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高等教育人才培养质量和教学改革项目结题报告“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品课程建设研究”研究报告成都农业科技职业学院徐大胜1研究目的和意义根据高职高专人才培养体系对知识和能力的要求,结合作物生产技术专业 人才培养方案,以及从遗传与作物育种课程本身在高职人才培养体系的知识 构建中所起的作用,非常需要有一本适合高职特点的、对培养实用的应用型人才 能起到重要作用的高职高专遗传与作物育种教材,更需要有一门精品课程。 编写高职高专遗传与作物育种教材,并把遗传与作物育种课程打造成精 站课程,既能解决H前我省,乃至全国无高职高专遗传与作物育种教材和无 遗传与作物育种精晶课程问题,乂能解决教材的适用性问题,而且还能大大 降低学生的教材成本(据粗略统计,H前我院作物生产技术专业遗传育种课 程所用的3木教材的总金额为88. 8%,编一木高职高专遗传与作物育种教材, 交到出版社止式出版,价格也只有30元左右,可以为学生减轻近60元的教材费用 负担)。而且在教材编写过程中,教师们能把在多年遗传育种教学中积累的 经验编写到教材中,对培养合格的高职人才和提高遗传育种教学的教学效果 将起到重要作用;在遗传与作物育种精品课程中,把课程的教学大纲、学期 授课计划、凝聚教师多年心血的教案、习题集、课件等教学成果放在网上,有利 于学生课余学习和远程学习。所以,从事高职遗传与作物育种教材的编写和 该门课程精詁课程的建设与研究,有利于培养具有高职特色的合格人才,也有利 于全面提高教育教学质量。因此,具有特别重要的意义。2研究过程本课题从2005年3月开始启动,经过课题组成员多次开会研究,形成了课题 研究方案,完成了教材编写大纲。2005年5月正式中报该项H,6刀开始着手 遗传与作物育种教材编写,2005年11月教材脱稿,2005年12月和2006年3月 两次对教材进行了审定。2005年12刀开始着手遗传与作物育种精品课程建设, 课题组成员根据各鬥特点,按教案、习题集及答案、学习指南、实验和教学实习 指导书、课件、网页制作、教学大纲、授课计划等进行了分工,然后按吋间、进 度由课题负责人进行检查,2006年5月开始录制主讲教师授课录像。2006年6 月课题通过院级评审,并授予遗传与作物育种为“成都农业科技职业学院院 级精品课程”。3课题研究结果及评价3.1课题研究结果本课题从2005年6月开始到2006年7月已完成申报书中全部研究任务。3.1.1教学大纲制订 根据作物生产技术专业的特点和高职高专人才对知 识、能力的要求,我们重新编制了遗传与作物育种教学大纲。新的教学大纲 有这样几个特点:(1)按上下篇安排教学内容,上篇主要介绍“遗传基础”,下篇主要介绍 “作物育种的一般规律、原理、方法和主耍作物的育种技术,以及作物良种繁育方法”。(2)本着“实用、够用”原则,削减教学吋数,由原来150学吋左右,降 为100学时。其中理论80学时,实验20学时,教学实习3天。加上暑期专业实践等, 理实比1: 1左右。(3)重组后的课程无论是理论教学,还是实践教学都非常注重学生能力的 培养。3.1.2教材与实践性教学指导书的编写 课题组6人有5人参加了教材的编 写。在进行教材编写时,严格按教学大纲的宗旨组织教学内容。教材所有内容都 要以适应社会需要为H标,以培养技术应用能力为主线,突岀应用性和针对性的 特点,强化专业技术应用能力和基本技能的培养,使学生具有爱岗敬业精神的原 则。学生通过本教材的学习,使他们获得作物遗传育种和良种繁育所必须的基本 知识、基本理论和实践操作技能,具备分析问题和解决问题的能力。能掌握遗传 基础知识、基本原理和作物育种、良种繁育等基础知识、基本方法和操作技能。 木教材丄篇9个章节内容,下篇8个章节内容,预计30万字左右。教材体现出这样 些特点:(1)在教材深度丄,能体现高职特点,不深、不难,讲求实用,突岀 新知识、新技术;(2)体现作物育种和良种繁育的基本方法;(3)最新的科技 知识、科技成果在教材中得到体现。(4)编写了课程实验指导书和教学 实习指导书。3.1.3多媒体课件开发 在广泛学习、研究了丰富多彩的课件资源后,根据 本课程的特点、生源情况,开发制作了各章节的多媒体课件,该课件已经通过2 个年级5个班的学生使用表明。遗传与作物育种多媒体课件在教学中,受到 学生普遍欢迎和高度评价。许多学生认为:这种教学形式,教学效果好,尤其是 直观效果好,容易理解和拿握。3.1.4学习指南 为了配合学生自学和课后巩固所学他识,我们编写了学 习指南。学习指南包括:遗传与作物育种精品课程简介、师资队伍信息、 遗传与作物育种各章节H的要求与知识点以及重点和难点、遗传与作物育种习题 答案、遗传与作物育种综合试题答案等。3.1.5学期授课计划 为了体现教学课时的安排科学性、合理性,以及过去 在教学过程中的教学内容,在“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品 课程建设研究”成果中,我们展示了 1个年级的学期授课计划。3.1.6教案 在“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品课程建设 研究”小所展示的教案,通过集体研究制定,是课题组教师多年教学经验的结晶, 凝聚了教师们的智慧、教学内容的安排、教学方法的设计等成果。3.1.7习题与答案 在“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品课 程建设研究”中,教师们所研制的习题、综合试题和参考答案,主要供学生在自 学过程中参考,以检验他们在学习过程中,对知识、技能掌握情况。3.1.8授课录像 本课题提供了三位主讲教师各50分钟左右的授课录像,以 体现课题组教师的对教学的设计、教学方法、在教学过程中的信息量以及教学效 果等。3.1.9学习信息资源 在学习信息资源中,我们单独提供了参考文献,另外 在每次课的教案中,我们也提供了学习资源(包括学习参考书、学习资料、网络 资料)。同吋在教学中,教师还要教学生如何查阅学习资料,以帮助学生完成学 习任务。3. 2对精品课程建设的评价3.2.1对遗传与作物育种教材的评价 通过我院作物生产技术专业2003 级、2004级、2005级三个年级试用表明:学生普遍反映我们的教材,能体现高职 特点,不深、不难,非常实用,有新知识、新技术、新信息。既体现了遗传与作 物育种前沿性知识,又体现了作物育种的新技术,符合作物育种的生产实际。322对遗传与作物育种精品课程的评价作物生产技术专业2004级、 2005级的学生认为:遗传与作物育种精品课程这种方式非常好,上课时,通 过多媒体课件直观、生动,易于理解,课后又有利于我们及时查找相应知识和内 容,还提供了如何学习的方法(学习指南),通过习题还能及吋检查我们对知识 的掌握情况。33教学效果评价近年来,遗传与作物育种教学组的老师们能做到认真备课、认真编写每次课 的教案、认真上好每-堂课、认真辅导、认真批改作业,认真考试考核。每一位 教师有良好的职业道德素质和敬业精神,能做到教书育人,为人师表,对学生既 严格要求,乂处处关心;既教他们知识,乂培养他们养成良好的思想品徳和学风, 使他们既能成才,又能成人。主讲教师在教学小能按规定完成遗传与作物育种 教学大纲上的要求的教学内容,教师课堂讲授赋有启发性,知识信息量大。在 教学中十分强调“厚基础、重实践、强能力”,以培养学生扎实的专业基础。近 年所培养的毕业生普遍受到用人单位青睞,作物生产技术专业毕业生就业率达到 100%。课题负责人徐大胜老帅从教20多年,有丰富的教学与实践经验,专业功 底深厚,从教严谨,专业研究能力很强,在多种国家和省级刊物发表论文30多 篇,有多篇论文和多项科研成果获奖。参加两种全国高职高专教材编写,通过主 编(杨凌职业学院农学系系主任刘玉风、河南农业职业学院副教授卢良峰)考核, 认为该老师知识面广,业务能力娴熟,受到主编好评。尤其是小国农业出版社 2006年1月出版的21世纪高职高专规划教材遗传学,主编对该教帅编写的 内容非常满意。他除给校内学生丄课外,还经常为成都市农业系统培训职工,受 到好评(成都市人事培训中心、原成都市农业局、温江区农业局等)。在近三年 的教学过程中,无论是学校教学督导评价或同行评价,还是学生评价(评价指标 有:衣冠整洁、举止端庄、文明执教;课堂纪律管理;课程讲解熟练程度,有无 “照本宣科”现象;是否生动、形象、直观,紧密联系实际;是否注意教学双边 活动,积极引导学生积极思考;是否布置、批改、讲评作业(报告);辅导和答 疑是否认真、细致、耐心;注重学生能力培养;语言是否清晰、简练、流畅而有 条理;学生通过学习学到他识情况;培养学生操作、动手能力;指导实验(实习)、 实训能力等)都非常高。课题组的张彭良、魏万蓉、张世鲜、欧阳丽莹老师,积 极参与遗传与作物育种课程的改革与建设,参与课程内容的整合,取得了好 的成效,他们教学经验也十分丰富,教学效果良好,也普遍到校内外师生和学校 教学督导的好评。在近年的学生评教和学院创“名师”活动中,有1人获得二等 奖,有3人次学生测评考核获得第一名,有10人次排在前5名,其它排名均在 前100名。4课题负责人的学术、教学水平与教学风范4. 1所讲授的课程 遗传育种,农学类专业的专业课,周4/2, 2届,248 人;(2)作物栽培,农学类专业的专业课,周4/4,2届,92人;(3)农业气象,农学 类专业的专业基础课,周2, 2届,358人。在教学过程中,能及时把新技术、新知 识、新技能传授给学生,非常注重理论与实践结合,并突出课程教学的直观性, 充分利用多媒体教学,激发学生的学习热情和兴趣。在教学过程中,经常与其它 任课教师就教学内容、教学方法、授课方式以及实践性教学等进行探讨交流。同 吋,在教学过程中注重与学牛进行学习、思想方面的交流和沟通,真正做到了教 书育人,为人师表。4, 2承担的实践性教学 遗传育种,完成实验60学时,教学实习共12天, 指导毕业论文3年102篇,学生总数248人;(2)作物栽培,完成实验80学吋, 教学实习共15天,指导毕业论文3年67篇,学生总数92人;(3)农业气象,完成 实验18学吋,教学实习共3天,158人。实践教学有一套完整的实践教学体系, 有课程基本技能训练大纲、实验指导书、教学实习大纲、综合实训大纲、毕业实 习大纲。通过基本技能训练、实验、教学实习和毕业实习等坏节來培养学生专业 技能和培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。4.3主持的教学研究和学术研究课题(1)农村劳动者科技技能培训,国家 级,来源于科技部星火计划项FI,主研人员,2004年,起草申报书,组织实施、 调研,年度总结等;(2)农业职业教育与农民增收问题研究(子课题),国家级, 来源于国家教育科学“十五”规划重点课题,农村职业教育与农村产业化城镇化 互动研究总课题组,2004年,主研人员,2005年5月结题。起草中报书,组织 实施、调研,结题报告等;(3)高等农业职业教育实践教学方式研究(子课题), 国家级,来源于国家教育科学“十五”规划重点课题,农村职业教育与农村产业 化城镇化互动研究总课题组,2004年,主研人员,2005年5月结题。起草申报 书,组织实施、调研,结题报告等;(4)对农民进行科技培训,是促进农民增收 的重要保证,市级,来源于成都市社科院十五哲学社会科学项2004年,2005 年12月结题,起草申报书,组织实施、调研,结题报告、研究论文等。(5)高 等农业职业教育实践教学方式研究,国家级,来源于国家教育科学“十五”规划 重点课题下的子课题,2004年,主研人员,2005年5月结题。起草申报书,组 织实施、调研,结题报告等;(6)遗传与作物育种教材与精品课程建设研究,省 级,来源于四川省教育厅“四川省高等教育人才培养质量和教学改革项, 2005年,课题主
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