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走进山西,说五岳,山西占了一个;说佛教圣地,山西据了一席(最好的一席);说石窟,山西的比洛阳的都强;说木楼,中国独此一座;说人文,三皇五帝的三皇都在山西;说古城,没人敢说平遥的排世界第二;说文化,古代大师级的山西占了八分之一;说帝位,太原生生就成了龙的老巢;说儒释道,在山西的哪个角落你看不到?说传说,女娲补天、后羿射日那一段不是从山西传出?论资源,京都的灿烂是山西点燃的;演地势,整个华北平原和京都都被她鸟瞰。,山西,之,风景篇,五台山,五台山风景名胜区位于山西省五台县东北。以台怀镇为中心,周围屹立着东、西、南、北、中五个山峰,称作五台。五峰之内称台内。最高峰北台海拨3,058米,素称“华北屋脊”。,五台山,五台山风景名胜区位于山西省五台县东北。以台怀镇为中心,周围屹立着东、西、南、北、中五个山峰,称作五台。五峰之内称台内。最高峰北台海拨3,058米,素称“华北屋脊”。,乔家大院,乔家大院位于山西省祁县乔家堡村,是清代全国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第。始建于清代乾隆年间,以后曾有两次增修,一次扩建,经过几代人的不断努力,于民国初年建成一座宏伟的建筑群体,并集中体现了我国清代北方民居的独特风格。,乔家大院,壶口瀑布,壶口瀑布,云冈石窟,一千五百年的历史,云冈石窟,一千五百年的历史,平遥古城,目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。,2700多年历史,平遥古城,2700多年历史,北岳恒山,国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单之一。,北岳恒山,王,家,大,院,不到晋祠,枉到太原。,北武当山集“雄、奇、险、秀”于一身,是吕梁山的一颗明珠,素有“三晋第一名山”之称,系我国北方道教圣地之一。,北武当山,国家级自然保护区,主要保护对象为暖温带森林植被和珍稀动物。,历山,山西 之 小吃篇,山西的先人们不仅享用着山西面食,而且还把吃这些面食的情形记录了下来。晋代束皙的饼赋中是这样形容那“汤饼”即今日之面条的形、色、香的:“柔如春绵,白若秋练,气勃郁以扬布,香飞散而远遍。行人垂涎于下风,童仆空噍而斜眄,擎器者舔唇,立侍者干咽。”,刀削面,刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用 刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。,太谷饼,过油肉,过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、白宝山、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖,为太原人民争了光。 因过油工序得法而得名。盛行于民间、饭店。其特点是:色泽金黄,香酥,软嫩。,平遥牛肉,其他特色小吃,莜面栲栳栳,榆次豆腐脑,其他特色小吃,平遥碗脱则,榆次灌肠,珍 珠 粥,忻州瓦酥,原平锅魁,晋南泡泡糕,解州羊肉泡馍,稷山麻花,剔 尖,扯 面,其他特色小吃,猫 耳 朵,河 捞 面,拉 面,刀 拨 面,柳 叶 面,繁峙疤饼,羊肉稍梅,闻喜煮饼,介休贯馅糖,芮城麻片,长治腊驴肉,太原号腐干,黄米油糕,山西,之,文化篇,20年风景看深圳,100年风景看上海,500年风景看北京, 5000年的风景只有看山西。,看山西,看帝王,尧舜禹三皇,春秋霸主 晋文公重耳,胡服骑射 赵武灵王,简襄功烈 赵简子,简襄功烈 赵襄子,鲜卑骄子 北魏孝文帝拓跋宏,汉国皇帝 刘 渊,汉国皇帝 刘 聪,前赵皇帝 刘 曜,汉国皇帝 刘 聪,前赵皇帝 刘 曜,后赵皇帝 石 勒,后赵皇帝 石 虎,中国唯一的女皇帝 武则天,后唐太祖 李克用,后唐庄宗 李存勖,后唐明宗 李嗣源,后晋高祖 石敬瑭,后晋出帝 石重贵,后汉高祖 刘知远,北汉皇帝 刘 崇,北汉末帝 刘继元,看美女,貂蝉,杨玉环,武则天,闭月+羞花,看文化名人,荀况,廉颇,柳宗元,王维,王勃,关汉卿,司马光,关羽,历史上曾出现过59位宰相、59位大将军、3000多位七品以上的官员、600多人列入二十四史而声名远播。,山西历史文化脉络清晰,框架完整;山西文明进程从未间断,影响深远。山西历史从旧石器时代发端,历经尧舜禹和夏商周数千年的演进,到晋国和三晋时期已经形成有别于其他地域文化的显著特征。秦汉以来,山西历史文化更加多姿多彩,灿烂辉煌。山西历史文化的完整性、先进性和艺术性,对中华民族的形成发挥了重要作用,对华夏五千年文明产生了巨大影响,也使山西成为地方文化特色最浓厚的地区之一。,看山西,山西,欢迎您,
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