酒店工程部日常工作值班制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定时巡视设备运行记录。2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、脑活，及时发现和处理隐患。3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理。4、发现设备故障，当班人无法处理时应报告有关领导组织人员处理。5、早、午、晚及夜餐时间是值班的薄弱环节，所有运行值班机房部应有人值班（机房一人值班，应通知值工班人员关注）。6、值班人员因特殊情况需要调班，必须事先前报请部门有关领导，同意安排人员，原则上值班人员与值班人员对调。