商品学试卷评分标准（B卷）一、1、商品使用价值2、营养价值、卫生安全性3、组合化、系列化或通用化4、国家质量监督、社会质量监督5、ISO、IEC6、通风、密封7、保护8、热塑性、热固性9、EAN 二、1、D 2、A 3、A 4、A 5、D 三、1、 2、 3、 4、 5、6、 7、 8、 9、 10、四、名词解释（略）五、1、商品的概念（2分），从核心商品（2分）、有形商品（2分）和无形商品（2分）角度进行分析，联系实际（2分）2、主要从入库检查（3分）、温湿度控制、商品堆码、在库检查、环境卫生（4分）和出库检查（3分）分析3、概念及作用（4分），商标、厂名、产地、原材料、使用方法等（6分）六、质量的概念及现状分析（4分）从宏观（4分）、中观（4分）、微观（4分）和消费者角度（4分）进行分析