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加强食品卫生安全工作长效管理实施意见:你对食品安全的意见和建议 _文件 _20_5号_加强食品卫生安全 工作长效管理实施意见为加强食品卫生安全管理,提高食品卫生安全质量,巩固城市卫生成果,根据中华人民共和国食品卫生法及相关法律法规,结合我街道实际,制定以下长效管理实施意见:一、加强舆论宣传,普及法律知识 通过广播、宣传专栏、印发宣传材料等多种形式,组织开展食品卫生知识宣传,将食品卫生法规和食品卫生知识的宣传普及。融入普法活动和创建国家卫生镇工作中,由街道卫生管理部门统一组织,分别在卫生监督机构、食品生产经营单位、广大人民群众中开展针对性强、主题明确、重点突出、覆盖面广的食品卫生法规学习活动,不断增强食品卫生监督队伍的依法行政意识,食品从业人员的依法从业意识和广大人民群众的依法维权意识。二、加强队伍建设,强化行政执法 建设一支公正廉洁、勤政务实的食品安全协管员队伍为目标,全面推进队伍素质建设工程。每季举办食品安全协管员培训班,加强食品卫生法律法规、行政执法文书制作及食品卫生标准培训,切实做到学法、懂法,务求做到有法必依、执法必严、违法必究。加强职业道德建设,内强素质,外树形象,全面提高食品安全协管员队伍的政治素质和业务素质。建立健全食品安全岗位责任制,及时深入食品生产经营单位依法监管,狠抓监管落实。三、开展专项整治,规范市场经济秩序 针对当前较为突出、普遍关注、群众反映强烈的食品卫生问题,有计划地实施卫生许可、熟肉制品、学校食堂及周边环境、保健品、冷冻饮品、散装食品、桶装饮用水、农村食品、调味品、餐饮业等专项整治活动,取缔食品黑加工和无证经营等违法行为,严厉打击制售伪劣食品等健康相关产品的违法犯罪活动,不断加大整顿和规范市场经济秩序工作力度,净化食品市场,确保人民群众健康和合法权益。四、部门配合,形成合力 食品卫生安全是一个社会系统工程,各有关部门密切配合至关重要,加强与教育、市场监督、公安、商务、城管等有关部门的协调配合,开展联合检查、专项检查和综合治理。五、建立完善八个体系,确保食品卫生安全(一)建立卫生行政审批发证体系,全面推进量化分级管理 坚持食品生产经营单位准入制度,严把食品生产经营单位审批关。食品生产经营企业新建、改建、扩建工程的选址、设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。对条件不具备标准、不合格的一律不予审批。按着“谁发证,谁监管”的原则加强行政许可后的日常监管,严格把握卫生许可证延续标准,对不符合要求的限期整改,整改不到位或不整改的不予延续。食品卫生量化分级管理工作领导小组根据卫生部食品卫生量化分级管理指南按照环境、条件、设施、设备、食品、人员达标情况,评出食品卫生信誉度等级,实行动态管理。达不到C级的,视情节限期整改或吊销卫生许可证,并在媒体公布,提升优秀食品生产经营单位社会形象,以优促差。(二)建立卫生监督快速执法体系 向社会公布卫生监督举报电话,执行24小时值班制度,及时受理食品卫生举报投诉案件,拓展举报渠道,建立食品卫生群众举报奖励制度,鼓励广大人民群众积极参与食品卫生的监督管理。(三)建立食品卫生检测监控体系 建立完善的食品安全检测体系,扩大检测项目和范围,缩短检测时限,完善食品质量监督抽检制度。强化对人民群众生活密切相关的“粮袋子、菜篮子、水杯子”的监管。重点对粮食、肉及肉制品、乳及乳制品、小食品、冷饮、蔬菜等食品定期进行监测,以客观、科学、准确、及时地评估食品卫生安全的总体状况。定期向社会发布食品卫生质量通报,引导群众消费,及时向生产经营者发出食品卫生质量预警,指导生产经营者提高食品卫生质量。(四)推进食品安全信用体系建设 通过政府监管、行业自律、市场运作和社会监督,建立健全食品企业信用档案,结合食品卫生量化分级管理,形成争创A级企业氛围,推动信用体系建设不断深入。(五)推进食品安全应急体系建设 牢固树立突发食品卫生事件应急意识,制定重大食性疾患和食品安全事故应急预案,建立统一的食品安全事故监测、报告网络体系,形成有效衔接、协作联动的工作机制,建立分工明确的突发事件防范与应急责任制,做好食品卫生突发事件的应急准备,对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。(六)建立社会监督反馈体系 通过新闻媒体,定期公示卫生监督监测动态,对生产经营假冒伪劣食品的单位公开曝光,形成强大的社会舆论氛围,促使其自觉规范食品生产经营行为,守法经营。聘请社会监督员,及时反馈信息,拓展食品卫生监督领域,形成全民参与的良好局面。卫生监督所开通举报电话,随时接受社会举报和群众咨询,并做好记录。卫生监督所必须认真对待群众举报,切实做到有报必查、有查必果。食品卫生工作任重道远,是一项长期复杂、艰巨的工作,要牢固树立科学发展观,积极探索,抓出实效,确保人民群众饮食安全。此页无正文_20_年3月18日第 3 页 共 3 页
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