食堂前厅主管岗位职责岗位名称：前厅主管分管部门直接上级：食堂经理直接下属:本职工作：负责食堂日常接待、服务管理工作岗位概要：负责食堂日常接待服务管理工作，协助经理对食堂日常工作进行组织协调，确保食堂经营工作的正常开展。直接责任： 1.在经理领导下，做好职工食堂工作。2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。3.督促检查员工的工作，严肃工作纪律，执行食堂管理规定。4.指导员工努力钻研业务技术，提高业务技能。5.根据餐饮业卫生质量要求，清洁达标、卫生达标，严防集体伙食事故的发生。6.负责食堂其他日常事务，完成公司及经理临时交办的其它任务。