：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。,36,包装（package/packaging ）,为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。,37,流通加工（distribution processing）,物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。,38,配送（Delivery 或 Distribution）,在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,39,物流信息（logistics information ）,对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。,40,视频：大型制造企业物流现场,41,1.3 物 流 工 程,一、物流工程的产生和发展,一是工业设计部门和起重运输行业对生产领域的物料流动和物料搬运。 二是物资流通部门的物资流向和分配的规划、运作及研究。 1776年亚当斯密专业分工 20世纪初吉尔布雷斯动作分析和流程分析 19世纪末至20世纪30年代，泰勒工厂设计（方法工程、工厂布置和物料搬运）,42,20世纪50年代，工厂设计由定性分析转向定量分析。Muther 提出系统布置设计SLP（80年代引进国内） 20世纪70年代，计算机辅助工厂布置CAL、成组技术、 CRAFT（位置配置法）、CORELAP（相互关系法）、PLANET（分析评价法） 20世纪80年代，计算机仿真研究柔性问题、专家系统、多目标优化 20世纪90年代，结合先进制造技术CIMS、JIT 21世纪以来，集成物流、供应链管理理论与实践发展比较迅速。,43,物流工程是指在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流、信息流融为一体，看作一个系统，把生产、流通和消费全过程看作一个整体，运用系统工程的理论和方法进行物流系统的规划、管理和控制，选择最优方案，以低的物流费用、高的物流效益、好的顾客服务，达到提高社会经济效益和企业经济效益的综合性组织管理活动过程。,二、物流工程在我国的发展 三、物流工程的概念,44,四、物流工程在企业管理中的意义,可以大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻工人的劳动强度。 可以大幅度缩短生产周期，加速资金周转。 可以降低物流费用，增加企业利润。 可以提高产品质量。 提高物流管理水平和现代化的管理水平。 文明生产、安全生产,45,四、物流工程的目标,物流系统最优化,物流系统费用最低,物流系统效率最高,物流系统质量最好,系统管理及协调最好,图1-2 物流工程的目标,运输费用,物流系统流动资金占用,系统投资费用,46,五、物流工程的研究内容,软件系统,硬件系统,重点,47,六、物流工程的常用技术,基础工业工程技术 建模与仿真技术 系统最优化技术 网络技术 分解协调技术,48,七、物流工程的发展趋势,1.物流的系统化 2.物流的信息化 3.物流的社会化和专业化 4.仓储、物流装备的现代化 5.物流与商流、信息流一体化 6.物流系统的柔性化 7.物流系统的仿真技术,49,一、设施规划设计的含义 设施是指生产系统或服务系统运行所需的有形的固定资产。 设施是物理工厂、配送中心、服务中心和其他的设备APICS 设施是作业能力的物理表达Maynard工业工程手册 规划是指如何将一个系统中的资产做最有效的分配、安排，使系统达到最佳的绩效表现。 设施规划与设计（Facility Planning and Design）是对新建、扩建或改建的生产系统或服务系统进行综合分析、设计、规划、论证、修改和评价，使资源得到合理配置，使系统能够有效、经济、安全地运行，实现各个组织制定的预期目标的一门工程学科。换句话说，设施规划決定如何将作业的实体固定资产以最有效地方式来达成作业目标。,1.4 设 施 规 划 设 计,50,二、设施规划与设计的研究内容,重点,重点,51,三、设施规划与设计的目标、原则,是使人力、财力、物力和人流、物流、信息流得到最合理、最经济、最有效的配置和安排。 产品单位成本最低 优化质量使顾客满意 有效利用人力、设备、空间和能源 为雇员提供方便、安全、舒适的环境 保证生产开工日期 其余目标,52,原则：,(1) 减少或消除不必要的作业 (2) 以流动的观点作为设施规划的出发点，并贯穿在规划设计的始终 (3) 运用系统的概念 (4) 重视人的因素 (5) 设施规划设计是从宏观到微观，又从微观到宏观的反复迭代、并行设计的过程,53,四、设施规划与设计阶段结构,54,五、设施规划与设计的图例符号,表1-1 流程和面积类型图例符号,55,表1-2 评级和评价类型图例符号,56,六、设施规划与设计的系统思想方法,（1）决定要生产什么？ （2）决定在单位时间内要生产多少产品。 （3）决定有多少部件是自己制造的，有多少是外购的。 （4）决定每个部