目录,节气由来,白露是农历二十四节气中的第十五个节气，每年的9月8日前后，当太阳到达黄经165度时为白露。“白露”是反映自然界气温变化的节令。标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。,节气由来,此时的天气，正如礼记中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据月令七十二候集解对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在孝纬经中也云：“处暑后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。,节气由来,一候鸿雁来 | 鸿雁自北而来南也，不谓南乡，非其居耳； 二候玄鸟归 |玄鸟自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归； 三候群鸟养羞 | 三兽以上为群，群者，众也，养羞者，藏之以备冬月之养也；,意思是说白露时节，鸿和雁开始列队从北向南飞，燕子等候鸟开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土，百鸟开始储存干果以备过冬。,所谓三候，指节气，一候为五天，三候十五天为一个节气。,气候特征,“白露秋分夜，一夜凉一夜。”白露是一年中早晚温差最大的季节，白天能达到二十八九度、晚上只有十几度。在这样的气温条件下，白天形成的湿热之气到晚上遇冷形成露珠结于草木，好像挂上了白色的珠子。 进入白露时节，夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。,气候特征,从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，时序开始进入到秋天。我国华南地区的平均气温比处暑要低3左右，大部地区平均气温先后降至22以下。这时，我国各地的平均日较差（昼夜温差）低可以达到8以下，高则16以上。其中，新疆大部和内蒙古东北部部分地区的昼夜温差最为明显，达到16以上，昼夜温差很大。,气候特征,这一时节，我国北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。 南方的伏旱、夏旱则需要一定的雨水，否则会形成夏秋连旱。 对长江中下游地区来说，第一场秋雨可以缓解前期的缺水情况，但如果冷空气与台风相汇，冷暖空气势均力敌，所形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长也是不利的。 另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥风力加大，森林火险开始进入高发期。,节令民俗,祭禹王,禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。,节令民俗,吃龙眼,白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好。当地人认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也延续了这一传统习俗。,节令民俗,采“十样白”,浙江温州的苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，与“白露”字面上相应。,节令民俗,饮白露茶,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”。白露茶经泡，且不干涩或味苦，有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。,节令民俗,喝白露酒,苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。,节令民俗,吃鳗鱼,白露时期的鳗鱼（鳗鲡）最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。,白露养生,衣|“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露是一年中昼夜温差最大的一个节气，早晚及时添加衣服，注意腹部保暖，以护肾气。 食|白露以后，天气转凉，白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，如梨、红薯、栗子、大枣等食品。 住| 白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，夜晚睡卧不可贪凉。 行|秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼，但外出锻炼要注意动静结合。,诗词欣赏,白露（唐：杜甫） 白露团甘子，清晨散马蹄。 圃开连石树，船渡入江溪。 凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。 渐知秋实美，幽径恐多蹊。,衰荷（唐白居易） 白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。 无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。,诗词欣赏,蒹葭 出自诗经国风秦风,蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。 蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。 蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。,诗词欣赏,宿烟含白露 唐 :孙頠 析析有新意，微微曙色幽。 露含疏月净，光与晓烟浮。 迥野遥凝素，空林望已秋。 著霜寒未结，凝叶滴还流。 比玉偏清洁，如珠讵可收。 裴回阡陌上，瞻想但淹留。,