果园养鸡的棚舍搭建方法与普通的土鸡棚舍搭建方法并无太大差异，鸡舍是给土鸡提供一个休息的场所，不同于育雏鸡舍，育雏鸡舍需要严格把握温度关，成鸡相比雏鸡拥有完善的温度调控机能，能够加快的适应环境，而成鸡鸡舍主要是方便防疫和清洁、能够遮风避雨即可。1.场址选择。果园养鸡的场地选择是否得当，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高燥、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮荫设备，以防鸡群暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且有围栏，以防鸡群走失和敌害侵入。 2.搭棚方法。鸡舍要求：通风、干爽、冬暖、夏凉，宜坐北向南。一般棚宽45m，长79m，中间高度1.71.8m，两侧高0.80.9m。由内向外用油毡、稻草、薄膜3层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分4个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。 3.清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3%5%的来苏尔溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后，每l立方米空间用25ml福尔马林加12.5g高锰酸钾进行熏蒸消毒。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。 4.铺设垫草。为了保暖，鸡棚内需铺些厚度为35cm的垫料。垫料要求用新鲜、松软、无污染、干燥、吸水性强一般可用锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料暴晒，挑出发霉垫草。