礼宾部年终总结(酒吧礼宾部年度总结)礼宾部年终总结 总结是把肯定阶段内的有关状况分析探讨，做出有指导性结论的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成果，不如马上行动起来写一份总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是我帮大家整理的礼宾部年终总结，仅供参考，大家一起来看看吧。 礼宾部年终总结1今冬得第一场大雪悄然而至,昭示着新年已经离我们不远了。转瞬间，一年的光阴就已经在不知不觉间走完了它的旅程。一算来，我已经在酒店礼宾部工作了一年零五个月了。当时刚刚离开高校校内，满怀热忱的我走进了白玫瑰大酒店，有幸成为了这个大家庭的一员。在这里，我从当时一窍不通的愣头青成长为现在礼宾部中傲慢的一员，几位主管，不管是已经离开的xxx、xxx，还是现在的xx、xx、xx，亦或是离职的xx、xx等等，都从言行上给我树立了榜样，用实际行动教会了我该如何溶入到酒店这个大家庭中，如何成为礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向他们表示我的感谢，没有他们的耐性教育，就没有我的今日。一年的时间，可以变更许多许多，也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今日，以前热血沸腾随意妄为的我懂得了该如何收敛自己，在渐渐提升对客服务技巧的同时，丰富了自己的本事，不仅仅在业务学问上有了长足的进步，更在意识于交际实力方面得到了提高，学到了以前在书本上学不到的许多东西。我明白了我为着什么而活，该怎么去活，人生的境界得到了升华。与此同时，x经理还常常找我谈心，告知我该怎么去处理工作中的细微环节，更重要的是教会了我许多做人的道理，给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中，叫我怎么能不努力，怎么能不进步。为了强化部门的学问水平，在x主管的带领下，我们开展了自我增值活动，主要是从学习英语单词起先，自己购书，抽空余时间背诵然后上班之前检查。虽然这不属于酒店要求驾驭的学问范畴之内，但礼宾部的每个员工都能够自觉的加入，这就是一个好的起先。即使现在由于种种缘由没有能够接着进行下去，但是它已经向我们说明白：只要大家有毅力坚持下去，就能够变更自己，提高自己。所以我信任，以后我们大家肯定会再接着的。后来部门又开展了针对新员工的“一带一”活动，意在通过老员工的模范带头作用使新员工能够快速的成长起来，结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在新员工们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。同时，我个人也主动参与了酒店旨在促进员工提升自己基本素养的多项活动，如英语津贴、技能大赛等，并且取得了不错的成果。在作好自己本职工作的同时，主管也对我充分信任，交给我很多其他的工作，如编写每月武汉大事记以及参加前厅部板报的设计和布置工作，在精彩完成工作的同时，增加了自己处事的敏捷性，沟通技能及人际关系的处理。另外，在平常也常常参与部门组织的一些小活动，不仅健康了身心，也使同事之间的关系得到了增加。但人无完人，缺点也不言而喻。在明年的工作中，我会接着保持良好的势头，坚持礼宾部多年来的优良传统，将学习进行究竟，自我增值，永不落伍。工作中，我作为一个老员工，会努力协作三位主管开展工作，凡事想在前，凡事走在前，做好我应当有的表率作用。和大家共同营造一个健康主动向上的竞争氛围，使大家一起进步。x经理曾经对我说过：作一个员工应当从领班的角度来思索和要求自己，而领班应当从主管的角度来思索和要求自己，从而以次类推。因此明年我会从更高的角度来要求自己做好最好，努力向主管看齐，做事以最严格来规范自己，使技能水平与业务学问达到一个更高的层次。届时，争取参与金钥匙培训，加入这个光荣的大家庭。说得再多就会是大话、空话，希望能够真正将其落到实处。或许到明年写总结的时候，会是另外一番感受。礼宾部年终总结2礼宾部作为前厅重要分支机构，担当着酒店“第一门户”的职责，是干脆面客服务最多的部门之一，自20xx年xxxxxxxxxx，酒店今年的接待工作已告一段落，礼宾部在前厅经理xxx的关切和指导下，在兄弟部门的大力支持下，也在部门各成员的通力协作下，圆满完成了工作任务，现将礼宾部（以下简称“我部”）工作总结如下：一前期培训，做好“战斗”打算1酒店自筹备阶段接连有新员工加入，一方面，我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习，另一方面，我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运学问，礼仪学问，服务技能，平安学问，英语口语等。培训方式主要分为两种，一是“教学式”的口口相传，通过编撰打印出很多培训资料，对员工进行语言解析，从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟识理解。另一种方式是实际操作的“ROLEPLAY”，大家分别客串客人，服务人员等不同角色，演练在实际环境中可能发生的服务案例，在实例中学习解决方法，提升服务水平。培训后期，前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练，加强我部与其他部门之间工作连接度的训练，培育大家的沟通意识与集体意识。3五月份，酒店试营业，虽然还没有正式的客人入住，但是，备战奥运的枪声早已打响，我部的工作当然也没有丝毫懈怠，趁离奥运起先还有数月时间，我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟识，一遍遍走访一层MPC及B1，B2，背诵各个区域的地理分布及营业时间，在纸上一遍遍的画出分布图，确保每一个员工脑中都有一张清楚完整的“隐形地图”；另外我们还常常走访各楼层客房，加强自身对于酒店内部环境设施的熟识度，便利今后在工作中为客人“排忧解难”。二人员管理1礼宾部人员由礼宾员，行李员，门童三大板块构成，这三大板块在礼宾主管的统一管理，礼宾带班的帮助带领下各司其职，又互为补充，三者共同构成礼宾整体，共同促进共同发展。2礼宾部最初员工总计16人：一名礼宾主管，两名带班（均为行李员），两名礼宾员，七名行李员（带班除外），四名女门童。残奥会后期，两名行李员学员因为合同到期，回校接着学习离职。智运会后期，一名礼宾员，一名行李员，两名门童，也因为同样缘由离职，至如今，礼宾部还剩下10名员工（一名主管，两名带班，一名礼宾员，四名行李员，两名门童）其中，除有一名员工提出辞职外，礼宾部因为个人缘由离职的没有，这在肯定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。3礼宾部日常工作主要依据两班倒原则，由两名带班分别带领一个班次轮番上班，工作实行12小时制，特殊忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度，因为礼宾工作具有极强的连续性，很多事物我们不能一次性的替客人解决，这就须要下一个班次接着跟进服务。所以，信息的共享对于我们来说是相当重要的，两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细，毫不遗漏。（一）常规工作1行李服务是我部区分于其他部门的一大特征，自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束，酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾男员工最多时（包括主管带班在内）总计10人，（后接连有学员因为回校接着学习离职而人数渐少），而客人离店数一天最高达300多人次，如此显明的数字对比，意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量，繁忙的时候，礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依旧是热忱的微笑，依旧是毫不松懈的服务看法，大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。2礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”，它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务，它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间，客人的信息询问量是相当之多的，每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期，问的问题也是各种各样，从”客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷”到”如何去西安旅游？”等，每当此时，我们就要各尽所能，主动快速的去与其他相关部门或相关行业联系，为客人答疑解难，同时，还要帮助客人订机票，支配行程等，对客人的出游全权负责。此外，我们常常还要针对客人改变不定的口味为客人举荐菜系不同的餐厅，并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花，寄包袱，寄大量的明信片等。这些事情，有的对于我们，不过举手之劳。能做到的，我们肯定做到，做不到的，我们也会尽最大所能帮客人做到，因为我们始终牢记着，我们追求的是“fullservice”3奥运会及残奥会期间，客人的租车外出事务主要由一层MPC的交通信息服务台负责，我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是“两个奥运”的离店高峰期，我们主动主动的与MPC联系，向他们汇报离店人数，恳求支配足够的车辆，以免延误客人的回国行程，为客人平安顺当的离开做出了应有的贡献。智运会后期，二层平台开放，叫车也成了我部的一大工作任务，平均每天，我们都会为客人叫来几十部车，便利客人外出。我们叫车须要先下坡道，再跑到公路对面拦车，然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂，但每每叫到出租车的那种欣喜，总让原本焦虑等待的心安逸无比！（二）特性化服务1，奥运会及残奥会期间，为了便利接待客人，我们在酒店一层正门外面特地设置接待台，引导客人入住，帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏季节，骄阳似火，而我们的员工始终在接待台坚守岗位，从晨曦微露到星光满天，每一位接待员都忠于职守，接待台从无虚席。2，与奥运会和残奥会不同的是，智运会的入住，客人须要从前往BICC注册，然后再下榻酒店。为了便利服务客人，我部先后派出数名员工在BICC“驻地坚守”。除了单纯的行李服务，这些员工还要负责对客人的信息确认，帮助解决疑难，为其联络班车，并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号，3号是智运会的接待高峰期，我们的员工在BICC连续奋战几十个小时，只为了尽最大努力确保每一位客人顺当入住！三荣誉与收获两个奥运及智运接待期间，我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹，他们在平凡的岗位上兢兢业业，受到了客人的诚心感谢和一样好评。其中，礼宾员侯婷婷的热忱服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封，这是自酒店开业以来的第一封表扬信，智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封，另有其它一些员工也收到客人的鲜花，巧克力，红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束，礼宾部荣获企业先进班组，礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号，带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成果见证了礼宾的努力与成长！四物品的增加预算两个奥运及智运会的接待结束后，我们对本部门物品作了仔细盘库，礼宾部大件物品基本都已经打算齐全，且损耗较少，明年开业只需加强保养与维护。小件物品损耗较多，如明信片，行李寄存牌，酒店地图，寄存卡，订车单，小透亮胶布，小便签纸等，其中寄存卡与订车单还剩些许，明年开业酌情增加数量，其他几项已经全部消耗完毕，须要重新配置！礼宾部年终总结3xx年是酒店开业第一年，xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部依据酒店总体安排，在酒店领导的关切和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量限制等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报：一、培训方面酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训安排，并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先驾驭工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工驾驭基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全驾驭其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明