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第十一单元 盐 化肥【学习目标】1.知道盐的定义。 2.说出常见盐的性质、用途。(重点、难点)3.掌握粗盐的提纯要领。(重点) 【课前预习】一、知识回顾1.如何检验一瓶溶液的酸碱性?(至少用两种方法)二、教材预习自学课本第72页,完成第2题。2.现有下列物质:熟石灰、碳酸钠、氯化钠、碳酸钙、碳酸氢钠、氢氧化铝、稀盐酸等,在生产、生活中有广泛的用途。请按下列要求填空:农业中用来降低土壤酸性,改良土壤结构的是;可治疗胃酸过多的是;用于造纸、玻璃、印染、洗涤剂的是;用于维持人体正常生理活动的是;天安门前的汉白玉华表的主要成分是;可消除公路积雪的盐是。自学课本第73页,完成第34题。3.日常生活中所说的盐是指,化学中所说的盐是指 。4.Na2CO3俗称,它的水溶液显;NaHCO3俗称。Na2CO3广泛应用于、和的生产等;NaHCO3是的主要成分之一,在医疗上可用于。【自主探究】知识点一:常见的盐【自学】通过阅读课本P72P73掌握下列内容:盐:电离时生成 离子和 离子的化合物。如常见的盐: 、 、 、 、 等。一、氯化钠1.氯化钠,俗名 ,是一种 色颗粒状的固体,有 味,易溶于水,其水溶液呈 性。2.氯化钠的用途:生活方面:生活中用于 等,是重要的 ,被称为调味剂;医疗方面:用氯化钠配制 (质量分数为 );工业方面:用氯化钠为原料制取 等;农业方面:用一定质量分数的氯化钠溶液来 ;交通方面:在冬天,用于 。3.氯化钠的分布: 、 、 、 都蕴藏着氯化钠,通过 或 、 等,可以蒸发除去水分,得到粗盐。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1、碳酸钠的化学式为 ,俗称 、 。碳酸钠是 色粉末状的物质, 溶于水,水溶液显 性(所以碳酸钠俗称 )。2、 国化学家 在改进纯碱的生产方面,曾作出杰出的贡献,发明了联合制碱法,又称侯氏制碱法。3、碳酸钠在工业上广泛用于 、 、 和 的生产等。4、碳酸氢钠化学式为 ,俗称 。碳酸氢钠是焙制糕点所用的 的主要成分之一。在医疗上,它是治疗 症的一种药剂。5、碳酸钙化学式为 ,碳酸钙大量用于建筑业,天然存在的 、 的主要成分就是碳酸钙,它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作医药 剂。知识点二:粗盐提纯【实验探究】课本P87。粗盐提纯【阅读】粗盐中含有较多的可溶性杂质(如 、 等)和不溶性杂质(如 等)。1.探究名称: 2.探究目的:为了得到较为纯净的氯化钠(精盐)3.探究步骤: :称取2.5g粗盐,量取5ml水。注意:逐匙加入并搅拌,到粗盐不再溶解。 : 注意:一贴、二低、三靠;如果滤液浑浊应再过滤。 :注意:搅拌,目的是 ;蒸发中出现较多固体时,停止加热。计算产率:4.进行误差分析:本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是。溶解时未充分搅拌;蒸发时液体可能被溅出;转移固体时氯化钠可能有洒落;蒸发时水分未蒸干;盐粒溅出蒸发皿;过滤时液体滴到漏斗外。【评价与反思】在粗盐提纯实验中,四次使用玻璃棒,所起的作用分别是:粗盐溶解时,使用玻璃棒 ,起 作用;过滤时,用玻璃棒 ,使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器;蒸发时,用玻璃棒 ,防止 。用玻璃棒 ,称量回收,用它做转移固体的 。【课堂练习】1.今年春节前,我省发生了特大冰雪灾害,为确保道路畅通,交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中,错误的是( ) A氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低 B氯化钠的大量使用会造成地下水污染C使用氯化钠融雪,会加快钢铁桥梁的锈蚀 D使用大量氯化钠融雪,对公路周围农作物的生长无影响2.下列关于物质用途的描述不正确的是( )A食盐可用作调味品 B熟石灰可用于改良碱性土壤C干冰可用于人工降雨 D盐酸可用于金属除锈3.家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于( )A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物4.下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是( ) A用亚硝酸钠腌制食品 B用硫酸铜精炼铜C用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D用食盐生产烧碱5.在一定条件下,下列转化不能由一步反应实现的是( )AFe2O3FeCl2 BH2CO2CO2 CCuCl2Cu DMgMgO第十一单元 盐 化肥 课题1生活中常见的盐 (第2课时) 授课时间: 年 月 日【学习目标】1.掌握盐与盐、盐与酸、盐与碱之间能否反应。2.会用金属活动性顺序来判断金属能否跟盐溶液反应。(重点、难点)3.记住盐的化学性质,会写有关反应的化学方程式。(重点)4.通过本课时学习,认识量变到质变的具体事例,初步揭示从量变到质变的规律,同时培养分析归纳能力。(难点)【课前预习】一、知识回顾1.检验C的方法是 。2.不能用铁制容器盛放波尔多液的原因是 (用化学方程式)。二、教材预习自学课本第74页,完成第34题。3.某些盐能够与酸发生化学反应,例如碳酸钠和稀盐酸发生反应,化学方程式是。4.某些盐能够与碱发生化学反应,例如碳酸钠溶液与澄清石灰水混合,化学方程式是 。【自主探究】知识点三:盐的化学性质1、盐与指示剂作用大多数盐的水溶液显 性, 、 的水溶液显碱性,能使无色酚酞变 色;使紫色石蕊变 色。2、盐(溶液)+ 金属 ( ) + ( ) (反应类型: 反应)前置后;金属不能用钾、钙、钠;盐必须可溶;Fe生成亚铁盐。)【练习】1、下列化学方程式书写是否正确?2Na+CuSO4=Cu+Na2SO4 Cu+2AgCl=CuCl2+2Ag Fe+Zn(NO3)2=Zn+Fe(NO3)2 2Fe+3CuSO4=3Cu+Fe2(SO4)32、请判断下列反应能否发生,能发生的写出反应的化学方程式,不能反应的请说明理由。(1)铁和硫酸铜溶液 (2)铁和硫酸锌溶液 (3)铜和硝酸银溶液 (4)镁和氯化银 (5)铝和硫酸亚铁溶液 (6)锌和硝酸汞溶液 3、盐 + 酸 ( ) + ( ) (反应类型: 反应)判断下列反应能否发生,能发生的写出反应的化学方程式,不能反应的请说明理由。CaCO3 + HCl = ; Na2CO3 + HCl = ;NaHCO3 + HCl = ;HCl + AgNO3 = ; H2SO4 + BaCl2 = ; NaCl + H2SO4 = ; 4、盐(溶液)+ 碱(溶液)( ) + ( ) (反应类型: 反应)判断下列反应能否发生,能发生的写出反应的化学方程式,不能反应的请说明理由。CuSO4 + NaOH = ;FeCl3 + NaOH = ;Na2CO3 + Ca(OH)2 = ; CuSO4 + Ba (OH)2 = ;Na2CO3+ Ba(OH)2 = ;CuCl2 + Mg(OH)2 = ;(NH4)2CO3 + NaOH = ; NH4Cl + Ca(OH)2 = 。5、盐(溶液)+ 盐(溶液)( ) + ( ) (反应类型: 反应)注意:反应物都必须可溶;生成物至少有一种沉淀。判断下列反应能否发生,能发生的写出反应的化学方程式,不能反应的请说明理由。BaCl2 + Na2CO3 = ;CuSO4 + Ba (NO3)2 = ;(NH4)2CO3 + BaCl2 = ;CaCO3 + Na NO3 =
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