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考点互动探究教师备用习题,考试说明,1.水和无机盐的作用()。 2.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。,考点一 细胞中的元素和化合物,知识梳理,1.细胞中的元素 (1)元素的来源、分 类和存在形式 图1-2-1,C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg,Fe、Mn、B、Zn、Mo、 Cu,C,基本骨架,C、H、O、 N,(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 图1-2-2,种类,统一,含量,差异,2.细胞中的化合物 图1-2-3,水,无机盐,干重,3.正确区分细胞鲜重、干重中的元素和化合物的含量 图1-2-4,OCHN,水蛋白质,H2O,CONH,蛋白质,(1)因为C是细胞干重中最多的元素,所以其是最基本的元素。 ( ) (2)活细胞中含量最多的化学元素是碳元素。 ( ) (3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。 ( ) (4)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。 ( ),答案 (1) (2) (3) (4),正误辨析,解析 (1)因为碳元素在生物体中构成有机物的基本骨架,所以其是最基本元素。 (2)活细胞中氧元素含量最多。 (3)微量元素是生物体内含量很少但必不可少的元素。,(5)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。 ( ) (6)组成细胞的各种化合物在占细胞干重百分比中,因为脂质中脂肪是储能物质,所以脂质最多。 ( ) (7)淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子都含C、H、O、N这4种元素。 ( ) (8)细胞中的脱氧核糖核酸和脂肪酸都不含氮元素。 ( ),答案 (5) (6) (7) (8),解析 (5)细胞中每种元素的作用是不同的。 (6)在占干重百分比中,蛋白质最多。 (7)淀粉、脂肪只含有C、H、O 3种元素。 (8)脱氧核糖核酸的组成元素为C、H、O、N、P。,命题角度1 细胞中元素含量、种类及作用 1.下列物质中元素组成相同的一组是( ) A.糖原、胰岛素、甲状腺激素 B.ATP、DNA、RNA C.淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因 D.纤维素、性激素、生长激素,对点训练,答案 B,解析 糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O;甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N;ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的组成元素是C、H、O、N、P。,2.2018河北衡水冀州中学模拟 下列有关组成细胞的元素的说法,正确的是( ) A.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量也是最多的 B.微量元素在生物体内含量很少,但必不可少,如叶绿素的合成离不开Mg C.生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S D.P是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素,答案 C,解析 组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量最多的元素是O,A错误;叶绿素的合成离不开Mg,但Mg是大量元素,B错误;携带氨基酸进入核糖体的有机物是tRNA,其组成元素只有C、H、O、N、P,C正确;磷脂和ATP的组成元素是C、H、O、N、P,蛋白质中一定含有C、H、O、N,有的还含有S,核糖的组成元素为C、H、O,D错误。,题后归纳 判断元素与化合物分子的四个“明确” 图1-2-5,命题角度2 利用图表分析细胞中的元素及化合物 3.2018山西太原五中模拟 构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表,下列叙述中正确的是 ( ) A.基因中不含甲类化合物 B.肺炎双球菌中肯定有乙 类化合物 C.叶绿体中不含丙类化合物 D.丁类化合物只存在于细胞核中,答案 B,解析 甲表示糖类,基因是有遗传效应的DNA片段,脱氧核糖是DNA的组成成分之一;乙表示脂质,细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,肺炎双球菌具有细胞膜;丙表示蛋白质,叶绿体膜的主要成分就是蛋白质和磷脂;丁表示核酸,DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。,4.如图1-2-6所示,下列有关说法错误的是 ( ) A. 若该图表示的是活细胞中四种基本元素含量,则同等质量的大豆和花生中,大豆中含有的比花生多 B. 若该图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则性激素的化学本质不属于 C. 若该图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则烘干的小麦种子胚细胞中含量最多的化合物是 D. 若该图表示的是活细胞中四种基本元素的含量,则地壳和活细胞中含量最多的元素都是,由此说明生物界与非生物界具有统一性,答案 D,解析 若题图表示的是活细胞中四种基本元素含量,则表示N,同等质量的大豆和花生中,大豆含有的氮元素比花生多,A正确;若题图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则表示蛋白质,而性激素的本质是脂质,B正确;若题图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则表示蛋白质,烘干的小麦种子胚细胞中含量最多的化合物是蛋白质,C正确;生物界与非生物界具有统一性是指组成细胞的元素都能在自然界中找到,细胞没有特有的元素,D错误。,易错警示 有关生物体内元素的错误认识 (1)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2)误以为在所有情况下细胞内含量最多的元素都是C 在细胞鲜重中含量最多的元素是O而不是C,在细胞干重中含量最多的元素是C。,考点二 细胞中的水和无机盐,知识梳理,1.细胞中的水 (1)细胞中水的存在形式和功能 图1-2-7,结合水,细胞结构,自由水,化学反应,液体环境,营养物质和代谢废物,(2)自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系 关系 图1-2-8 实例:衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。,旺盛,差,缓慢,强,2.细胞中的无机盐 图1-2-9,离子,复杂 化合物,生命活动,3.十种常考无机盐功能举例 (1)N:参与构成 、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸等。 (2) :参与构成ATP、NADP+、核苷酸、磷脂等。 (3) :参与构成叶绿素(与光反应有关)。 (4)Ca2+:可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。 (5) :甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分(蛋白质的特征元素,故常用35S标记追踪蛋白质去向)。,蛋白质,P,Mg,S,(6) :血红蛋白的组成成分(缺Fe2+时,贫血,无氧呼吸加剧,可引发乳酸积累,导致酸中毒)。 (7) :甲状腺激素的组成成分。 (8)Na+:维持细胞外液渗透压,动作电位形成离不开Na+内流。 (9)K+:维持 渗透压, 电位的维持离不开K+外流。 (10)Cl-:与Na+共同维持细胞外液渗透压细胞外液渗透压90%以上来自Na+和Cl-。,Fe2+,I-,细胞内液,静息,(1)同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的含水量相同。 ( ) (2)贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态。 ( ) (3)活细胞中无机盐含量最少,作用也最小。 ( ) (4)细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿。( ) (5)植物缺Mg会使光反应和暗反应强度均减弱。 ( ) (6)适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐。 ( ) (7)水和无机盐都可以作为细胞的能源物质。 ( ),正误辨析,答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7),解析 (1)与同种植物休眠种子相比,萌发种子的含水量较高。 (2)贮藏中的种子,自由水与结合水的比值低,代谢弱,以保持休眠状态,并非不含水分。 (3)活细胞内无机盐含量虽然很少,但其作用却非常重要,是不可取代的。 (4)细胞中的无机盐大多数以离子形式存在。 (7)水和无机盐都不能提供能量,都不能作为细胞的能源物质。,命题角度1 考查细胞中水的存在形式及功能 1.2018湖南师大附中模拟 结合图1-2-10中曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是 ( ) 图1-2-10,对点训练,A.曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B.曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化 C.曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的含量变化 D.曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化,答案 C,解析 随着年龄增加,人体内含水量逐渐减少,新陈代谢速率减慢,自由水与结合水比值下降,A、D正确;细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增大,B正确;随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干,水分不断减少,无机盐含量基本不变,C错误。,2.2018吉林长春八校模拟 水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是 ( ) A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水所占比例会升高 B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水 C.胰岛素发挥作用的过程中只产生水,不消耗水 D.绿色植物暗反应所需的还原剂的形成与叶绿体中的水的光解密切相关,答案 C,解析 结合水的比例越高,植物抗逆性越强,A正确;人体细胞中的内质网中脂质的合成、线粒体内膜上有氧呼吸第三阶段和核糖体中蛋白质的合成都会产生水,B正确;促进血糖的氧化分解是胰岛素的作用之一,该过程中既有水的消耗也有水的产生,C错误;绿色植物暗反应所需的还原剂的形成与光反应中水的光解密切相关,D正确。,题后归纳 衍射法归纳细胞中的水 图1-2-11,命题角度2 考查细胞中无机盐的功能及其实验分析 3.2017海南卷 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是 ( ) A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐,解析 草酸可与钙形成不溶性的草酸钙,不利于机体对钙的吸收,A项正确。铁是合成血红蛋白所不可缺少的成分,故缺铁影响血液运输O2,B项正确。无机盐不能为生物体提供能量, C项错误。植物秸秆燃烧剩下的灰烬中含有丰富的无机盐, D项正确。,答案 C,4.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下:本实验中采用甲组、乙组之间的对照,以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是 ( ) 图1-2-12,A.对照组是甲组、乙组实验后 B.此实验的无关变量只是相同的植物 C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件下进行,解析 该实验中对照组是甲组、乙组实验前;此实验的无关变量有植物种类、每组中的植物数量、培养条件等;由于培养的是植物,故需在光照下进行。,答案 C,题后归纳 生物体内无机盐生理功能的实验验证 (1)对照组 植物+完全培养液 正常生长。 (2)实验组 分析: 实验中应保证实验材料的同一性,即材料 的种类、生长状况一致等。 实验组加入X盐的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。,图1-2-13,考点三 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,实验梳理,1.糖类的检测 (1)原理 还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀。 淀粉+碘液 蓝色。 (2)检测步骤,图1-2-14,2.脂肪的检测 (1)检测原理:脂肪+苏丹染液 橘黄色; 脂肪+苏丹染液 红色。 (2)检测步骤 方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹()染液 橘黄色(红色)。,方法二: 图1-2-15,3.蛋白质的检测 (1)检测原理:蛋白质+双缩脲试剂紫色。 (2)检测步骤 图1-2-16,4
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