,增值税申报的足迹,组员：钱锋，丁强，葛芳，林葳，张洪丽，张梦婕，卢琪，郑小娇,第一页，编辑于星期二：十七点 二分。,报告大纲,个人简介,申报流程,个人总结,个人简介,SWEETSPOT,个人总结,第二页，编辑于星期二：十七点 二分。,报告大纲,SWEETSPOT,个人总结,成长的时间轴 成长的道路 RGM的三家餐厅,个人简介,第三页，编辑于星期二：十七点 二分。,2005,2006,2008,2010,2011,2005年4月 桃园餐厅 起点,2008年11月 侯马华翔餐厅 升迁RGM,2011年5月 调入盛嘉餐厅,2006年9月 桃园餐厅 升迁副理,2010年9月 调回太原 开三晋餐厅,TIMELINES,第四页，编辑于星期二：十七点 二分。,我的成长道路,My employment 起点始于2005年，伴随着公司的发展壮大，我，也在一步步的成长，今年踏入YUM已经第六个年头。,Flash moment：最佳辅导人奖 副理课程最佳成绩奖 副理课程最佳贡献奖 餐厅经理课程最佳贡献奖,I GREW UP 十八班武艺的学习 好的师傅 最佳的培训课程 最好的实践课堂 被人辅导成就 辅导成就他人,第五页，编辑于星期二：十七点 二分。,五类城市，城市中心，节假日SALES 突出，人员稳定，促销优秀,华翔餐厅,三晋餐厅,盛嘉餐厅,城市中心，紧邻竞争对手，营业形态 全，快速成长,毗邻火车站，窗口店，24小时餐厅 SALES很高，人力压力较大,第六页，编辑于星期二：十七点 二分。,报告大纲,个人简介,个人总结,SWEETSPOT,人员招募与保留 SALES成长 顾客满意,第七页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,现象 1.餐厅人力不足！人难招！ 2.餐厅ROLLING居高不下，留不住人！ 思考 1.为什么“找工作难”和“招不到人”并存？ 2.为什么好不容易招到人了，却留不住？,第八页，编辑于星期二：十七点 二分。,确认我们需要什么人,1.了解餐厅需求,2.拓宽招募渠道,3.了解员工需求,把招进来的人留住,把我们需要的人招进来,人 员 发 展 招募与保留,第九页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,了解餐厅的需求 1.全职员工和兼职员工比例 2.本地学生与外地学生比例,我们需要什么人,第十页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,怎样招到我们需要的人,拓宽招募渠道 杯钓能钓到几条鱼？ 鱼缸钓呢？ 还是池钓？,第十一页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,拓宽招募渠道,员工介绍 报纸招募 OUT-IN 学校招募 人才市场 社区海报,第十二页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,拓宽招募渠道,盛嘉餐厅关于OUTIN的分享,简易职位申请表,餐厅内部招募展架,第十三页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,了解员工需求 1. 员工对于工时的需求 2. 员工对于排班线段长度的需求 3. 发展,薪水,休息,约会,娱乐,学习,辛苦,怎样把招进来的人留住,发展,锻炼,第十四页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,拓宽招募渠道,第十五页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展招募与保留,上班好累啊，每天8个小时，饭也吃不上,呃，又要我逃课啊，怎么老在我上课的时候排班啊,累死了，下班就想睡觉，都没时间学习了,我爱篮球，爱音乐！不过现在除了上课就是上班，唉,了解员工的需求,管理组怎么那么凶啊，我又不是专门做错的,哈哈，在KFC，我利用课余打工，生活费自己解决！,而且，每周上3.4天班，都是课余，一点也不耽误学习,在这里我认识了好多朋友，还有个家族哦！,在这里，我通过自己的努力和管理组的帮助，当上训练员了！,就是就是，听说还有绿色通道，说不定我一毕业就有不用为工作发愁了,第十六页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,了解员工需求行动 1.员工需求档案的建立与执行 2.绿色通道宣导与执行 3.家族BENCH计划的落实与追踪,标杆95% 学生离职率,标杆85% 非学生离职率,第十七页，编辑于星期二：十七点 二分。,了解餐厅需求 及员工需求,人员保留,人员招募,人 员 发 展 招募与保留,第十八页，编辑于星期二：十七点 二分。,人 员 发 展 招募与保留,第十九页，编辑于星期二：十七点 二分。,缺失了一环，目标怎么能达成？,第二十页，编辑于星期二：十七点 二分。,餐厅的收获 一个合格的员工 一群合格的员工 充足的人力 稳定的生产力 良好的营运状况 一家甜蜜的餐厅,学生员工的收获 一份丰厚的零花钱 一个体验社会的机会 一个能学习成长的课堂 一群朋友甚至家人 一个毕业后工作机会,全职员工的收获 一份稳定的工作 一份能养家的收入 一份非常好的福利 一个发展的机会,人 员 发 展 招募与保留,共 赢,第二十一页，编辑于星期二：十七点 二分。,SALES成长,广告牌的作用：“是谁送你来到我身边”,1.对于右边分流顾客的拦截 2.火车站出站口内部走廊， 一出车站就寻 找想要的美食。 3.长途汽车站的顾客： “KFC到底在那里？ 3.小小太阳伞的大作用。 （尤其针对不知道我们餐厅的顾客比如外地来太原的）,第二十二页，编辑于星期二：十七点 二分。,SALES成长,充足人力对于SALES的贡献！,1.把不愿意排队的顾客抢回来！ 2.把着急赶火车的顾客抢回来！,我是否要加入他们的行列？,第二十三页，编辑于星期二：十七点 二分。,顾 客 满 意,CHAMPS,S项,第二十四页，编辑于星期二：十七点 二分。,1月 录像考取 失败无成绩 2月 57% 检测7份有3个TC未达标，失分餐点平均1分35秒 3月 43% 检测7份有4个TC未达标，失分餐点平均2分46秒 4月 43% 检测7份有4个TC未达标，失分餐点平均1分16秒 5月 65% 检测7份有3个TC未达标，失分餐点平均1分15秒 6月 75% 检测7份有3个TC未达标，失分餐点平均1分05秒,顾 客 满 意,看到的现象 员工不跑步配餐 配餐顺序未被正确执行 点到产品未及时沟通 等等,根源分析 餐厅人员不足 从而造成员工工作强 度大，工作时间长,行动 招募&人员保留 餐厅内部人力池拓宽 学生员工的短工时行 动,第二十五页，编辑于星期二：十七点 二分。,第二十六页，编辑于星期二：十七点 二分。,报告大纲,个人简介,SWEETSPOT,个人总结,第二十七页，编辑于星期二：十七点 二分。,个人总结,优势：1.良好的沟通能力 2.良好的学习能力 3.乐于成就他人 4.对于问题不局限于一种答案 机会点：倾听 行动计划：在工作中，多让团队中的成员发表意见及主导讨论 辅导和沟通时，认真倾听他人的想法和意见。,第二十八页，编辑于星期二：十七点 二分。,给别人以惊喜，给自己新天地,THANK YOU,第二十九页，编辑于星期二：十七点 二分。,链接一 计算方式,BACK,餐厅调整后比例,餐厅目前比例,第三十页，编辑于星期二：十七点 二分。,链接二 成果展示,BACK,1.三晋开业招募100%达成招募计划， 餐厅10月份月底人数86人 全职人员达成27人占比31%， 学生员工达成52人占比60%。 （开业无上校特遣队，除10名五一调入员工2名东民调入员工外全部自主招募） 2.盛嘉餐厅通过拓宽招募渠道和技巧 6月份招募11人，其中PT3人 7月份招募12人，其中PT2人,第三十一页，编辑于星期二：十七点 二分。,BACK,链接三 成果展示,1.建立档案，了解需求 多种方法，满足排班 全职ROLLING 115%下降至74% (支援盛嘉，调入盛嘉，调入迎泽),2.建立档案，沟通需求 平衡学习，生活，工作 学生ROLLING 从开店至今 控制在85%以下,3.开店至5月，结合家族BENCHE计划 升迁组长2名 升迁训练员12名,第三十二页，编辑于星期二：十七点 二分。,1、了解面对逆境，远比如何接受顺境重要得多2021年11月9日星期二9时8分48秒21:08:489:08:48 PM。21.11.921.11.9Tuesday, November 9, 2021 2、一般的伟人总是让身边的人感到渺小Tuesday, November 9, 20219:08:48 PM11/9/2021 9:08:48 PM21:08Nov-21。21:08:4821:08:4821:0811/9/2021 9:08:48 PM 3、21:08Nov-219-Nov-21 4、昨天是张退票的支票9-Nov-219:08:48 PM21:0821:08:4821:08:4821:08Tuesday, November 9, 2021 5、积极人格的完善是本，财富的确立是末2021/11/9。21.11.921.11.921:08:4821:08:48November 9, 2021 6、昨晚多几分钟的准备11/9/2021 9:08:48 PM2021年11月9日星期二下午9时8分48秒21:08:4821.11.9 7、每一发奋努力的背，必有加倍的赏赐下午9时8分48秒2021年11月下午9时8分21.11.921:08November 9, 2021 8、业余生活要有意义，不要越轨。2021年11月9日星期二9时8分48秒21:08:489 November 2021 9、要及时把握梦想，因为梦想一死11/9/2021 9:08:48 PM。下午9时8分48秒下午9时8分21:08:4821.11.9 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。11/9/2021 9:08:48 PM21:08:482021/11/9 11、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。11/9/2021 9:08 PM11/9/2021 9:08 PM21.11.921.11.9,谢谢大家,第三十三页，编辑于星期二：十七点 二分。,1、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路2021年11月9日星期二9时8分48秒21:08 2、成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦。21:08:4821:08:4821:0811/9/2021 9:08:48 PM 3、每天只看目标，别老想障碍Tuesday, November 9, 2021。21.11.921:08:4821:08Monday, July 19, 20219-Nov-21 4、宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子下午9时8分48秒。21:08:4821:08:4821:08Tuesday, November 9, 2021 5、积极向上的心态，是成功者的最基本要素21:08:48。21.11.921.11.921:08:4821:08:48November 9, 2021 6、生活总会给你另一个机会，21.11.99:08:48 PM下午9时8分48秒21:08:4821.11.9 7、人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走21:19:4821.11.921:08November 9, 2021 8、业余生活要有意义，不要越轨。2021年11月9日星期二9时8分48秒21:08:489 November 2021 9、我们必须在失败中寻找胜利Tuesday, November 9, 202121.11.9 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。11/9/2021 9:08:48 PM21:08:482021/11/9 11、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。11/9/2021 9:08 PM11/9/2021 9:08 PM21.11.921.11.9,谢谢大家,第三十四页，编辑于星期二：十七点 二分。,