2019年黑龙江农垦农业职业技术学院 篇一：崔玉珍xin 黑龙江农垦农业职业技术学院毕业论文学号:20XX03250339 红枣的营养价值与保健功效 学生姓名：崔玉珍 所学专业：食品营养与检测指导教师：王瑞军 研究方向：红枣的营养价值与保健功效 黑龙江农垦农业职业技术学院 20XX年月日 黑龙江农垦农业职业技术学院 毕业论文（设计）申请表 黑龙江农垦农业职业技术学院 毕业论文（设计）任务书 目录 摘要?1前言?2 1.红枣的概述?2 1.1红枣的介绍?2 1.2红枣的种类?3 2.红枣的营养价值4 3.红枣的功效?4 3.1红枣的养生功效?4 3.1.1补气养血4 3.1.2健脾胃5 3.1.3安神助眠5 3.1.4保肝护肝5 3.1.5抗肿瘤?6 3.2红枣的养颜功效?6 4.结语10参考文献11致谢?12 摘要 红枣是我国的特有果品，在我国种植已有3000多年的历史了。每逢金秋时节，但见那山坳岭坡，路边村头，一株株、一片片的枣树，身披油绿碧叶，其间缀满了金红锃亮的大红枣儿。每一粒红枣具有丰富营养价值，和很高的功效价值。关键字：红枣营养价值保健功效。 篇二：黑教学函【20XX】202号20XX年大中专毕业生派遣工作通知附件 附件1：单位性质代码对照表 附件2：审核毕业生就业建议就业方案 就业落实方式审查表 说明：1、就业落实方式是开具报到证和统计就业状况的依据。 2、对于接收单位属于北京、上海、广东省（含广州、深圳）、山东省有关市、 天津、厦门市等地区的非当地生源毕业生，除签订就业协议书外还必须有当地人社或教育部门的审批才可正式派遣，考取公务员的除外。审批方式如下： 北京市：取得中央各部委（含群团组织）组织人事部门接收手续、国务院各 部委、直属机构及在京中央企业毕业生接收函或取得加盖北京市人力资源和社会保障局的毕业生接收函。 上海市：取得关于同意非上海生源高校毕业生办理本市户籍的通知。 广东省：取得加盖广东省高校就业指导中心和用人单位专用章的广东省接收 省外高校毕业生报表或取得加盖市一级人力资源社会保障局的毕业生接收函（也可以在协议书中加盖市一级人力资源社会保障局专用章）。 深圳市：取得加盖深圳市人力资源社会保障局专用章的接收院校毕业生函，哈尔滨工业大学除外。 山东省：通过网上审核山东省高等（中专）学校毕业生就业协议书并加盖 单位专用章，特殊的由县级及以上就业主管部门审核即可。 天津市：取得加盖天津市教育委员会专用章的外地院校非天津生源应届普通 高校毕业生进津就业申请表，硕士研究生除外。 厦门市：取得加盖厦门市人社局专用章的厦门市接收高等院校毕业生就业申 报表或由用人单位为毕业生在厦门人事网上申报备案材料。 3、对于录取公务员的毕业生，必须有公务员考录部门或组织部门正式录用手 续方可派遣。 4、对于由人才中介机构或上级主管部门人事代理的用人单位，除签订就业协 议书外，还必须经上级主管部门或人才中介机构的审批通过方可。 5、单位在协议书中或有书面说明不解决档案户口、或书面同意毕业生档案户 口回生源所在地，就业单位性质代码也应填为单位相对应的性质。 6、其他省市区 (1)一般情况：取得中省直事业、企业单位人事部门加盖专用章手续即可。地 市县直属的须有地市县人社或教育部门审批手续。 (2)特殊情况：经授权的国家级（省级）经济技术开发区（园区）或区人社或 教育部门审批也可直接派遣。例如宁波市、齐齐哈尔市、大庆市各区人社部门、江苏省昆山市经济技术开发区、苏州工业园区等；经过授权的企事业单位参照办理。特殊情况按属地主管部门最新要求办理。 附件3： 20XX年签发普通高校毕业生就业报到证日程表 附件4： 篇三：李敏论文成稿(2)(2) 黑龙江农垦农业职业技术学院毕业论文学号：20XX03250318 不同干酪蛋白质的分解量与质构的关系 学生姓名：所学专业：食品营养与检测 指导教师：王瑞军研究方向： 黑龙江农垦农业职业技术学院 20XX年月日 黑龙江农垦农业职业技术学院 毕业论文（设计）申请表 黑龙江农垦农业职业技术学院 毕业论文（设计）任务书 摘要 干酪是指在乳中加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶，在蛋白质凝固后，排除乳清，将凝块压成所需形状而制成的乳产品。干酪中含有丰富的营养成分，蛋白质和脂肪含量相当于原料乳含量的10倍，还含有糖类、矿物元素及维生素,、胡萝卜素和烟酸、泛酸、叶酸、生物素等多种营养成分及生物活性物质。同时干酪在制造和成熟的过程中，在微生物和酶的作用下，发生复杂的生物化学和微生物变化，这些变化使干酪具有特有的风味，能显著促进人的消化和吸收率。食用干酪不会出现乳糖不耐受症，也可避免蛋白质的过敏反应。 本课题通过研究不同品种的干酪成熟过程中蛋白质量、可溶性氮量及干酪的质构，分析蛋白质水解对干酪质构的影响。试验结论如下：(1)干酪中蛋白质含量越高，可溶性氮含量越高。（2）可溶性氮含量越大，干酪质地越柔软，风味越优良。 关键词：干酪；蛋白质；质构 Abstract Cheeseisthemilkbyaddinganappropriateamountoflacticacidbacteriastarterandrennet,coagulationproteins,theexclusionofwhey,theclotintotherequiredshapeandpressureofthemilkproductsmade.Cheeseisrichinnutrients,proteinandfatcontentofrawmilkisequivalentto10timesthecontent.Whichalsocontainssugars,organicacids,mineralelementscalcium,phosphorus,sodium,potassium,magnesium,iron,zincandvitamins,carotenoidsandvitaminniacin,pantothenicacid,folicacid,biotinandothernutrientsandbiologicalactivitymaterial.Willnotbeeatingcheeselactoseintolerancecanbeavoidedwithproteinallergy.Thisissuebyparingdifferenttypesofcheese ripeningprocessofthedepositionofproteinquantityandqualitydifferencesbetweenthestructure,inordertobetterassessthequalityofcheeseprovideatheoreticalbasis,atthesametimelookingforChinesetastesofhigh-qualitycheese.Testfindingswereasfollows:(1)thehighertheproteincontentincheese,thehigherthesolublenitrogencontent.(2)thegreaterthesolublenitrogencontent,themoresofttexturecheese,themoreexcellentflavor. Keywords：cheese；protein；texture