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精品文档20XX年炊事员聘用合同模板甲方:以下简称甲方乙方:以下简称乙方为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议:一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承当乙方任何责任和费用。二、聘用时间:自二一年月日至二一年月日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年效劳质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇如资金、补助、各种保险等。四、乙方职责一、任职要求1、身体健康持有健康证,五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。2、具备较高的烹饪技术。3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,到达干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,效劳周到细致。如来客对效劳不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。二、确保食堂卫生平安1、食品卫生1不使用过期、霉烂变质的食材;2不使用未经检疫的肉类;违背一条一次扣补贴30元。2、个人卫生1工作期间一律穿带厨师衣帽工作服,随时保持干净利索的形象;2不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;3每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背1、2款一次扣补助20元,拒绝3款不续聘。3、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。4、操作间卫生1各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。2灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。3冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未到达要求的一次口补贴20元。4地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。5、库房卫生1、要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序;2、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违背一条一次扣补助20元。6、环境卫生1食堂周围环境卫生区干净、无杂物;2剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理;3垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。违背一条一次扣补助10元。三、严把就餐时间和就餐次数1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;2、每次就餐时间为半小时;即:早餐7:308:00点,冬天10、11、12月次年1、2、3月推迟半小时;中餐11:3012:00点;晚餐5:306:00点,冬天10、11、12月次年1、2、3月提前半小时;3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管;4、节假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必须和平时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。违背一条一次扣补助20元。四、严格执行饭菜价格及质量要求1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;2、质量:早餐要每换把戏,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜除汤外,杜绝大锅菜。3、要求:干部就餐在不超过本钱价的前提下要保质保量,不得赚取利润。违背一条一次扣补助50元。五、用好管好食堂财产1、食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。六、严格执行政府接待用餐制度1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到效劳周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元乙方却有不可推脱的特殊事情除外。2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。3、乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签前方可开票报销。否那么不予报销。五、甲方职责1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。2、每月30日给乙方发放补助工资300元含扣减金额;按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。3、每月给乙方结算一次就餐账。4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐效劳工作,不成心为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。甲方法人代表签字章:乙方签字章:拓展阅读食堂炊事员聘用合同模板甲方:以下简称甲方乙方:以下简称乙方为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议:一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承当乙方任何责任和费用。二、聘用时间:自二一年月日至二一年月日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年效劳质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇如资金、补助、各种保险等。四、乙方职责一、任职要求1、身体健康持有健康证,五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。2、具备较高的烹饪技术。3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,到达干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,效劳周到细致。如来客对效劳不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。二、确保食堂卫生平安1、食品卫生1不使用过期、霉烂变质的食材;2不使用未经检疫的肉类;违背一条一次扣补贴30元。2、个人卫生1工作期间一律穿带厨师衣帽工作服,随时保持干净利索的形象;2不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;3每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背1、2款一次扣补助20元,拒绝3款不续聘。3、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。4、操作间卫生1各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。2灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。3冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未到达要求的一次口补贴20元。4地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。5、库房卫生1、要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序;2、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违背一条一次扣补助20元。6、环境卫生1食堂周围环境卫生区干净、无杂物;2剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理;3垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。违背一条一次扣补助10元。三、严把就餐时间和就餐次数1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;2、每次就餐时间为半小时;即:早餐7:308:00点,冬天10、11、12月次年1、2、3月推迟半小时;中餐11:3012:00点;晚餐5:306:00点,冬天10、11、12月次年1、2、3月提前半小时;3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管;4、节假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必须和平时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。违背一条一次扣补助20元。四、严格执行饭菜价格及质量要求1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;2、质量:早餐要每换把戏,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜除汤外,杜绝大锅菜。3、要求:干部就餐在不超过本钱价的前提下要保质保量,不得赚取利润。违背一条一次扣补助50元。五、用好管好食堂财产1、食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。六、严格执行政府接待用餐制度1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到效劳周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元乙方却有不可推脱的特殊事情除外。2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。3、乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签前方可开票报销。否那么不予报销。五、甲方职责1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。2、每月30日给乙方发放补助工资300元含扣减金额;按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。3、每月给乙方结算一次就餐账。4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐效劳工作,不成心为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。甲方法人代表签字章:乙方签字章:学校炊事员聘用合同模板聘用单位:以下简称甲方受聘人:身份证号码:以下简称乙方根据?中华人民共和国劳动法?,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:一、聘用期限:甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为一年,自20XX年年9月1日至20XX年年8月31日。二、乙方享受待遇依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月30日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币小写元。大写:整。寒暑假不发工资。三、工作职责1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学效劳,为师生效劳。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。2、熟悉食品卫生平安知识,严把食品质量关,加工关,确保平安生产。3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭
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