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板栗出口销售方案策划一、经济意义板栗属壳斗科栗属植物,原产于我国,是我国栽培利用最早的干果树种之一,产量、品质居世界首位,世界产量100万吨,我国占57%。近年来我国板栗发展很快,对于促进农村经济发展、增加出口创汇起到了重要作用。1板栗营养丰富,有重要的医疗保健作用板栗素以富含淀粉,营养全面的特点,被称为木本粮食。栗果营养丰富,含蛋白质5.710.7%,脂肪27.4%,淀粉等碳水化合物5160%,还含有多种维生素,如VA、B1、B2、VC,含有多种矿物质,Ca、P、K等。板栗是重要干果被称木本粮食,铁杆庄稼。坚果碳水化合物、蛋白质、脂肪含量与优质大米、小麦相近,而板栗粉质细腻,支链淀粉含量高,品质远非一般米、麦所能及,是幼儿及体弱病人的良好食品。在我国和日本都有灾年救荒和战争时期充军粮的历史记载。板栗的医疗保健作用也很突出。栗树各部分均可入药:栗果实健脾益气、补肾、消除湿热;栗壳治反胃、肚胀;树皮煎汤洗丹毒;树根治偏肾气;叶可作收敛剂。栗果在日本还被称为美容食品。2用途广泛果实可生食,糖炒、制罐头、栗粉、烘制糕点,还可入菜用作烹调材料。在古代是宫廷食品中的重要组成部分。栗树木材质地坚硬,纹理通直,木材耐蚀防腐力强,适于作枕木、地板、桥板、船舵船板、枪托,还是良好工艺雕刻材料。还可用于培养海苔和食用菌等。栗树还是重要化工原料,树皮、枝叶和总苞富含单宁,在欧美广泛用于生产优质鞣料(烤胶等),为制革工业所珍视。雄花序燃烧可驱蚊蝇,花是密源,叶还可饲养樟蚕和柞蚕。3高效产业,农民致富的摇钱树20世纪80年代以来,在科技人员的努力攻关下,板栗已能实现亩产300400kg的水平。如山东招远县山李家村57年生树大面积亩产超300kg,高产园达到542kg。河北省遵化县采用合理施肥、连年修剪、劣树改造、幼树早丰、矮化控冠、母枝定量等技术,8年生平均亩产达到620kg。板栗是高大的落叶乔木,可以间作蔬菜、药材、粮食、草莓、花卉等,经济利用土地,增加经济收入。一般亩收入在2000多元,高的可达5000元。而投入成本一般仅为水果的1/3。投入产出比较高,成为高校经济树种。很多地方农民依靠板栗致富。如迁西县,成了支柱产业,板栗收入占全县收入的40%,通过板栗生产,实现了小康县。湖南湘西土家族苗族自治州吉首市马钦凹镇合群村,过去是有名的贫困村,通过几年的努力,全村发展板栗1200亩,12万株,人均1.72亩,1991年全村人均收入1189元,有80户收入过万元。4创汇产业中国板栗色美味香,以其特有的优良品质,在世界食用栗中享有盛名,年出口4-5万吨,创汇1亿美元左右。出口日本、新加坡、马来西亚、泰国、韩国、加拿大、美国、英国和法国等国家和港、澳地区。主要日本,香港等东南亚各国,转口到美,英等国,日本购买量约占80%以上。加入世贸后,外贸前景更为广阔。为我国换取大量外汇。据有关资料,近几年我国出口1吨板栗,可换10吨小麦。出口日本每吨价值可达2500美元,出口东南亚1700美元/吨,出口美国高达1万美元/吨。5绿化和生态效应栗树不仅用途广泛,而且抗性,适应性广,抗旱耐落,适于在山区发展,不与粮柿等农作物争地,充分利用山区土地资源。不论从水土保持,还是繁荣山村经济都具有重要意义。二、板栗的优势和前景板栗是传统的出口创汇商品,在国际市场上享有很高的声誉,具有很强的竞争力。随着我国经济的发展,国内的需求也将迅速增加。预计21世纪,仅国内板栗、柿子、枣的需求量可达400万吨,而目前国内总产量仅100万吨。1国际市场栗属植物分布相当广泛,北半球的亚州、欧州、非州和美州大陆都广泛分布。主要有四大食用栗:板栗、欧州栗、美州栗、日本栗。欧州栗分布最广,主要分布在意大利、法国、土耳其、葡萄牙、西班牙等,年产坚果约30万吨。约占总产量的40%,但从总的趋势看,20世纪以来,欧州栗的生产不断衰退,从意大利(产量屈欧州栗首位)来看,20世纪30年代前,年产60万吨以上,40年代后直接下降,到第二次世界大战后降至25万吨。70年代已降至6万吨,相当于30年代产量的1/10。在欧州的其它国家也有同样趋势。导致这种情况的主要原因是墨水病和栗疫病(胴枯病)的毁灭性危害。美州栗主要分布于美国的24个州,是美国最有价值的森林树种,占美国森林面积的近1/3。也是重要的鞣料资源。主要用作用材树。坚果生产没有受到足够重视,只作为林业副产品。1904年发现栗胴枯病,并很快蔓延整个美州栗主区,栗树面积大大减少。(但美国栗果销售额可达3000-5000万美元。主要依靠进口)。日本栗的分布范围较小,除日本,朝鲜外,在我国辽宁和山东也有少量栽培,主产于日本。日本栗在第一次大战后栽培面积达到12000ha以上,第二次大战开始后逐年下降。板栗主要分布在我国境内,分布很广,经济栽培区南起海南岛(N1831),北至吉林吉安(N4120),主要产区集中在黄河流域的华北,西北及长江流域各省。主要省:山东,河南,湖北四省。1990年前河北省年产坚果列第一位,约占全国的1/41/3。中国栗坚果品质高居世界食用栗首位,其糯性强,风味佳,香甜可口,为世界各国一致称道。日本栗主要宜作菜肴用,糯性差,不易去涩皮。日本人最喜欢吃糖炒栗子,全靠从我国进口“京东板栗”,“天津甘栗”。板栗在加工中涩皮易剥离,加工效率和产品品质优于欧州栗和日本栗。日本对板栗的引种及研究工作极为重视,日本每年从我国进口大量板栗,若引种板栗成功,不仅可以减少每年进口坚果的数量,而且会进一步刺激消费(价格下降等),可以为食用栗在日本的栽培开辟一个新领域。日本园艺届进行了很大努力,但收效不大,一直没有取得满意的成绩,主要原因是:(1)气候条件差,限至了板栗在日本的栽掊面积,适宜降水量较少的地区;(2)板栗有花粉直感现象,板栗受日本栗花粉的影响,常使所结果实的涩皮不易剥离,所以至今日本还得吃中国板栗。日本是板栗的第一大进口国,在日本经营板栗的大小商社500多家,从业人员约10万余人。目前我国出口到日本的板栗不足市场需求的1/3。另外还出口或转口到东南亚其他国家及欧美市场。国际市场前景极为看好。从世界食用栗生产来看,总趋势是日益缩减,主要原因一是自然灾害如栗胴枯病,墨水病和栗瘤蜂等。二是经济效益问题,由于栗树一向被认为是耐瘠薄,耐粗放管理的树种,大多放任不管,也很少注意选种和育种工作,以致坚果产量很低,特别是板栗是干果,产量低,受水果发展的冲击,栽培面积缩小。因此,国际市场前景很好。2国内市场12亿人口大国,目前板栗除供出口外,人均占有量不足0.1千克,与日本(人均0.65千克)等国相比差距很大。板栗是季节性、区域性果品,市场覆盖面受到限制,一些沿海地区、大中城市和不产板栗的地方办理需求空间很高的。随着人们生活水平的提高国内需求将急剧增大。随着科研的进展,办理的保鲜和深加工技术的突破,以板栗做原料的加工消耗也将大增。我国板栗尽管受到外国普遍重视,广为引种,而我们自已却对这一种质资源了解和利用不够。多零星栽植在山地上,粗放管理,全国平均亩产16-18.8公斤,结果晚(7-8年),产量低。90年代以来,随着近年来出口量的增大,刺激了我国板栗的生产,山东、河南、湖北等省迅速发展,我省相对较慢,主要是唐山、北京、承德等地区栽培板栗面积发展较快,日本成栗园亩产200-250公斤,高产园300-350公斤。目前我国平均亩产16-18.8公斤。可以看出如果加强综合管理增产潜力是很大的,另外根据世界对板栗的需求及我国板栗特有的品质,我们发展板栗生产的前景是广阔的。三、出口销售策略主要走精品路线,注重包装,增加利润,扩大市场分额。人口分布呈现出极不平均的现象,大部分集中在五大湖、密西西比河及大西洋沿岸附近。大城市的聚集区,首选芝加哥(地处伊利诺州东北角,仅次于纽约和洛杉矶,为美国第三大城市。其中白人、黑人、拉美裔及亚太裔分别占总人口的42、37、26和4,中约有华侨华人10万芝加哥是美国最大的工业、金融和商业中心之一,芝加哥还是美最大的交通中心,芝加哥是全球最大的会展中心城市之一,)又教育、文化、新闻和娱乐事业发达,社会福利好,并在此招纳员工,设立分公司。高、中、低档各色产品。尤为注意包装。由于新移民涌向大城市,大城市的居民向郊区搬迁,郊区人口的增加快于市区。郊区市场不容错过。在美国,搬迁到郊区的人们大多有一定的资本积累,生活相对富裕,注重生活质量,也是板栗的消费者群体。宜注意包装,上门推销,在这里我们可以充分利用小区的各种工艺活动,社会团体,例如,打工学生。但人口继续向西部和南部的“阳光带”迁移,其中西部落基山脉各州的人口增长迅速。这里风光秀丽,度假休闲,人们来到这里享受生活,自然对于干果零食的要求加大。首选旧金山(在太平洋沿岸仅次于洛杉矶的第二大港市。运输便利,位于加利福尼亚州西北部,美国西海岸中点,港口辐射面积大,为美国西部人口密度最高的城市,同时也是华人密集的城市,是板栗的理想推广城市之一。并且该市区与周围城镇以桥梁相连接。辐射面广,同时参加交易会、出国展销会,在海外设立“窗口”公司,在国外聘请销售人员、委托代理商、经销商、直销。贸易方式:信用证付款 CIF亚特兰大依购买产品数量、品种、档次等的不同,佣金不等;购买高档板栗的,佣金增加,价格优惠;购买百万人民币,佣金5%,同时可以销售到一级市场的,佣金加1%;四、出口业务流程第一阶段交易前的准备工作。主要有:出口计划的编制,按计划进行收购或调拨出口货源,并采取各种方式和通过各种渠道对国际市场和客户进行调查研究,选择适当的市场和客户;制订出口营销方案、宣传等工作。从国外市场环境和国外客户资信方面进行分析,可能由于国外市场环境复杂,企业外销人员业务素质较低,责任心不强,客户资信不好,企业对客户资信调查意识不强或不熟悉调查方法等问题的出现,会产生的风险后果放弃或推迟进入该目标国际市场产生不可预计的费用或带来额外损失及出现商业欺诈,钱货两空。第二阶段为出口交易洽谈。就是通过函电或谈判洽商每笔出口也的具体事宜。一般要经过询价、发价、还价和接受四个环节。报价在国际贸易中一般是由产品的询价、报价作为贸易的开始。比较常用的报价有: FOB船上交货、CNF成本加运费、CIF成本、保险费加运费等形式。在这个环节上可能出现的问题是由于对相关的国际贸易惯例和法规了解不透彻或根本不了解,从而导致不必要的纠纷或损失,商誉损失。第三阶段为签定合同。按中国政府规定,若企业没有直接进出口权的话,交易必须找到一个进出口商作为中间商来进行。一、订货(签约) 在签订购货合同过程中,主要对商品名称、规格型号、数量、价格、包装、产地、装运期、付款条件、结算方式、索赔、仲裁等内容进行商谈,并将商谈后达成的协议写入购货合同。这标志着出口业务的正式开始。通常情况下,签订购货合同一式两份由双方盖本公司公章生效,双方各保存一份。二、付款方式比较常用的国际付款方式有三种,即信用证付款方式、TT付款方式和直接付款方式。1、信用证付款方式信用证分为光票信用证和跟单信用证两类。跟单信用证是指附有指定单据的信用证,不附任何单据的信用证称光票信用证。简单地说,信用证是保证出口商收回货款的保证文件。请注意,出口货物的装运期限应在信用证的有效期限内进行,信用证交单期限必须不迟于信用证的有效日期内提交。国际贸易中以信用证为付款方式的居多,信用证的开证日期应当明确、清楚、完整。2、TT付款方式TT付款方式是以外汇现金方式结算,由您的客户将款项汇至贵公司指定的外汇银行账号内,可以要求货到后一定期限内汇款。 3、直接付款方式是指买卖双方直接交货付款。在这一阶段可能会出现的问题:1、可能会因为疏于对合同进行审核,导致的合同履行难度加大。2、因为
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