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第一章 从实验学化学,第一节 化学实验基本方法,蒸馏和萃取,1掌握萃取、分液的实验原理和操作。(重点) 2掌握蒸馏的实验原理和操作。(重点),沸石,蒸馏装置解读,使用前要检查装置的气密性!,酒精灯,加AgNO3后有白色沉淀生成,再加稀硝酸,白色沉淀不溶解,证明样品含有Cl-。,烧瓶中的水变成水蒸气,水蒸气经过冷凝管后变成液态水,流到锥形瓶里。,加AgNO3和稀硝酸,没有白色沉淀生成,说明经蒸馏冷凝后得到的液体没有Cl- 。,一、蒸馏,原理:利用混合物中各组成成分的沸点不同,用加热的方法将其分离的过程; 对象:沸点不同,互溶的液态混合物; 目的:除去(易挥发)、(难挥发)或(不挥发)的杂质; 举例:利用自来水制备蒸馏水。,1.温度计的水银球的位置如何? 蒸馏烧瓶的支管口处 2.沸石有何用途? 防止液体暴沸 3.冷凝管中冷却水的进出方向是怎样的? 下口进,上口出,提高冷却效果 4.混合物中各组分蒸出的顺序? 沸点( )的物质先蒸出,沸点( )的物质后蒸出。,【想一想】,低,高,Cl-的检验方法:,操作:先加入稀硝酸酸化,再加入几滴 AgNO3溶液。,现象:出现不溶于稀硝酸的白色沉淀(AgCl)。,结论:存在Cl-。,目的是排除CO32-的干扰!,5.如何检验蒸馏水中是否含有Cl-?,对于经常跑长途的货车来说,燃油要达标。为防止不达标的燃油对车辆的伤害,可以加装油水分离器。这个仪器的作用是什么?油和水是如何实现分离的?,【查阅资料】 原油0.865g/mL 煤油0.8g/mL 90号汽油的平均密度为0.72g/mL; 93号汽油的密度为0.725g/mL; 97号汽油的密度为0.737g/mL; 油的密度一般是0.80.9g/mL 溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚。,【设计实验】采用什么方法使油和水分离?,1.定义:分离互不相溶、密度不同的液体混合物的方法。,2.仪器:分液漏斗,二、分液,注意事项:,(1)分液漏斗在使用前须检验是否漏水。 (2)把盛有待分液体的分液漏斗放在铁架台的铁圈上,使漏斗颈末端紧贴在烧杯内壁,静置片刻。 (3)静置分层之后,打开上口的玻璃塞使漏斗内外压强相等,便于液体流出。 (4)下层液体从漏斗下端流出,上层液体须从漏斗上口倾倒出。,如何把碘水中的碘提取出来? 阅读实验1-4的实验步骤,分 液 萃 取,加入CCl4,振荡,碘水,碘和水分离,碘和水分离的过程,【注释】1、四氯化碳是一种有机溶剂,与水互不相溶,密度比水大; 2、碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的溶解度。,1. 原理:利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。,溶质 A和溶剂组成溶液,加入一另种溶剂,易溶于且难溶于,所以可以把从和组成的溶液中萃取出来 碘 四氯化碳 水,三、萃取,萃取实验步骤:装液-振荡-静置-分液,主要仪器:分液漏斗,P9 实验,注意事项: (1)振荡时,须不断放气,以减少分液漏斗内的气压。 (2)萃取原则:少量多次。 (3)选择合适的萃取剂。,已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度,加入酒精能否实现碘和水的分离?,【提示】不可以,酒精与水互溶,【想一想】,1.萃取剂与原溶剂不混溶、不反应 如:CCl4与H2O互不相溶 2.溶质在萃取剂中的溶解度远大于原溶剂 如:CCl4(I2)H2O(I2) 3.不与被萃取的物质反应 如:CCl4不与I2反应,萃取剂的选择条件:,下列实验操作中正确的是( ) A蒸发操作时,应使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加热 B蒸馏操作时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处 C用蒸馏的方法除去食盐中泥沙 D蒸馏操作中,冷却水应从冷凝管的上口通入,下口流出,【解析】A项,出现大量晶体时即可停止加热;C项应该用过滤的方法;D项,冷却水应从下口通入。,B,【练一练】,1.萃取: (1)使用范围:溶质在互不相溶的溶剂中溶解度相差比较大 (2)主要仪器:分液漏斗 (3)注意事项:萃取剂的选用原则;萃取后液体的分离方法,2.蒸馏: (1)使用范围:分离沸点不同的液体 (2)主要仪器:蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶 (3)注意事项:温度计水银球的位置、冷却水的方向、沸石的作用,1.下列实验操作或装置正确的是( ),C,A.点燃酒精灯 B.蒸馏 C.过滤 D.稀释浓硫酸,2.下列实验操作中错误的是( ) A.蒸发操作时,出现大量晶体时即可停止加热 B.蒸馏操作时,温度计水银球应插入液面中 C.分液操作时,分液漏斗中下层液体从下口放出, 上层液体从上口倒出 D.萃取操作时,选择的萃取剂应与原溶剂互不相溶,B,3要分离下列四组混合物:食盐与沙子 从KNO3和NaCl的混合溶液中获得KNO3 水和汽油的混合物 CCl4液体与甲苯液体的混合物(已知CCl4与甲苯互溶,沸点分别为76.75 和110.6 ) (1)分离、的操作分别为_、_。 (2)分离时所使用的仪器中有一种在其他组分离时 无需使用,这种仪器是_。 (3)上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有_ 和_(填序号)。,过滤,结晶,分液漏斗,
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