课题二十古代工商业的发展和经济政策一、古代手工业的进步 (一)官营手工业1历程：夏、商、西周时期的手工业，全部由官府垄断，“工商食官”；春秋战国时期继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。2特点：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。生产不计成本，产品大多精美。3表现(1)冶金业：原始社会晚期中国人已掌握了冶铜技术商周时代青铜铸造进入繁荣时期；西周晚期，中国已有铁器两汉高炉炼铁及炒钢技术；东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具水排南北朝发明灌钢法等，技术长期领先世界(2)制瓷业：商朝已烧制出原始瓷器东汉至唐朝东汉烧出成熟的青瓷；北朝烧出成熟的白瓷；唐朝时形成南青北白两大制瓷系统宋朝瓷窑遍布各地，出现了五大名窑明清青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳；江西景德镇是著名的瓷都(3)丝织业：商朝已有织机西周能生产斜纹提花织物西汉长安设东西织室，规模达数千工人唐朝吸收波斯的织法和图案风格宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清官府在苏杭等地设织造局，缎成为清朝丝织品的代表(二)民间手工业1生产特点(1)家庭手工业：作为农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。(3)田庄手工业：由田庄经营，涉及纺织、农具、兵器修造等，是自然经济活动中的重要内容。2发展历程(1)早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残。(2)隋唐时期：民营手工业得以恢复和发展，唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。(3)宋元时期：除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品主要出自民营手工业；元代黄道婆推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多。(4)明清时期：部分民营手工业占据全社会手工业生产的主导地位。江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。,注工商食官“工”即官府控制下的手工业者，“商”是官商，他们在官府的监督、控制下劳动，由官府给予必需的生产原料和衣食等微薄的生活资料，称之为“食官”。他们的职业世代相袭，没有经营、迁徙的自由，专为官府和贵族服务。拓官营手工业生产的物品主要是为了满足皇室、贵族和各级官吏的需要，这种把所需产品排斥于市场之外、依靠直接劳役实行自给的方式严重影响了市场经济的发展，但是随着封建经济领域内商品经济的不断发展，官营手工业与市场的联系逐渐加强。记汝窑、官窑、钧窑、哥窑、定窑。“你(汝)哥一定当军(钧)官”。注“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”反映了古代家庭手工业生产成本低，自给自足。联促使资本主义萌芽出现的原因农业上：引进高产农作物，农产品商品化提高。手工业：技艺先进，民营手工业迅速发展。商业：商品经济空前活跃，城镇经济繁荣。(三)手工业的影响1西汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲，中国获得“丝国”称誉。2唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方国家称中国为“瓷器大国”。二、古代商业的发展(一)发展历程1春秋战国(1)官府控制商业的局面被打破，商人社会地位提高。(2)各地出现许多商品市场和拥有雄厚资产的大商人。2秦汉：商业发展艰难，商人经商受时间、地点的严格限制。商业总体水平不高，但还是得到了发展。3隋唐：随着农业、手工业的发展及大运河的开通，都市商业和农村集市贸易得到发展；柜坊和飞钱相继问世。4宋元(1)宋代：商业环境宽松，商品种类增加，出现纸币“交子”，商税收入成为重要财源。(2)元代：大都成为国际性的商业大都会。5明清(1)商业繁荣，大量农副产品进入市场，成为商品。(2)区域间长途贩运贸易发展较快，货币作用加大。(3)出现了地域性商人群体，实力最强的是徽商和晋商。(二)市的变迁和城市的发展1市的变迁位置、时间官府监管设市表现宋朝以前在特定的位置设市，与民居严格分开；按时开市、闭市，闭市后不许交易官府设市令或市长，对市场交易进行严格管理西汉长安城设有东、西“市”九处；唐长安城设东西二市宋朝以来城市中坊和市的界限被打破，市分散在城中；经营时间限制也被打破，早市、夜市昼夜相接，出现专业性市场交易活动不再受官府的直接监管宋代全国出现数十座较大的市镇，明清时期汉口镇、佛山镇、景德镇、朱仙镇是著名商业市镇2.城市的发展(1)原因：丝绸之路的开通、大运河的开凿、经济重心的逐渐南移等。(2)表现：北方：长安、洛阳、开封、大都等既是不同时期的政治中心、军事重镇，也是著名的商业中心。南方：扬州、成都等南方城市逐渐繁荣，出现“扬一益二”的说法。(三)官府控制下的对外贸易1表现(1)西汉：由于开通陆地、海上两条丝绸之路，中外贸易逐渐发展起来。(2)唐朝：广州成为重要外贸港口，政府设有市舶使专管对外贸易。(3)两宋：海外贸易税收甚至成为南宋国库重要财源。(4)元朝：泉州成为当时世界第一大港。(5)明清：明朝推行朝贡贸易，清朝时期对外贸易逐渐萎缩，只开广州一处对外通商，由政府特许的广州“十三行”统一经营对外贸易。2特点：朝贡贸易占有重要地位；以宣扬国威，加强与海外各国的联系，满足统治者对异域珍宝特产的需求为目的。 拓古代两条丝绸之路的路线汉代(陆路)长安敦煌今新疆地区今中亚地区大秦(古罗马)宋代(水路)泉州、广州今斯里兰卡波斯湾、红海今非洲坦桑尼亚拓隋朝大运河的作用隋朝大运河将黄河、淮河、长江、钱塘江联系起来，便利了南北交通，对经济发展起了很大的作用，促进了沿线一些新兴商业城市的发展，推动了南北经济、文化的联系，从而加强了全国的统一。拓宋代“商业革命”的表现(1)打破严格的坊市制，商业活动不再受时空限制。(2)官府不再直接监管商业活动。(3)出现世界上最早的纸币“交子”。 联影响中国古代商业发展的因素(1)政治：结束分裂走向统一，为经济发展奠定基础。(2)经济：农业、手工业的高度发展，为商业提供物质基础。(3)政策：政府开明开放的政策。(4)交通：水陆交通的便利有利于对外贸易的发展。(5)金融：纸币的出现和使用的促进。注“十三行”是清政府指定专营对外贸易的垄断机构，又叫“洋行”或“洋货行”。十三行反映了清朝政府实行“闭关锁国”的对外政策，对外国的侵略起到了一定的自卫作用，但也阻碍了中国与世界的联系与经济往来，使中国逐渐在世界上落伍。 注朝贡贸易朝贡贸易就是中国政府与海外诸国官方的朝贡和赏赐关系。由官府控制，私人和民间组织禁止参与；通过朝贡与赏赐完成交易占重要地位。三、古代的经济政策(一)“重农抑商”政策1原因(1)商周社会上出现了商业影响农业生产，甚至危及政权统治等问题。(2)封建统治者保护农业生产和小农经济，以确保赋役征派和地租征收，巩固封建统治。2表现(1)战国首倡：商鞅在秦国实行变法时，首倡“重农抑商”，限制工商业发展，限制商人的经营范围。(2)西汉时期：汉武帝推行货币官铸、盐铁酒专卖、官营贩运、物价管理，向工商业者征收重税，严禁商人购置土地，压制商人地位等政策。(3)明清时期：继续实行专卖制度，垄断盐、茶等重要商品经营，对民营商业加征商税。3影响：破坏了工商业的正当经营，影响到资本主义萌芽的发展。(二)“海禁”与闭关锁国政策原因表现影响明朝“海禁”明太祖担心流亡海上的敌对势力勾结倭寇，危及统治人民不得擅自出海与外国互市，对外贸易只能在官方主持下进行(1)妨碍了海外市场的开拓，抑制了资本原始积累，阻碍了资本主义萌芽的滋长(2)使中国与世界隔绝，中国逐渐落后于世界潮流清代“闭关锁国”为对付东南沿海的抗清斗争；政府认为天朝上国无所不有，无需与外国进行贸易厉行“海禁”，禁止官民私自出海注“盐铁官营”政策是中国封建社会政府为打击富商大贾、增加财政收入而实行的对盐和铁的垄断经营政策。始于春秋战国时期，汉武帝时加强，此后历朝历代都不同程度地加强了盐铁专卖。辩“海禁”与“闭关锁国”的区别“海禁”不等于“闭关锁国”。“海禁”政策不禁止外国人来华贸易，只是要求必须在官方的主持下进行，即所谓“朝贡贸易”。“闭关锁国”政策既禁止国人出海贸易，也限制外商来华贸易。 如清朝中外贸易被限制在固定贸易场所广州“十三行”。“闭关锁国”是严格限制对外交往，不等同于绝对禁止一切对外交往。重难点一古代手工业的发展一)追根溯源古代中国手工业没有出现生产领域技术革命的原因市场因素男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大官营压制官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击政策限制手工业者社会地位低下，封建政府往往对其征收重税社会动荡民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大技术水平技术传承具有封闭性，难以得到交流提高史料一明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。摘编自苏州府志卷三史料二1850年以前，作为明清时期中国最发达的地区，江南在谷物加工、服装制作、制烛等行业的生产规模上与其城镇人口绝对数量增加的步态大体一致。榨油、酿酒、印刷等行业的成长速度较快。纺织业发展更为迅速，技术领先于世界。但江南基本没有煤铁工业，生产、生活工具用铁甚少，更遑论其余贵金属。造船和工具制造等行业都有一定发展，但在工业中占比不断下降。相应地，江南主要使用木炭和薪等燃料，以木材为主材，但人均消费量不高。在明清江南，人力一直是主要的动力来源，较大规模的作坊或手工工场不仅不多，而且还有减少的趋势。摘编自李伯重江南的早期工业化(15501850年)探究(1)概括史料一中苏州丝织业出现的新现象。(2)根据史料二并结合所学知识，指出19世纪中期以前明清时期江南手工业发展的特点。解读(1)史料中有什么全面获取信息苏州地区农民多以丝织业为生出现了早期资本家(机户)出现了早期雇工形成了自由劳动力市场江南手工业技术领先，发展速度快煤铁、工具制造在经济中所占比重不高人均木材消费不高资本主义萌芽发展受阻(2)答题用什么针对筛选信息据所获取的信息概括苏州丝织业的新现象；据所获取的信息分析总结19世纪中期以前明清时期江南手工业发展的特点。提示(1)以生产商品为目的的丝织业兴起，出现了早期资本家和雇工，形成了具有一定规模的自由劳动力市场。(2)江南手工业发展速度快，技术领先，但煤铁工业和工具制造业所占比重相对较低，缺乏机器动力和大型工场，这都阻碍了资本主义萌芽的发展。系统认知全面认识明清的资本主义萌芽1明清资本主义萌芽的特点(1)从行业和区域上看：产生于商品经济相对发达的江南地区的丝织行业。(2)从表现上看：主要是苏州丝织业出现了“机户出资，机工出力”的手工工场。这是一种资本主义性质的雇佣与被雇佣的关系，标志着资本主义萌芽的出现。(3)从程度上看：只是在局部发达地区一些生产部门中稀疏