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金锄头农业技术库胡萝卜生产存在的问题及对策根部分杈一、原因夏季暴雨频繁,导致胡萝卜幼苗倒伏,生长重心偏移,根部分杈。大水漫灌,低洼地积水,苗根部坏死,导致根部分杈。地下害虫危害,导致根部分杈。夏季中一高温时下暴雨、浇大水,会导致裂根。二、对策选在地势较高、排灌方便的地块种植,可减少暴雨危害。高温干旱时,在早晨或傍晚浇小水。深翻土地,及时间苗,消灭地下害虫,中耕培土。收获时轻拿轻放。重茬种植,病虫害严重一、原因胡萝卜主产区由于连年种植,导致病虫害发生严重。病虫害主要有软腐病、黑叶斑病、根结线虫病。软腐病导致胡萝卜根部腐烂,根部一拔即掉,果肉有臭味。黑叶斑病导致胡萝卜叶干枯,严重影响其光合作用。根结线虫病危害胡萝卜根部,使根部长满瘤子,导致胡萝卜根部分杈。二、对策将胡萝卜与其他作物进行轮作,比如与大葱、洋葱、大蒜、小麦、玉米等进行轮作。病虫危害严重时用无公害农药进行防治。对软腐病,可用农用链霉素、新植霉素或敌克松喷雾或灌根。对黑叶斑病,可在播种前用福美双可湿性粉剂或百菌清拌种,发病初期喷洒多菌灵、代森锰锌、扑海因、甲霜灵等进行防治。根结线虫病的防治难度较大,应采用综合技术进行防治。(一)深耕。利用根结线虫好气性强的特点,深翻土壤 25 厘米以上。土层越深,透气性越差,越不利于根结线虫存活。(二)胡萝卜收获后彻底清除残株,并将其集中烧毁。(三)土壤消毒。利用夏季高温,在畦面上每亩撒施生石灰粉 100 公斤,翻地,浇 1 次透水,然后覆盖薄膜,利用膜下高温,可有效杀死根结线虫。(四)药剂防治。每亩用 3的米乐尔颗粒剂 3 公斤,混细土 50 公斤撒施。也可每平方米用 爱福丁乳油 1,对水 6 公斤,开沟灌根。种植品种杂乱一、原因目前我省胡萝卜种植品种有当地黄心品种、省外地方品种、进口日本品种、美国品种等,比较杂乱。二、对策应结合我省胡萝卜销售市场的情况,重点选择那些商品性好、有利于外贸出口及北菜南调的品种进行种植。如豫红 2 号、红艳五寸胡萝卜等。播种方式落后一、原因大多数农民采用传统的平畦撒播法播种,生产出来的胡萝卜大小不均匀,分杈较多。二、对策可以采用起垄双行条播技术播种,这样间苗容易,管理方便,胡萝卜个大且大小均匀。播期普遍偏早一、原因部分农民为了提高胡萝卜产量,播期太早。由于生长前期温度高,暴雨多,胡萝卜叶子容易疯长,从而出现胡萝卜裂根、分杈等现象,而且容易抽薹。二、对策应适期播种,通过加强管理来提高胡萝卜的产量。出苗关把握不好一、原因由于胡萝卜种子种皮较厚,种胚较小,发芽期较长,幼苗出土能力差。播种后如遇低温、高温、干旱、覆土过厚等不良条件,出苗率更低。部分农民未掌握胡萝卜出苗规律,出苗期管理不当,造成大田缺苗断垄,严重影响产量。金锄头农业技术库二、对策播种前晒种且要浇好底墒水,播后小水勤浇,保持地表湿润,以利出苗。尤其要注意:浇地前一定要收看天气预报,如果近期有雨,千万不要浇地,以防大田长期积水,土壤板结,透气性差,导致出苗率降低,甚至全田无苗。不会施用除草剂一、原因部分农民不会施用除草剂,除草剂种类选择和剂量施用不当,导致毁苗严重,甚至绝收。二、对策可在胡萝卜播种后出苗前喷施施田补除草剂,每亩喷施 150 毫升即可。在播种后出苗前也可喷施扑草净除草剂。出苗后喷施盖草能除草剂可杀灭单子叶杂草。施肥不科学一、原因重施速效氮肥,轻施磷、钾肥。很少施用农家肥,重视底肥,忽视在生长中、后期追肥。二、对策应多施充分腐熟的农家肥,复合肥要分次施用,以提高其利用率。不同土质应采用不同的施肥方法,尤其是沙土地,分 3 次施肥较好,要施足底肥,补施提苗肥,重施膨大肥。一般的壤土地,施足底肥,追施 1 次膨大肥即可。防治地下害虫意识差一、原因由于地下害虫不易察觉,农民只重视地上害虫的防治,而忽视地下害虫的防治,导致胡萝卜缺苗断垄,根部分杈。二、对策可采用生物农药或低毒低残留的化学农药防治,也可在清晨太阳未出来前进行人工捕捉。如果胡萝卜叶子萎缩,则根部可能有蛴螬危害。如果胡萝卜叶子被吃,且其他叶子保持新鲜,则根部可能有地老虎危害。扒开表层虚土即可看到害虫,人工捕捉即可。农民用药很随意一、原因国家禁止施用的农药,少数农民仍在施用,也不注意用药间隔期。二、对策当地政府可以通过实行蔬菜市场准入制度,把那些农药残留超标的胡萝卜拒之门外,或者就地销毁,引导农民采用科学的病虫害防治方法,尽量减少化学农药施用,进行无公害生产。同时从源头抓起,取缔那些高毒高残留农药的生产和销售。收获方法不当一、原因胡萝卜主产区大部分农民在胡萝卜成熟时不及时收获,而是边收获边卖。大田中未及时收获的胡萝卜,遇寒冬会被冻坏,遇暖冬会产生黑色病斑。二、对策在大田封冻前顺行给胡萝卜封土,以盖住胡萝卜顶芽 3 厘米以上为宜。专利查询
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