制度2021年餐厅酒店消防安全管理制度单位名称：XXXX部门：XXXX日期：2021年XX月XX日管理制度2021年餐厅酒店消防安全管理制度餐厅酒店消防安全管理制度一、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针。二、消防安全管理工作，实行“谁主管，谁负责”的原则，按照工作范围与职权实行分级管理，做到职责明确，奖罚分明。三、建立在总经理领导下的消防小组。四、建立安全消防队，进行定期训练，做到平时能防，遇火能救。五、严格实行分级管理。六、人员集中的公共场所，必须保持安全出口、疏通通道的畅通。建立并严格执行用电管理制度，加强安全检查和值班巡逻，确保安全。七、根据灭火的需要配置相应种类、数量的消防器材和设备设施。八、定期对酒店进行防火安全检查，节、假日前重点检查，对查出的火险隐患和不安全因素向主管领导汇报，认真建议，督促解决。九、对不认真落实安全防火责任制、违反防火安全规章制度、发生火灾造成经济损失的，按有关规定给予经济处罚或行政处分;情节严重的，由有关部门追究其刑事责任。物业经理人：. 篇2：有为信息公司消防安全管理责任人任命书有为信息公司消防安全管理责任人任命书为确保公司安全管理按国家消防安全防范要求建立、实施和改进，兹任命：张军担任本公司消防安全管理责任人，其职责为：1、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。2、将消防工作与本单位的各项工作统筹安排，批准实施年度消防工作计划。3、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。4、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。5、组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。6、根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。7、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。总经理：日期：年月日篇3：消防安全管理制度消防安全管理制度1、消防安全工作要以“预防为主，防消结合”为方针，认真贯彻，中华人民共和国消防法，加强防火安全工作。2、防火安全工作要本着“谁主管，谁负责”的原则，逐级落实责任制。3、公司经理为消防安全管理第一责任人，必须对消防安全负全面责任。4、成立消防工作小组，当发生火警火灾时，必须立即组织进行抢救工作。5、对消防安全防护器材，应定期检测、检查及维护保养，确保随时完好备用。6、公司经理及安全生产部职责(1)负责本公司的防火安全工作，执行盛安公司有关指示和规定。(2)必须认真贯彻执行国家消防法及有关规定，在计划、布置、检查、总结、评比本分公司的同时评比防火安全工作。(3)经常采用各种形式向员工进行防火宣传教育。普及和提高防火安全知识。(4)研究和布置泵公司的防火安全工作，定期进行检查。(5)对一切危及防火安全的现象和行为，采取有效的制止措施。(6)定期对员工宿舍进行检查。(7)定期组织公司员工进行消防演练。(8)针对不同重点部位制定消防预案。7、公司员工职责(1)熟悉本公司的重点防火区域及火灾易发区域，定期巡视并熟知消防预案。(2)严禁在车库、库房、机房及有易燃物的场所为电动自行车充电。(3)员工宿舍内严禁使用电热器具，室内供电整齐规范，不允许超负荷使用电器，不允许私搭乱接电线，做到人走灯关，从插座拔掉所有用电设备。(4)严禁在宿舍内吸烟。8、消防工作小组职责(1)组织消防工作队员。(2)消防工作组根据工作情况，下设疏散、抢救、警卫、灭火等小组。(3)消防工作组定期进行消防义务学习训练、召开消防灭火演习。(4)消防工作组要管理好灭火器材和作好本岗位的防火工作。(5)消防工作组成员对本单位不符合防火安全的现象，有权向主管负责人提出建议和批评。9、安全员职责(1)消防保卫工作室必须实行每日24小时专人值班制度。(2)消防保卫工作室的日常管理应符合消防设施的维护管理的有关要求。(3)消防保卫工作室应确保火灾自动报警系统和灭火系统处于正常工作状态。(4)消防保卫工作室室应确保高位消防水箱、消防水池、气压水罐等消防储水设施水量充足;确保消防泵出水管阀门、自动喷水灭火系统管道上的阀门常开;确保消防水泵、防火卷帘等消防用电设备的配电柜开关处于自动(接通)位置。(5)接到火灾警报后，消防保卫工作室必须立即以最快方式确认。(6)火灾确认后，消防保卫工作室必须立即将火灾报警联动控制开关转入自动状态(处于自动状态的除外)，同时请示甲方领导是否拨打“119”火警电话报警。(7)消防保卫工作室必须立即启动单位内部灭火和应急疏散预案，并应同时报告单位负责人。10、严格执行动火制度和禁止办公区、库房区吸烟的规定。11、公司内严禁动用明火，如因工作需要动用明火(如电气焊)时，应严格按公司要求，填写动火证，批准后方可作业。12、在动火区动火时，必须遵守下列规定：(1)在动火中发现不安全苗头，立即停止作业。(2)不符合动火审批手续和违反动火的作业，立即责令停止作业。13、电气设备及其线路的管理(1)电气设备和线路的安装、检修必须由专职电工操作。(2)电气设备必须设有安全的接地装置和有可熔保险器，或自动控制器，严禁使用不符合安全要求的保险装置;严禁超负荷用电。(3)变压器、电动机、配电室等电气设施和部位，要经常检查维修，严格控制温度、保持清洁、不得在附近存放易燃易爆物品。14、加强易燃易爆危险品在储存、运输、使用等各个环节中的安全管理。15、焊接作业的安全防火标准(1)焊接工作要合乎标准，焊枪的风、气门要严密可靠，氧气减压压力表要灵敏有效。(2)乙炔和氧气瓶要分开存放，其距离不得少于7米，距离明火不得少于10米。16、电弧焊接(电焊)工具设备要符合标准(1)电焊机电源要设独立电闸。(2)焊工作业，在地面上施焊时，应穿绝缘鞋或站在绝缘处，在潮湿的工地或地沟、槽罐内要穿绝缘胶鞋，并站在备好的绝缘板上。17、禁止在项目部焚烧杂草、垃圾。18、火灾事故的抢救原则(1)报警早，损失小，报警要沉着冷静，及时，准确。(2)边报警，边抢救，要及时扑灭初起之火。(3)先控制，后抢救，应首先切断可燃烧的来源。(4)先救人，后救物，应贯彻执行救人重于灭火的原则。(5)防中毒，防窒息，正确选用灭火剂，尽可能站在上风向，必要时要带面具。(6)听指挥，莫惊慌，计划周密，互相配合，积极主动。(7)现场指挥人员必须沉着、冷静，正确判断。19、四懂四会四个能力的具体执行(1)四懂懂本岗位的火灾危险性防止触电;防止引起火灾;可燃、易燃品、火源。懂预防火灾的措施加强对可燃物质的管理;管理和控制好各种火源;加强电气设备及其线路的管理;易燃易爆场所应有足够的、适用的消防设施，并要经常检查，做到会用、有效。懂灭火方法冷却灭火方法;隔离灭火方法;窒息灭火方法;抑制灭火方法。懂逃生方法自救逃生时要熟悉周围环境，要迅速撤离火场;紧急疏散时要保证通道不堵塞，确保逃生路线畅通;紧急疏散时要听从指挥，保证有秩序的尽快撤离;当发生意外时，要大声呼喊他人，不要拖延时间，以便及时得救，也不要贪婪财物;要学会自我保护，尽量保持低姿势匍匐前进，用湿毛巾捂住嘴鼻;保持镇定，就地取材，用窗帘、床单自制绳索，安全逃生;逃生时要直奔通道，不要进入电梯，防止被关在电梯内;当烟火封住逃生的道路时，要关闭门窗，用湿毛巾塞住门窗缝隙，防止烟雾侵入房间;当身上的衣物着火时，不要惊慌乱跑，就地打滚，将火苗压住;当没有办法逃生时，要及时向外呼喊求救，以便迅速的逃离困境。(2)四会会报警大声呼喊报警，使用手动报警设备报警;如使用专用电话、手动报警按钮;拨打119火警电话，向当地公安消防机构报警。报警越早，损失越小。使用座机、手机拨打“119”必须讲清以下内容：火灾发生的单位或个人详细地址(街道、门牌号、楼层等)起火物质(燃烧物)是什么。火势情况(如只见冒烟，有火光，火势凶猛，燃烧了几间屋或几层楼等)报警人姓名和电话号码。会使用消防器材各种手提式灭火器的操作方法简称为：一拔拔掉保险销，二握握住喷管喷头，三压压下握把，四准对准火焰根部即可。会扑救初期火灾在扑救初期火灾时，必须遵循：先控制后消灭，救人第一，先重点后一般的原则。会组织人员疏散逃生按疏散预案组织人员疏散;酌情通报情况，防止混乱;分组实施引导消防四个能力“四个能力”是公安部构筑社会消防安全“防火墙”工程提出即：提高社会单位检查消除火灾隐患的能力;提高社会单位组织扑救初起火灾的能力;提高社会单位组织人员疏散逃生的能力;提高社会单位消防宣传教育培训能力。(3)四个能力建设标准：检查和消除火灾隐患能力单位应建立防火检查、巡查队伍单位消防安全责任人、消防安全管理人每月至少组织一次防火检查单位实行每日防火巡查，并建立巡查记录部门负责人每周至少开展一次防火检查员工每天班前、班后进行本岗位防火检查做到“十查十禁”一查设施器材禁损坏挪用二查通道出口禁封闭堵塞三查照明指示禁遮挡损坏四查装饰装修禁易燃可燃五查电器线路禁私搭乱接六查用电设备禁违章使用七查吸烟用火禁擅用明火八查场所人员禁超员脱岗九查物品存放禁违规存储十查人员住宿禁三合一体扑救初期火灾能力单位应建立两支队伍(灭火第一战斗力量队伍、灭火第二战斗力量队伍)发现火灾后，起火部位员工1分钟内形成灭火第一战斗力量掌握“三”原则：距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火距电话或火灾报警点近的员工负责报警距安全通道或出口近的员工负责引导人员疏散火灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量通讯联络组通知员工赶赴火场，消防队报警、保障火场通讯联络灭火行动组利用本单位消防器材设备灭火疏散引导组组织引导现场人员有序疏散安全维护组抢救护送受伤人员现场警戒组维持火场秩序组织引导人员疏散逃生能力消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“四熟悉”：熟悉本单位疏散逃生路线熟悉引导人员疏散程序熟悉遇难逃生设施使用方法熟悉火场逃生基本知识第一诀：熟悉环境牢记出口第二诀：保持镇静迅速疏散第三诀：正确引导有序疏散第四诀：不入险地不恋财物第五诀：简易防护蒙鼻匍匐第六诀：善用通道莫入电梯第七诀：火已及身切勿惊恐第八诀：避难场所固守待援第九诀：发出信号请求救援第十诀：缓降逃生滑绳自救消防安全知识宣传教育培训能力消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“六掌握”掌握消防法律法规和安全操作规程掌握本单位、岗位火灾急险性和防火措施掌握消防设施器材使用方法掌握报警、灭火及疏散逃生技能掌握安全疏散线路及引导疏散的程序方法掌握灭火应急疏散预案内容及操作程序员工上岗、转岗均应经岗位消防安全培训合格在岗人员每年进行一次消防安全教育培训优质文档12