最新人教版精品文档5北大荒的秋天第一课时教学目标：1学会本课生字，理解由生字组成的词语。 2能正确、流利地朗读课文。3学习先概括后具体的构段方式。教学重点：能正确、流利地朗读课文。教学难点：理解由生字组成的词；能正确、流利地朗读课文。教学过程：一、揭示课题1师：秋天来到了。人们喜欢秋天，因为秋高气爽；人们喜欢秋天，因为秋天是收获的季节。小朋友喜欢秋天，因为秋天气候凉爽宜人，还可以秋游，投人大自然的怀抱，去欣赏那秋天的美景。今天，老师带领大家去我国东北的“北大荒”，看看那里的秋天。(板书：北大荒的秋天)2生读课题，问：读了题目，你想知道些什么?3出示中华人民共和国地图，简介“北大荒”：包括我国东北黑龙江嫩江流域、黑龙江谷地和三江平原在内的广大地区。从前的北大荒一片荒芜，现在的北大荒已经成了我国重要的粮食生产基地，人们称它是“北大仓”。二、初读课文1自学课文，要求： (1)读通课文，遇有生字词做上记号，参照拼音读准字音，联系上下文或查字典尝试理解词语意思。 (2)标出各自然段的序号。按照下面的意思给课文划分段落。 秋天来了；北大荒秋天的天空、小河、原野美；秋天的北大荒“大豆摇铃千里金”；赞扬北大荒的秋天美。 (3)思考： 如果要用一个字或一句话来赞美北大荒的秋天，该怎么说? 北大荒的秋天美，美在哪里?2检查自学效果。(1)出示生字词，学生认读。(2)引导学生联系上下文理解词义。(3)指名朗读课文。(4)同座讨论分段意见。组织交流后小结：全文可分四段。第二四自然段为一段，其余各自然段自成一段。(5)赞美北大荒可以用“美”或“北大荒的秋天真美呀!”。(6)北大荒的秋天，美在天空，美在小河，美在原野，美在丰收。三、指导书写1讲解字形。半包围结构。首笔“撇”起笔要高，要写短平，“秀”下面的“乃”先写横折折折钩，后写撇。最后一笔是“平捺”。2学生描红、仿影。板书设计：5北大荒的秋天第二课时教学目标：1能正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。2知道北大荒是个美丽、富饶的地方，培养学生热爱祖国的思想感情。教学重点：能正确、流利、有感情地朗读课文。教学难点：能正确、流利、有感情地背诵课文。教学过程：一、谈话导入新课二、精读训练1学习第一段。(1)学生朗读这一段，说说自己知道了什么? (北大荒的秋天是从九月开始的。北大荒的树林里第一片树叶落地，就告诉人们秋天来到了)(2)教师讲成语“一叶知秋”：看见一片树叶凋谢落地，就知道秋天将要到来了。2学习第二段。(1)学生默读第二自然段，思考：这一自然段写的是什么？（天空一碧如洗和落日映照下的流云美。）(2)引导学生看图理解“流云”、“几缕”和“一碧如洗”。 (板书：天空 一碧如洗)(3)揭示句子：这些流云在落日的映照下，转眼间变成一道银灰、一道橘黄、一道血红、一道绛紫，就像是美丽的仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎。读一读，用彩色笔画几缕流云，说说你的感觉。读“银灰、橘黄、血红”，每读一个词，你会联想到什么? (读到“银灰”，会想到像银子一样的灰色；读到“橘黄”，会想到像橘子一样的黄色；读到“血红”，会想到像血一样的红色)(4)学生轻声读第三自然段：找出两个打比方的句子读读，说说是用什么比什么的。（用“透明的蓝绸子”比小河，用“明镜”来比水面。）哪些词语是写小河“清澈”的?(清澈见底、如同透明的蓝绸子、明镜一样的水面) (板书：小河 清澈见底)(5)学生朗读第四自然段。引导学生理解“非凡”的意思。“原野热闹非凡”是什么意思? (北大荒的原野到了秋天非常热闹)课文是怎么具体写“原野热闹非凡”的?找出有关句子读一读。(6)指导朗读这一段。3让学生默读第三段。(1)引导学生理解：“大豆摇铃千里金”是什么意思?你能从这一段话里想到它的意思吗?(九月，大豆成熟了，豆荚摇动起来，就像它在摇铃。这个季节，庄稼成熟了，满地是宝物)(2)“田野、山岭、江河，连同那茫茫的草甸子”有双手吗?这句话是什么意思?(3)指导朗读。4齐读第四段。提问：北大荒的秋天美在哪里? (景美：天空一碧如洗，流云像锦缎；小河清澈见底；原野热闹非凡。物丰：大豆摇铃千里金)5指导背诵：选自己喜欢的章节练习背诵，边背诵边想象所描绘的景象。6指名背诵。7小结全文。板书设计：5北大荒的秋天天空一碧如洗景美小河清澈见底原野热闹非凡物丰大豆摇铃千里金第三课时教学目标：1能正确、流利、有感情地朗读、背诵课文。2复习字词句。教学重点：能正确、流利、有感情地朗读、背诵课文。教学难点：能正确、流利、有感情地背诵课文。教学过程：一、复习检查1指名读词语，着重正音。2说说“银灰、血红、橘黄、金黄”表示什么颜色。每读一个词你联想到什么?能再找几个这种类型的词吗? (雪白、漆黑、桃红、天蓝)二、欣赏句子1揭示句子：榛树叶子全都红了，红得像一团团火思考：什么像火?(红红的榛树叶子像火)什么地方相似呢? (都是红的)教者讲“榛树叶子全都红了，红得像一团团火”是一个打比方的句子，提问：在这篇课文里还能找到这样的句子吗?(1)这些流云在落日的映照下，转眼间变成就像是美丽的仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎。(2)小河清澈见底，如同一条透明的蓝绸子。(3)明镜一样的水面顿时漾起了一道道波纹。各自朗读这些打比方的句子，体会打比方的好处。2揭示句子：成片的大豆发出了哗啦啦的笑声。思考：大豆会有笑声吗?(不会。大豆的豆荚，在风的吹动下，发出的是响声)谁才会发出笑声?(人)这里是把大豆当做人来写。提问：在这篇课文里还能找到这样的句子吗? (1)小河静静地躺在大地的怀抱里。 (2)挺拔的高粱扬起黑红黑红的脸庞，像是在乐呵呵地演唱。 (3)田野、山岭、江河，连同那茫茫的草甸子，都会在这个季节里用双手捧出沉甸甸的宝物来。各自朗读这些把物当做人的句子，体会它的好处。三、朗读指导1揭示长句子：这些流云在落日的映照下，转眼间变成一道银灰、一道橘黄、一道血红、一道绛紫，就像是美丽的仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎。2划分好意群，掌握好停顿。 3其他长句子仿此进行指导。4各自练习朗读，指名读。四、背诵指导 1理清全文及各自然段的层次。 2突破难点：长句子。 3分步记忆。4背诵课文。板书设计：5北大荒的秋天比喻句拟人句文献摘录：榛树：落叶乔木，叶子互生，圆形或倒卵形，雄花黄褐色，雌花鲜红色，结球形坚果。果仁可以吃，又可以榨油。北大荒：包括我国东北黑龙江省嫩江流域、黑龙江谷地和三江平原在内的广大地区。从前的北大荒一片荒芜，建国后经过开垦，已建立密山、合江、黑河等垦区，盛产小麦、大豆、甜菜等，成了我国重要的粮食生产基地，人们称它是“北大仓”。草甸子：长满野草的低湿地。教学反思： 现场走动管理是餐厅日常管理的重中之重，本人一直坚持当班期间严格按照二八原则进行时间分配(百分之八十的时间在管理区域现场，百分之二十的时间在做信息收集和管理总结)，并直接参与现场服务，对出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行详细记录，共性问题分析根源，制定相应的培训计划，堵塞问题漏洞，加强工作记录、考核检查表的登记；领班主管根据值班责任划分自己管辖区域，主要针对班前准备、班中督导、班后检评作书面记录，餐前准备充分性与客人个性需求作相应的指点和提醒服务，设备设施的完好状况，员工精神状态的调整。3、提升部分主题宴会服务的质量，从菜单的设计打印到配套餐具与调料的准备，特别是上菜的语言服务设计将是整个服务的点缀和装饰，开盘菜的欢迎词导入，餐中重头菜肴的介绍宣传，主食供应时的再次祝福，将时刻突出主人对主宾的尊敬热情，也通过此举服务让客人在心里更加加强对朋友盛情的美好回忆，真正达到客人宴请的物质精神双重享受。4、建立完善信息收集制度，降低投诉与提高存酒的信赖度根据上半年收集的案例汇总看基本集中在客人对存酒的凝虑，由于当时信息记录单一不全面导致客人对自己的酒水存放不放心，后经部门开会加强细化存酒服务流程，特别注重值台员、吧台的双向记录要求及自带酒水的饮用与存放的书面记录，以此避免了客人心中的顾虑，查询时可以第一时间告知客人排除凝虑。吧台人员在货架的分类上创新编号排放便于快速查找，起到了良好的效果。5、班会组织趣味活动，展示餐厅各项技能为营造快乐班会快乐工作的氛围，餐厅经常以活动的形式来组织趣味游戏，虽然时间短暂但是收获多多，拓展PK小游戏配备奖励式处罚，融洽气氛、消除工作中的隔阂，提高相互之间的信赖度有着推波助澜的作用，包括每月的消防突击演练以真正检验全员的真实性效果，提高处变不惊的能力和处理突发事件的反应，当然托盘摆台技能的比拼才是我们真正的专业，从时间与质量考验选手的日常基本功，提高服务效率。6、开展各类员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了班会全员培训相对多一点达到46场次，业务式技能培训11场，新人入职培训5场，领班主管的自主专题培训海底捞进行4场，通过培训来达到思想意识的提高，拓展管理思路，开阔行业视野。7、全员齐努力，销售新突破根据年初部门设定的果汁饮料销售新目标，全员不懈努力，在客源市场不是很景气的条件下发挥你追我赶宁创销售新高不伤相互感情的比拼精神，使我们的果汁数量屡创新高，到目前已销售11900多扎数，每月销售之星奖励的喜悦众人分享，从二连冠三连冠到现在的年终四连冠都是自身努力和实力的象征，餐厅也因此涌现出了一批销售之星。但是也有在销售中因没有注意语言技巧的把握而导致客人感觉有强买强的嫌疑。，针对大一的学生上大学之后存在一段的迷茫期，他们之所以迷茫，是因为他们没有奋斗的目标，是因为没有班主任在每天的早自习对他们进行了教育，以往他们的学习目标性都十分的明确，小学目的就是升入一个比较好的高中，上初中是为了上比较好的高中，上高中为了去一个比较好的大学。可真的到大学了，他们究竟应该怎么办不知道了?他们缺少一定的奋斗目标，在这个特殊的心理时期，我给他们开了主题班团会，给他们专题讲授职业生活规划，帮他们一起确定自己在大学的奋斗目标。让他们觉得原来的那个爱唠叨的班主任还在，还是有人管他们的。我个人觉得，大一时期是大学四年非常重要的一个时期，也是基础，是需要认真对待的，所以在每天固定课室的早读、晚修我都非常重视，除找同学谈心外，更有重点的进行主题教育活动，使大家尽量避免懒散，养成良好的个人学习、生活、工作习惯。所以大一，我主要是从养成教育入手，有针对性的对大一新生进行养成教育、校情校貌教育、安全教育、心理教育、适应性教育、为人处世教育等。(二)谈心工作大学生心理问题一直都是辅导员工作的重中之重，大学生的整合程度相对来说较低，他们个人与班级并没有联系起来的纽带，对于大学生日常生活最重要之一的教室是一个流动是场所，就像一个临时停靠站一样，在这停两站，明天又在不同的地方上课。没有固定的教室就没有一个家，个人永远是个人，他们和集体之间没有联系，更不要说纽带了，由此可以看出，缺乏一定的社会整合使大学生感觉自己没有归属感，没有集体责任感，没有了学生人人向往的家，向往的那份信念，他们没有一个统一的思想。虽然他们现在有固定的课室，但也只是相对稳定而已。为此我以寝室、班级、特殊学生等为单位在我的学生中进行了谈心工作，和学生们聊学