春晖行动社健康预防宣传资料一、什么叫垃圾食品？提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等 才是所谓的垃圾食物，其实并非如此，垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物。或 是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如：罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内，成为多余的 垃圾。那么哪些是垃圾食物呢？很多人可能还不知道，传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油 饼，早餐常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂与面粉，没有其他太多的 营养素，只纯粹提供了热量，都是地道的中国口味的垃圾食物。罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂等，没有太多其他的营养成分在内。汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的，除提供糖分热量之外没有什么其他的营 养价值。油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，除提供了淀粉和油的热量之外，没有太 多营养成分在其中。至于一般人常视为垃圾食物的汉堡、炸鸡、比萨、热狗这些食物虽然也很有较高的热量，但充其量只能当作 是高热量食物。就拿汉堡为例，因为汉堡里面还加了其他食品如乳酪中还含有较高的蛋白质与钙质，肉也提供蛋白 质与维生素Bl、B2,还有茵苣也含有丰富的水溶性的维生素C与B群，只是比起它所提供的热量来说营养成分稍嫌 不足罢了；炸鸡则是皮上裹了厚厚的面糊下去炸，所以所带来的油分与热量超高，虽然有肉的蛋白质与维生素B1、 B2,但缺乏蔬菜的纤维质与其他水溶性维生素。这个讯息或许又给了许多爱吃汉堡的小朋友一个合理化的借口了，可是不要忘了可乐、汽水、含糖饮料可是地 地道道的垃圾食品哦！也是导致小孩肥胖的主因，因为市面上充斥着许多含糖或是加味的饮料，使得现在的小朋友 大多养成无法接受只喝淡而无味的白开水的习惯，或是用瓶装果汁取代新鲜水果的饮食习惯。过去很多人把小学生的肥胖与慢性病的日渐年轻化，归咎为国人饮食的西化，尤其是汉堡、薯条等速食品几乎攻占了小朋友们的 肠胃，但事实上其他的饮料、零食、糖果等，恐怕影响力会来得比汉堡、薯条还严重些。二、如何预防蛔虫病、感冒及营养不良？蛔虫病：蛔虫病是由似蚓蛔线虫(简称蛔虫)寄生于人体小肠或其他器官所引起的最常见寄生虫病，国内流行广泛，儿 童发病为多。临床表现依寄生或侵入部位，感染程度不同而有很大差异，仅限于肠道时称肠蛔虫病。多数肠蛔虫病 无自觉症状，儿童患者常有不同程度的消化道症状。蛔虫进入胆管、胰腺，阑尾及肝脏等脏器，或蝴虫移行至肺部、 眼，脑、甲状腺及脊髓等器官时，可导致相应的异位性病变，严重时可引起胆管炎、胰腺炎、阑尾炎，肠梗阻，肠 穿孔及腹膜炎等并发症。蛔虫病饮食保健：(1) 饮食清淡，少食辛辣、炙帽及肥腻之品，免助热生湿。(2) 服驱虫药宜空腹，服药后要注意休息和饮食，保持大便通畅，注意服药后反应及排便情况。(3) 蛔厥时，口服食醋60 100ml,有安蛔止痛作用。蛔虫病的预防护理:1、控制传染源驱除人体肠道内的蛔虫是控制传染源的重要措施，应积极发现，治疗肠蛔虫病患者，对易感者 定期查治，尤其是幼儿园，小学及农村居民等，抽样调查发现感染者超过半数时可进行普治，在感染高峰后23 个月（如冬季或秋季），可采集体服用驱虫药物，驱出的虫和粪便应及时处理，避免其污染环境。2、.注意个人卫生 养成良好个人卫生习惯，饭前便后洗手;不饮生水，不食不清洁的瓜果;勤剪指甲；不随地大 便等，对餐馆及饮食店等，应定期进行卫生标准化检查，禁止生水制作饮料等。3、.加强粪便管理搞好环境卫生，对粪便进行无害化处理，不用生粪便施肥，不放牧猪等，使用无害化人粪 做肥料，防止粪便污染环境是切断蛔虫传播途径的重要措施，在使用水粪做肥料的地区，可采用五格三池贮粪法， 使粪便中虫卵大部分沉降在池底，由于粪水中游离氨的作用和厌氧发酵，虫卵可被杀灭，同时也会增加肥效，利用 沼气池发酵，既可解决农户照明，煮饭;又有利粪便无害化处理，可半年左右清除一次粪渣，此时，绝大部分虫卵 己失去感染能力，在用于粪做肥料的地区，可采用泥封堆肥法，三天后，粪堆内温度可上升至52C或更高，可以杀 死蛔虫卵。预防感冒十八字诀：1. 洗：即冷脸热足法。早晨用冷水洗脸，晚上用热水泡脚，有助于提高身体抗病能力。另外，要养成勤洗手的习惯,以减少沾染感冒病毒的可能性。2. 漱：即盐水漱口法。每天早晚用淡盐水漱口一次，可杀死口腔病菌。锻炼超过1小时，人体免疫力会下降，反而会增加患感冒的机会。4. 通：即通风透气法。5. ng：即勤哂被褥法。6. 饮：即饮用姜茶法。7. 熏：即食醋熏蒸法。米的房间用食醋3两，8. 滴：即米醋滴鼻法。 毒。9. 摩：即按摩穴位法。3. 动：即体育健身法。坚持户外活动，一星期至少要锻炼三次，每次30至45分钟，可以大大增强抗感冒能力。项 目可因人而异，如散步、跑步、打球、做操、练太极拳、习剑、跳舞等。但锻炼不可过度，有研究证明，如果每次 居室的窗户，每天至少要开30分钟，使室内通风透气，让感冒病毒随空气流动排到室外。 被褥要勤晒，被褥经阳光中的紫外线照射后起到杀菌作用。用红糖或白糖30克、鲜姜末3克，开水冲泡，睡前饮用，能有效地防治感冒。每日用食醋在室内熏蒸15-20分钟，能杀除居室内病菌病毒，保障健康。一般10-15平方 略添水加温至蒸发。在流感多发季节，用米醋兑水各半，装入滴鼻用的空瓶内，滴入鼻孔内数次，杀死鼻腔内病两手心相对，搓热后按摩迎香穴和涌泉穴，次数不限，舒服为度，早晚均可。10. 穿：即科学衣着法。衣服不要穿得过多，不要过早穿棉衣，可提高身体耐寒抗病能力；因劳动或运动出大汗后, 勿在室外大量脱衣，避免伤风受凉。秋季日间温差较大，早晚要勤加衣。11. 吃：即饮食均衡法。注意日常饮食营养的均衡，特别要多吃新鲜的蔬菜、水果，养成生食大蒜的习惯。12. 服：即服药防范法。研究证实，维生素E能促进人体的免疫功能，每天服用100-200国际单位的维生素E,对 预防感冒有好处。另外，发现可能流行感冒时，提前饮感冒茶，可起预防作用。13. 喝：即大量饮水法。饮水少，嗓子发干上火，就容易感冒。保持足够的体液可以保证免疫功能的正常发挥。14. 消：即餐具消毒法。不洁的餐具也可能是个感染源，所以餐具最好每周用开水消毒两三次。15. 补：即鸡汤滋补法。鸡汤中富含蛋白质、维生素和矿物质，感冒而胃口不好的人，可以喝些清淡的低脂肪的鸡 汤，以补充营养，更好地对抗感冒。16. 睡：即睡个好觉法。美美地睡一整夜，可使人的免疫细胞保持充沛活力，这是美国一家研究机构得出的结论。17. 避：即拉开距离法。感冒流行时，要尽可能减少社交，少去公共场所。遇到患感冒的人咳嗽和打喷嚏时，最好 离他们1米以外，或转过身去。18. 呼：即呼吸锻炼法。集中精力，身体端正，两脚与肩同宽，两臂伸直深呼吸十数次，切忌憋气。怎样预防营养不良：营养不良也称慢性营养紊乱，是慢性营养不足引起的，常见有蛋白质一一能量营养不良症、维生素缺乏症。锌 等无机盐缺乏症等，长期的严重营养不良可致青春期生长发育迟缓，智力活动和学习耐受力下降，以及肌本免疫力 下降和健康受损，甚至导致某些疾病。病因有以下儿点：1、进食不足。不吃早餐或进食量少，致蛋白质热量供应不足和维生素、无机盐缺乏。2、膳 食结构不合理。膳食中缺乏优质蛋白质或富含维生素A、B2、C和锌、钙、铁等食品。饮食过分单一，如偏素食， 不能做到荤素合理搭配。3、饮食习惯不良。喜挑食、偏食、滥吃零食、喜欢大量饮料或所谓“营养滋补品”，并 以此代替主食而致营养素摄入不足。预防方法是：树立营养意识，学习营养知识，充分认识合理营养的重要性，主动学习营养知识，用科学的饮食营养知识指导 自己的饮食行为。培养良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、不滥吃零食，合理安排膳食制度。治疗导致营养不良的相关疾病，如胃肠道疾病、结核病、肝炎病、耦齿、蛔虫病等。饮食营养疗法，即通过加强合理营养和平衡膳食提高营养水平。做到合理安排膳食结构和增加进食量，重在“荤 素搭配，粗细搭配”。提高动物性和大豆制品等优质蛋白质摄入量。补充相应的营养素，如补充相应缺乏的维生素或无机盐等。自我监测及时诊治，当发现自己食欲较差，体重增长过慢，外型较瘦等应主动测量身高、体重以判断自身的营 养状况，同时监测有无营养不良及相应营养素缺乏的临床症状，以便及时采取相应的防治措施，严重或不明病因的 营养不良者应去医院内科进一步诊治。三、小学生睡眠、预防近视和刷牙正确方法小学生睡眠：小学生正处在生长发育旺盛时期，器官组织尚未成熟，生理机能还不完善，容易产生疲劳，每天应有10个小 W的睡眠时间，才能满足身体健康的需要。关键在于睡眠充足。如果睡后疲劳消失，周身舒适，精神振作，头脑清晰，能愉快地完成一天的学习任务和参 加各种活动，说明睡眠是充足的、良好的，即使不到规定的时间，那也足够了。相反，如果睡后精神不振，呵欠不 止，食欲不好，记忆力减退等，即使睡够了规定时间，还是睡眠不足，应该再多睡一些时间。这是因为每个人睡眠 质量不同。有的人睡得深，质量高，虽然时1可短，很快消除了疲劳;可是有的人睡眠较浅，质量差，就需要多睡些 时间,才能恢复脑力和体力小学生预防近视：小学生的近视眼患病率在30%到40%,初中生为40%到50%,高中生的患病率则在60%以上。一旦近视，对 学习、工作都会造成一定的妨碍，所以，爱护双眼，正确用眼才是预防近视的良方。下面是专家开具的护眼药方：1、用眼不可过劳。2、近距离用眼，需要间歇性休息。3、照明亮度要适中。4、充足的营养。眼睛是非常忙碌的细胞组织，需要大量的营养和能量。5、睡眠充足。6、巧看电视。看电视其实是项极其用眼的劳动，不过也有一些窍门儿可以帮助您保护双眼。一是看电视距离 起码在1米以外，1米半以上最好。电视和室内光线反差不能太大，特别是在晚上不要熄灭所有灯光看电视。另外 电视机的亮度也不要调得太亮。看电视半小时最好适当休息儿分钟。7、定期检查视力。如果视力出现下降趋势，就要开始寻找下降的原因，也可以采取一些辅助治疗手段，如针 灸、按摩、点眼药等。如果视力已下降至1. 0或以下时，需到眼科散瞳验光。散瞳后如视力有提高，屈光检查属 正视或轻度近视，就是假性近视。此时注意爱眼护眼，视力还有恢复正常的可能。但是大部分的视力下降都是真性 近视，应尽早到正规医院验光并配戴眼镜。牙菌斑，是威胁儿童和青少年口腔健康的主要“元凶”。人的一生中，需要不断有效彻底地清除牙菌斑，才能 保持牙齿和牙周的健康。这里所说的“一生”，是指从牙齿萌出后开始计算。牙菌斑一般会在被清除后的1至6小 时内新生，因此对牙菌斑的清除每天至少要两次；在清除牙菌斑时，应特别注意牙齿邻面和龈沟等隐蔽处。要维护 牙周组织健康，选择刷牙工具、掌握正确的刷牙方法很有讲究。正确的洗手方法勤洗手是预防传染病非常好的方式，但绝大部分人洗手的方式都不正确，难以起到预防的效果。从医学专业的 角度来看，正确的洗手方式是什么？目前一般推荐的是六步洗手法，重点就是要根据这些步骤来确保把手的方方面面都洗到，一般如果只是简单的 搓一搓，可能容易漏掉一些地方，比如我以前就经常漏洗指尖，这样指甲缝就不容易洗干净了。标准洗手方法：掌心对掌心搓擦手指交错掌心对手背搓擦手指交错掌心对掌心搓擦两手互握互搓指背(5)拇指在掌中转动搓擦指尖在掌心中搓擦好才泰技,E于女挨进行gg亨冥:参guoR正确刷牙步骤先刷牙齿外表面将牙刷的刷毛与牙齿表面成45度，斜放并轻压在牙齿和牙龈的交界处，轻轻做