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三源粮油营销筹划案一、企业背景分析粮油食品有限责任公司成立于 2021 年 11 月 24 日,注册资本 3 亿元,由公司位于淮河源头桐柏县。风景秀丽,空气清爽,是联合国认定的人类宜居城市。公司占地面积 350 亩,毗邻焦桐高速、312 国道、宁西铁路桐柏站,交通便利,物流畅通。粮油立足自然资源优势,依靠技术进步,以有机食品的理念主导产品布局, 以循环经济的模式拉伸产业链条。通过综合利用,提升产业规模和产品附加值, 实现企业的快速成长。公司是国家粮油加工工程中心、工业高校科技成果转化基地。公司方案在“十二五”末以花生良种研发、培育、推广种植为根底,以年产40 万吨低温冷榨芳香花生油生产为龙头,配套建立年产 20 万吨蛋白、60 万吨饲料、60 万吨饮料和食品深加工工程,形成完整的产业链。实现综合产能 200 万吨以上,年销售收入到达 200 亿元以上。主要产品:芳香花生油、山茶油和活性蛋白技术指标:产品优于国家标准。富含维生素 A、E,养分价值高, 花生原香浓郁。与现行机榨花生油GB1534-2003相比色泽浅、酸价低、过氧化值低、保质期长一倍以上。粮油在进展过程中始终坚持科技创新战略、名牌实施战略和人才工程战略,将其作为公司整体进展战略的重要组成局部。二、市场营销环境分析环境分析1、宏观环境分析(1) 自然环境:处于南北气候过渡带千里淮河源头的桐柏县, 这里四季清楚,日照充分,雨量充分,是中国最好的花生原产地! 是我国唯一的花生种植化标准示范县!(2) 经济环境:目前国内食用油市场竞争较大,各大粮油厂商占据很大的市场份额,食用油是家庭必备用品,市场需求很大, 安康时尚养生已经深化人心!中国近年来经济进展快速,人均收入相对提高,生活水平有了较高提升,人均可支配收入增加,家庭专业.专注收入增加,市场购置力增加!(3) 科学技术环境:粮油是一家高科技粮油综合大型加工企业,选用国内外高标准的设备生产线,以优质的花生仁为原料, 在经过了虑处理杂质分选后,把颗粒度相近的花生仁脱去红衣, 烘干裂开调制之后,再承受世界领先的低温冷榨加工工艺,最终制出新颖好吃的花生油! 微观环境分析(1) 企业内部环境:粮油设有实力强大的研发团队,拥有数百名工程师、教授、博士、博士生导师,并配备了行业领先的试验和检测设备。公司还与国家粮食局粮油食品工程技术争辩中 心技术合作,为粮油方向的研发和科技成果转化中心奠定了技术根底。 定期对治理层人员召开培训会,开展“技术创新,治理创新”活动!(2) 供给商:位于桐柏县的花生收购商及种植户!桐柏县是中国最大的花生盛产基地,原材料广泛且材料优质!在原材料价 格方面相对较低!(3) 营销中介:由于该公司刚刚上市,目前代理商,加盟店尚不清楚设想:【中间商】在全国各大购物商场及大型超市设立专柜,也可设立专卖店及连锁店、也可借助网络平台如:淘宝, 京东,亚马逊等设立网店,及各地粮油代理商!【物流】负责粮油运输的公司可以与国内知名大型物流公司合作,也可自己组建一个特地的物流部门,这样不仅便利而且高效平安有保证!【服务】与调研公司,询问公司、广告公司、律师事务所、与淘宝、 京东等合作构建效劳平台!(4) 顾客市场:主要面对宠爱花生油的个人或家庭,对粮油质量要求严格和需求量大的企业和政府,国外的消费者!针对粮油批发的批发商及零售商,代理粮油的个人和企业!(5) 竞争者:【愿望竞争者】与汽车、家电、服装、食品等行 业生产商之间的竞争。【平行竞争者】与从事豆油,葵花油等食 用油生产商之间的竞争。【产品形式竞争者】与低档油如地 沟油、中档油及高档油生产商之间的竞争。【品牌竞争者】与金龙鱼,鲁花,福临门等知名粮油企业之间的竞争。(6) 社会公众:与银行,投资公司,证券经济行及股东之间的合作;与报刊、杂质,电台及电视台、网站之间的合作;与政 府治理机构如:工商所,公安局,卫生局等之间的合作;与消费者组织,环境保护组织等社团公众之间的合作;与社区人员之间 的合作;企业治理层人员应加强与员工之间的沟通和沟通,构建 和谐奇特的企业文化! 竞争对手分析粮油主要的竞争对手有:金龙鱼,鲁花,福临门。金龙鱼是世界 500 强企业丰益国际旗下有名食用油品牌,20 年来分别为中国食用油行业和民众饮食构造带来两次革命,金龙鱼以创新引领行业进展,其循环经济全产业链模式带动传统农业向高附加值、 精深加工、高技术的现代农业转变。金龙鱼获得 2021 年度中国食用油行业 C-BPI 品牌力第一名!中粮食品营销成立于2007 年 1 月,其前身是上海福临门食品。中粮食品营销是中国粮油食品集团旗下的全资子公司, 全面负责投资方在国内生产的“福临门”,“四海”,“滋彩” 等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。中粮食品营销总投资额为 5,000 万人民币,目前,其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅,该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一!山东鲁花集团是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产力量 90 万吨,葵花仁油生产力量 10 万吨。公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、坚果调和油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、 FD 食品等产品。鲁花 2002 年获“国家级放心油“荣誉称号!2021 年实现销售收入 102 亿元。2021 中国十大知名食用油品牌消费者行为分析现在的消费者宠爱绿色安康,对自己身体有好处且款式新颖,质 量好,量大的产品!尤其是食用品更为重要。消费者宠爱购置该 种产品,能够通过便捷的渠道,这样购置起来比较便利!消费者 也偏爱好的效劳态度,这样才有回头客,才能吸纳更多的消费者! 食用油不仅量大,质量好、价格低廉、且要养分丰富,这才是消 费者所想要的!他们也比较宠爱在大型优待活动时选择购置,同 时也期望多媒体,网络了解更多关于该商品的学问!同时要依据 家庭人员的多少,合理定量;依据消费者的口味,调制不同类别 的食用油! SWOT 分析优势:公司是国家粮油加工工程中心、工业高校科技成果转化基地。公司方案在“十二五”末以花生良种研发、培育、推广种植为根底,以年产 40 万吨低温冷榨芳香花生油生产为龙头,配套建立年产 20 万吨蛋白、60 万吨饲料、60 万吨饮料和食品深加工工程,形成完整的产业链。主要产品:芳香花生油、山茶油和活性蛋白!技术指标:产品优于国家标准。富含维生素 A、E, 养分价值高,花生原香浓郁。与现行机榨花生油GB1534-2003 相比色泽浅、酸价低、过氧化值低、保质期长一倍以上。花生油作为我国家庭重要的食用油,以其特别的养分成为和保健成效为国内外饮食专家所推崇。国内养分专家预言:随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增加,食用花生油的群体也会日益壮 大,不久的将来,花生油将成为“东方第一油”,与早已风行世界,被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。 粮油设有实力强大的研发团队!冷榨芳香花生油工艺是指承受低温压榨生产芳香花生油及低温脱脂、乙醇杀菌萃取多醣、低温脱溶制取浓缩活性花生蛋白粉及花生油工业化生产技术。压榨过程极为简单,需将毛油经干法精制脱除杂质,得到国标食用花生油, 属绿色有机食品,是食用油的高端产品。劣势:由于该公司刚刚上市,一些相关的治理机构,效劳机构还不够完善。消费者对此还不够了解知名度较低,在市场上 占有的市场份额较低,和其他同行企业相比存在很大的劣势!还 没有形成肯定的实力,没有固定的客户群!产品类别不够多,无 法满足消费者的需求!加盟店,连锁店、专卖店等销售渠道不够 完善,购置起来不太便利!机遇:冷榨花生油在市场因是原生态花生油,确保了花生中各种维生素、矿物质和单不饱和脂肪酸的完整保存。取食用油于自然状态,固本清源,自然纯粹。花生中的自然香味大约就有 200 多种成分,因此,世界上再好的香精也勾兑不出真正原汁原味的花生油芳香。原生态花生油,散发出花生坚果的原始新颖芳香, 是传统热榨花生油无法比较和仿照的。 因此比较受宽阔消费者的欢送和认可。同时冷榨技术在食用油领域是一项新的突破,随 着生活水平的提高,消费者越来越留意生活质量,冷榨花生油营 养价值高,又很大的市场空间!威逼 :金龙鱼,福临门,鲁花等十大食用油知名品牌在国内已形成相对规模的实力,都拥有很多的消费群体!他们的产业链相 比照较完善,有肯定的规模和实力!在消费者心中占有很重要的 位置,和他们竞争起来很难!除此之外还会有很多小企业纷纷效 仿,在市场上会有更多同种类型的冷榨花生油!三、营销目标制定粮油凭借着先进的冷榨技术,以及优质的花生原料,风景美丽的环境!提倡“关注民生、力行环保”的社会理念,并在行业内领先引进世界领先的低温压榨加工工艺和生产设 备,直接与国际标准接轨,并以有机食品的理念主导产品布局,以期到达公司一贯提倡的“原色、原味、原生态”的绿色品质。粮油以循环经济的模式拉伸产业链条,实现综合利用,提升产业规模和产品附加值,实现企业的快速安康成长, 努力打造粮油领域的绿色高端品牌。长远目标:努力成为国内知名品牌,成为花生油品牌的领 头者,成为国际名牌!近期目标:在国内粮油市场占据一席之地!1、通过对产品 容量的划分,口味的区分,以满足不同的消费人群及大客户 群如饭店,公司,政府等。 2、在价位上进展划分,以满足不同的消费群体! 3、借助电视,杂志,电台,网络等媒介对其进展更深更广的宣扬,以便于宽阔消费者了解此产品!四、目标市场分析与定位由于近几年花生的价格偏高,冷榨工艺属于先进的压榨技术。因此花生油本钱相应的也会增高。冷榨花生油面对的 消费群体一般是生活条件较好的家庭或群体!从粮油质量上讲:该产品属于优质产品。从价格及养分价值上讲:其属于高端产品,面对的人群属于高收入的消费者! 现在花生油市场涌现出好多此类不太知名的品牌企业,竞争压力较大!要想成为花生油领域的佼佼者,所走的道路 还很长。不仅要有雄厚的资金做后盾,还要有先进的技术, 强大的研发团队作支撑!这样才能确保企业在竞争的起跑线 上加快自己的速度!市场定位:由于此产品养分价值高,所以将其定位像脑白金之类的高端产品!与其他同类别的产品区分开来,从而 凸显自己的价值与特色!做到产品差异化,才能获得自己的 一席之地。 以优质的原油,共性化的效劳,独特的外观, 众多的品种,不同的规格来与其他相关企业其别开来!五、产品分析目前市场上花生油一般属于压榨类,而冷榨工艺却少之又少!可将冷榨花生油作为自己的核心产品。同时依据不同 的区域,消费者口味的偏好,相应开发不同的产品系列,从 而占有更广的空间!产品包装设计:尽量彰显绿色安康的理念,让人对其产 生回归大自然,原生态的的感觉!依据不同区域的文化习俗 设计不同图案,便于消费者认同和承受!由于是高端产品, 在产品的包装上凸显尊贵,大气的表现可以在重大节日或 其他状况送亲戚,送朋友的礼物 )!对于家庭型的购置,承受散装,不仅简约大方,且节约本钱便于购置。产品规格:依据家庭成员的多少,企业的规模划分不同 容量的规格,以便于不同客户群的选择!产品系列:可分为芳香型,原味型等满足消费者的需求! 除花生油外可出产:葵花油,豆油,菜籽油等不同的油种!产品品牌:可承受统一品牌战略,都用品牌,降低宣扬 费用,便于推广!也可承受分类品牌战略,对不同的产品命 名不用的名字,从而降低其失败的风险!六、价格分析由于将其定位成高端产品,所以价格一般偏高!但由于其养分价值高,还是有肯定的消费者情愿购置!为了更好 地拓宽自己的宽度。可分为:单一数量不同规格的零售价, 重大节日限时限量的促销价,购置者数量多少
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