按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片副標題樣式编辑版ppt1庫存管理 -心得報告l(一)庫存的定義 林淑芬l(二)存貨管理的意義 與 庫存的功能 l(三)庫存商品的分類 謝金山l(四)庫存管制的目的 與 方法 蕭奇正l(五)存貨對企業的影響 l(六)庫存系統的分類 林美卿l(七)庫存的正確性與盤點 陳仕明l(八)服務業的庫存控制l(九)結論與個案研討 陳世雄第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存的定義l一個機構中所存放的需要項目或資源 l製造業 原物料、成品、零件、消耗品和在製品 l服務業 販賣的商品或提供服務所必需的消耗品 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第六第六組組) )2编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )存貨管理的意義 與 庫存的功能l存貨管理的意義 求存量與訂貨次數之均衡，並對提高生產力或提高銷貨利益有所幫助，同時保持適當的存量使資金獲得合理運用。第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )3编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存的功能l庫存的功能 滿足顧客立即交貨或短交期的需求 工廠作業的平準化 生產排程有彈性 作業的獨立性 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )返回返回4编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存商品的分類l必要的庫存 (能立即應付顧客的要求的庫存) 運轉庫存 指不斷地賣出的商品。 安全庫存 為了防止陸續賣出之陳列商品缺貨的庫存商品。 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )5编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存商品的分類l無用之庫存 (不必要的庫存)過剩庫存 超過運轉庫存和安全庫存以上的庫存。 有轉售可能的庫存 長期滯銷庫存 陳腐化商品庫存 劣質化商品庫存 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )返回返回6编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存管制的目的l適切因應顧客的需求l對採購提供資料 l商品投入之資本的適切化 l利益的確保 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )7编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存管制的方法 庫存管制是為了有利進行商品的銷售或採購，收集有關銷售或庫存的統計資料加以分析。 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )8编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存管制的方法l視覺的庫存管制法 視覺的商品管理是以眼睛觀察來管理商品庫存的動向。這是依據經驗用眼睛觀察來管理的方式，所以不是科學的管理方式。9编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存管制的方法l數學的庫存管制法 以計數來實施庫存管制，比視覺的方法優越，也較科學化。 此方式可大致分為兩種：以金額為基準的庫存管制 以數量或單位為基準的庫存管制 10编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )存貨對企業的影響 l存貨成本的控制 各項倉儲管理費用、保險費用、過時淘汰以及機會成本等通常每年存貨成本約為存貨價值的30%左右。 l獨立需求的存貨管理 應從需求預測與存貨管理兩者同時考慮。l相依需求的存貨管理 完全依賴存貨系統的決定是否能夠適當的反應各項訂購、儲存等成本結構。 返回返回11编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 l簡單庫存系統 選擇性的補給系統-固定週期時間模式(P model) 。 盤點時間固定(固定週期內，必做庫存的盤點)。 存貨量降至安全存量即進行採購。 每次訂購量係依照存貨使用率來決定。 為時間導向：在預定時間結束時，盤點庫存後才決定是否發出訂購單。 12编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 l簡單庫存系統 兩箱系統 - -固定訂單量模式(Q model) 。 只用其中一箱的產品。 第二箱是用來提供補給產品。 。 第一箱庫存用完，才依第二箱等量存貨採購，原第二箱即變為第一箱。 為事件導向：存貨降至再訂購點就發出訂單，發生時機是依據產品需求決定，任何時間均可採購 。 13编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 l簡單庫存系統 單箱系統-固定週期時間模式(P model) 。 不論需要量多少，皆做周期性的庫存補給。 每次盤點皆須補足存貨(庫存必被補足至預先決定的最大水準) 。 14编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 lABC庫存系統 柏拉圖 (Pareto) 定理 。 百分之八十的財富控制在百分之二十的人手裡(大多數資金用於少數的產品上) 。 重要的少數(庫存方式為集中注意力在最重要的庫存品上) 。 ABC分類計劃：依少數產品佔了大部分的資金，大部分產品佔了小部份資金原理分類 (柏拉圖定律) 。15编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 lABC庫存系統 ABC庫存分類：產品以價格分成三群(非以物品單價為計算基礎) 。項 目百分比訂貨週期可容忍差異A項目(高價量)前15%項目週定貨0.2%B項目(中價量)次35%的項目雙週訂貨1%C項目(低價量)後50%項目月或雙月訂貨5%注意：A項目有可能為低價、高用量或高價、低用量。 16编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存系統的分類 lABC庫存系統 ABC庫存分類：以現存庫存量及其可使用時間為基礎 1008060402010080604020A項(高價量)：由前15%的項目構成，採週訂貨，可容忍差異(APICS)為0.2%。B項目(中價量)：由次35%項目構成，採雙週訂貨，APICS為1%。C項目(低價量)：由後50%項目構成，以月或雙週訂貨，APICS為5%。返回返回17编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存的正確性與盤點 l盤點的目的 確認企業資產的真實性 確認成本 確認經營成果 整理整頓 降低存貨減少損失18编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )庫存的正確性與盤點 l盤點的目的 發現問題並檢討改進 各種資產的盤點周期：愈易發生損失的資產，盤點周期愈短；不易發生損失的資產，盤點周期愈長。 。 依資產性質，有不同盤點方法 實地盤點。 永續盤存。 資訊盤點。 狀況盤點。19编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )服務業的庫存控制 領 域進貨方式補貨水準百貨公司採用庫存單位(Stock keeping unit，SKU)SKU表示一個產品的項目、製造者及成本以金額為設定基礎(依在庫量、月銷售額及已訂購產品來決定可購買Open to buy金額。存貨之購買係依市場需求大小而定。汽車維修站零件庫存採用ABC分類系統利用加權平均法，計算出庫存品的使用率，來決定訂單量，高價及高流通率的貨品採用高頻率的盤點與訂貨，低價之零件則採低頻率，一次大量訂貨之方式。飯店餐飲業房間備品：類似單箱系統(到達安全存量即進行採購，數量幾乎與前次訂購數相同)。餐廳食材之採購：主要依據當令農產品進行採購，以確保品質與價格低廉。利用先進先出法及季節來決定採購量及採購項目，進貨之產品會因季節、用量大小而改變進貨量及品項。返回返回20编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) ) 個案研討: 惠普在歐洲的雷射印表機之供應21编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) ) 壹、問題源起：一、1988年推出之桌上型雷射印表機，使HP之 名聲在同業間流傳，成為雷射印表機第一 首選品牌。二、隨著銷售量之日增，存貨問題應運而生， 尤以歐洲地區為甚。22编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )貳、現行之供應鍊及物料清單補給系統一、產品地區化之需求： (1)電源供應器(110V，220V)。 (2)產品本身功能表之文字顯示。 (3)使用手冊之譯寫。23编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )供應商供應商供應商供應商 IC 製造 印刷電路板最後組裝 美國運銷中心顧客顧客顧客 歐洲運銷中心 遠東運銷中心印刷機器 製造桌上型雷射印表機之供應鏈24编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )桌上型雷射印表機之物料清單晶圓物料PCB物料面板物料PCBASIC印刷機器 雷射印表機電源線按鍵鈕電源最後產品手冊25编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )二、零售商之存貨壓力 (儘量降低至最低存貨量）， 導致配銷中心必須準備足夠存貨，因此存 貨水準提高。26编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )叄、存貨危機一、需求預測不夠精準 某些類型缺貨，某些類型卻過剩。二、以往為依“經驗法則”預測安全存貨 只以一個月之平均銷售量為準。27编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )三、解決之道：(1)組成修正預測及計算安全存貨量專案小組。(2)選定一個存貨持有成本，做為安全存量分析 之依據。28编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )肆、配銷作業1、接受(完成)由不同供應商提供之產品，並加以 儲存。2、依顧客訂單提供各種產品。3、包裝並貼送貨單。4、交運產品。29编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )伍、管理當局共識：1、在倉儲中心進行最終產品之整合，是非常有 價值的。2、製造部門只運送最通用之產品(半成品)至倉 儲中心，在配銷給顧客前，再執行地區化之 作業。30编辑版ppt第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )結論 公司的目標是賺錢，而每年為了維持庫存成本的投資約佔庫存價值的25%-35%，所以正確的降低庫存能降低成本，改善品質和績效與增加收益。 第十三章第十三章 庫存管理庫存管理 - - - -( (第第六組六組) )31编辑版ppt