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新产品开发建议,战略市场部 08年5月,2,目前形势 关键问题 策略,SWOT分析,4,目前形势 关键问题 策略,5,关键问题,6,目前形势 主要问题 策略,7,愿景,8,提高炒锅市场增长和利润,成为该领域绝对的第一的品牌产品(远超小燕子),投放不同的产品 : 多种方法来实现无油烟、不粘、不锈、爆炒等需求,并布局高、中、低产品线; 用火红点专利创造差异化。 通过色彩和时尚的元素,强化在铝制品的100200元的进入价格 对炒锅找到合适的节省空间的方式 分销 在超级市场投放新产品,并使产品演示更有效。 继续发展3、4级城市。 广告 在差异化和专利技术方面,逐步提高广告投入。 工业 同部研究技术的转化和应用 转化火红点和Tefal不粘锅技术 提高在铝制品表面的彩色加工技术,策略,关键问题,策略,9,2) 提高煎锅、蒸锅和汤锅品类,产品 延伸煎锅产品范围,提供不粘涂层和现代定位的多样产品 PTFE火红点与PTFE以及新的表面处理工艺的应用 不窜味蒸锅 引进存储观念:茧系列Cocoon、碟系列Compact、合系列Start up,策略,关键问题,策略,10,3) 压力锅的主要领导地位和更新观念,产品 利用从众在压力锅的领导地位和声望,通过创新提升客单价。 探究Clipso在中国高端市场的接受度和潜力 引进更多的设计款式和折叠手柄(节省空间、现代化) 整合产品线,缩减产品型号,降低成本,同时增加消费者的利益诉求点 压力炒锅 探究SEB低压力炒锅在中国市场的潜力(Sesame and Wicook):开创新产品市场,策略,关键问题,策略,小燕子,从众,第二代无涂层不粘 无油烟炒锅479,金刚旋风无油烟 炒锅579,渗铝工艺 荷叶式无涂层不粘技术 新陶瓷涂料的应用+新耐磨花纹片的应用+新护锅铲 铁铝复合片材+真不锈技术 红点工艺和SEB不粘工艺转移 彩色软氧工艺 铁+铝+不锈钢+真不锈技术(内圆外平,电磁炉专用锅) 新防锈铁锅,炒锅产品线对比,六层不糊底 炒锅339,超导热五层 炒锅579,小燕子,从众,第二代无涂层不粘 无油烟炒锅479,金刚旋风无油烟 炒锅579,+ 荷叶式无油烟 炒锅459/479,+ 新陶晶健康 无油烟炒锅精进399/429,+ 炫彩不粘炒锅 (酒红/深蓝/土黄 150200),+ 一擦亮铁锅 (红/黄/黑49/59/69),+铁铝复合片/铁复底 (少油烟真不锈369/399),炒锅产品线对比,压力锅产品线对比,小燕子,从众,可调营养压力锅579,可调营养压力锅399,欧式不锈钢压力锅259,磁通六保险压力锅179,节能六保险压力锅129,六保险TH75压力锅109,节能型H75压力锅79,赛福提不锈钢压力锅839,营养不锈钢压力锅439/469/499,磁通王不锈钢压力锅339/379/409,银河星不锈钢压力锅289/309/359,新银河星不锈钢压力锅289/309/359,新款二代压力锅179/199/229,磁通压力锅169/189/209/229,黑金钢硬质,磁通209/229/249,新款直型129/149/169/189,好帮手压力锅99/109/129/149/189/219,新好帮手压力锅99/119/139,好帮手磁通159/179/199,3、通过普通级产品的升级,排斥 竞争对手,2、细分新的品类,创造新的市场,压力锅绝对优势,未来任务: 1、不断向上拉升,自然发色汤奶锅 38/31,铂金汤奶锅 259,279/170,不锈钢汤奶锅 39,49/32,典H不锈钢汤奶锅 219-339,电磁炉通用不粘汤锅 139-159,好帮手不锈钢K系列汤奶锅89/69,美式不锈钢复底汤奶锅 94/69,陶晶无油烟汤锅 239-259,汤奶锅产品线:小燕子&从众,不锈钢复底汤奶锅 59,69/49,陶瓷无油烟汤锅 129/149,小燕子,从众,电磁炉通用不粘汤奶锅 99,119/79,雅U不锈钢汤锅 209/349,调节不锈钢汤锅 179-219,好帮手不锈钢N系列汤奶锅49/29.9,高端,典雅不锈钢系列 渗铝工艺,中档,电磁炉通用不粘 PTFE +新软氧,调节不锈钢汤锅 渗铝工艺,低端,好帮手不锈钢K系列 渗铝工艺,好帮手不锈钢N系列 渗铝工艺,自然发色汤奶锅 38/31,铂金汤奶锅 259,279/170,不锈钢汤奶锅 39,49/32,典H不锈钢汤奶锅 219-339,电磁炉通用不粘汤锅 139-159,好帮手不锈钢K系列汤奶锅89/69,美式不锈钢复底汤奶锅 94/69,陶晶无油烟汤锅 239-259,汤奶锅产品线:小燕子&从众,不锈钢复底汤奶锅 59,69/49,陶瓷无油烟汤锅 129/149,小燕子,从众,电磁炉通用不粘汤奶锅 99,119/79,雅U不锈钢汤锅 209/349,调节不锈钢汤锅 179-219,好帮手不锈钢N系列汤奶锅49/29.9,高端,渗铝工艺, 持久不发黄,中档,PTFE +新软氧,并引入SEB存储概念,低端,改良提升,通过新彩色软氧工艺+不锈钢盖形成从众的汤奶锅特色,不粘煎盘 55-79,铂金复底煎锅 149/159,靓彩/易洁不粘煎锅 79/89,典H不锈钢煎锅 299-329,陶晶无油烟煎锅199/219,煎锅产品线:小燕子&从众,不锈钢复底煎锅 109,炫彩不锈钢复底 149,小燕子,从众,电磁炉通用煎锅 129/139,雅U不锈钢煎锅 289/319,电磁炉通用不粘煎锅129/149,方形不粘煎盘119,好帮手不粘煎锅89/99,炫彩不粘煎盘 69/79/89,精铸煎盘 79/89,不粘煎盘 55-79,铂金复底煎锅 149/159,靓彩/易洁不粘煎锅 79/89,典H不锈钢煎锅 299-329,陶晶无油烟煎锅199/219,煎锅产品线:小燕子&从众,不锈钢复底煎锅 109,炫彩不锈钢复底 149,小燕子,从众,电磁炉通用煎锅 129/139,雅U不锈钢煎锅 289/319,电磁炉通用不粘煎锅129/149,方形不粘煎盘119,好帮手不粘煎锅89/99,炫彩不粘煎盘 69/79/89,精铸煎盘 79/89,茧/蝶/合系列 储存概念,渗铝工艺,持久不发黄,电磁炉通用不粘 新表面处理 +新软氧+火 红点技术,从众不粘煎锅+ 火红点技术,炫彩煎盘 火红点技术,荷叶式不粘无油烟锅,消费者趋势或反馈 战略 运用范围 需要解决的问题 研发周期 成本 下一步,PTFE事件后,很多人对涂层产品排斥,但对不粘仍有很大的需求, 在08年1月结束的荷叶炒锅的100个家庭的使用研究后,消费者对该 产品的接受度和评价很高,但反馈中提出不粘性能两个月后有下降和锅内底焦糊难清洗 两个问题,战略市场部提出请技术研究部解决 投放于铝炒锅的中高端市场,略高于新陶晶,针对不接受涂层的消费者 设计更现代,符合中高端产品的定位, 可立盖,可以尝试加水孔设计 炒锅、压力锅 4月25日提供的样品不粘性提升明显,但目前无法判断持久性,请技术部提供与陶晶和特富隆的对比测试报告 内底焦糊问题仍然存在 该技术应用于压力锅上的可能性还未讨论过 炒锅在08年10月可以量产,计划09年3月投放市场 不粘压力锅在08年10月提供可行性报告 以上8月新品会上展示样品 荷叶不粘相对陶晶喷涂能节省很大的成本,毛利要求50%,需计算 第一步:先应用到炒锅 第二步:再应用到压力锅上 需要提供对比测试报告 有加水孔装置的设计(先提供十个30CM中间有直径6.5左右孔的玻璃盖),正常使用十天左右,内底焦黄,无法清洗,消费者趋势或反馈 需要解决的问题 研发周期 成本 下一步,新陶晶仍然不能解决网点锅面产生的应力问题,将导致涂层寿命下降 销售人员觉得与老陶晶类似的花纹不能明显体现陶晶的升级 提高陶晶涂层的使用寿命 新的陶晶涂料XXXX 新的耐铲花纹 新护锅铲 新的产品在08年9月投放市场 8月新品会上展示样品 不高于现有新陶晶成本 韩国样品与现有新陶晶的对比测试报告 类似概念的纹路设计 工艺上解决已上市新陶晶的品质问题,新陶晶无油烟锅,3月30日批次,包装中拿出的产品发现划痕、脱落 来自于成都区域反馈、寄到市场部的检验成品、预寄往法国的展示样品,少油烟真不锈炒锅,消费者趋势或反馈 战略 运用范围 需要解决的问题 研发周期 成本 下一步,对真不锈产品的接受度很高 在真不锈技术平台上延展系列功能的产品 定位于铁锅的高端市场,高于真不锈,低于新陶晶 针对于铁锅的忠实消费者 设计更现代,符合中高端产品的定位, 炒锅 测试消费者对产品授受度、概念测试、价格测试 复底或复合片的可行性 希望炒锅在08年12月可量产,上市时间待定 8月新品会上展示样品 毛利50%,成本需计算 提供外观设计图和样品加入6月份的消费者测试,实现方法1:不锈钢+铝的复底,实现方法2:铁铝复合片,内铁、外铝,消费者利益点: 1、不锈钢底配黑色真不锈锅体,现代高档; 2、复底后外平内圆,能平稳地放于电磁炉上,内表则如果传统的圆底炒锅;真正的电磁炉专用炒锅 3、传热均匀,少油烟,消费者利益点: 1、外部铝片材,传热均匀,帮助减少油烟; 2、内部铁片材+真不锈技术,补铁不锈更健康;,此方案在短期内无法实现,在方案一的基础上:,新软氧外表面处理工艺介绍,新软氧工艺,硬度高于旧软氧,低于硬氧 成本略高于软氧 ,远低于硬氧 颜色:黄、黑、灰、绿、五彩、紫、红、兰,等多种颜色,但颜色均偏深,色感稳重,可要求黄恩点打样 可以考虑用于铝压力锅外表的提升,好帮手使用老软氧 ,同时将小燕子铝压力锅区别于外 可以考虑开发色彩系列的铝汤/奶/蒸/系列产品,配以不锈钢盖,用于与不锈钢产品抗衡 应用于炒锅系列,用以增加100-200之间价格的产品 KA套装策略:可以考虑在KA各系统间用相同产品着不同颜色用以差异化的策略,减少开发和成本,战略 运用范围 需要解决的问题 研发周期 成本 下一步,通过色彩和现代的设计增加100-200元价格的炒锅,提升规模; 通过新软氧工艺更新从众铝压力锅系列,好帮手采用旧软氧工艺,为小燕子制造障碍 通过新软氧+不锈钢增长汤奶锅系列,抗衡于不锈钢系列产品 炒锅、压力锅、汤奶锅类 测试消费者的接受度与满意度、以及产品概念和价格 炒、汤、奶锅的外观设计 希望在09年12月投放市场 8月新品会上展示样品 毛利50%,成本需计算 第一步:应用于压力锅和炒锅上 第二步:应用于汤奶锅上,新软氧外表面处理,项目一:100-200炒锅 1、铸铁锅:新的锅型+外陶瓷或高温氧化提高耐蚀性+新设计(车底) 2、铝锅:外表面易清洗的PTFE或陶瓷+PTFE或硬氧 3、新彩色软氧+内表面PTFE 项目二:通过新软氧工艺更新从众铝压力锅系列,好帮手采用旧软氧工艺,为小燕子制造障碍 项目三:通过新软氧+不锈钢增长汤奶锅系列,抗衡于不锈钢系列产品,项目一:100-200炒锅 1、铸铁锅(150元以下):新的锅型+外陶瓷或高温氧化提高耐蚀性+新设计(车底) 2、铝锅:外表面易清洗的PTFE或陶瓷+PTFE或硬氧 3、新彩色软氧+内表面PTFE,渗铝工艺介绍,以不锈钢(430)或铁板为基材 处理后的材质:不发黄、导热性好、不粘性能类似钢硬氧、不锈,应用于军工行业一些高温排气口,抗高温氧化性能佳 第一步:不锈钢品类的核心技术,突破在不锈钢汤奶蒸复合钢炒锅中端以上的锅具类应用,用以差异现在市场上其它品牌不锈钢产品,卖点:持久不发黄 第二步:V压力炒锅 量产 技术储备,防锈铁锅,进度 问题 会议上通过,待首批下单,消费者洞察 战略 运用范围 需要解决的问题 研发周期 成本 下一步,红烧排骨步骤:炒锅内加油加料翻炒爆香排骨由炒锅倒入压力锅加水焖煮再倒入炒锅翻炒收汁 鸡汤步骤:炒锅内加油加炒爆香鸡块由炒锅倒入压力锅加水焖煮 热汤动作1、倒入炒锅或汤锅内加盖
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