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正蓉门店管理制度为维护鸿阳化妆品品牌市场形象,规范门店日常的经营工作,特制定该管理制度:门店的上班时间为 9:00-21:00 一、门店外部管理:门口外面要干净,不要乱摆放自行车或者宣传广告牌等!进店门开放,门干净清洁。二门店内部管理: 1 、门店各类证照、公告应整齐悬挂在店面的醒目位置,框架大小要一致。 2 、门店天花板、地面、墙壁、货架、空调、等必须保持清洁明亮,不得出现卫生死角。 3 、门店在入口处进门左侧放置垃圾桶,方便顾客将随手的垃圾扔掉,轻松的身体状态选产品。垃圾桶旁边摆放鞋架方便顾客放雨伞,确保地面干爽,地面湿滑时应摆放防滑标识牌。 4 、门店内各通道要保持通畅,不允许堆积任何物品。对于废弃的纸箱、条码纸、标价签等必须随时清理放于指定的地点(储藏间),保持整洁舒心的购物环境。 5 、门店促销海报和告示牌等如脱落、破损应立即重新粘贴或更换,到期促销海报和告示牌及时拆除,拆除后应彻底清理干净。 6 、门店使用的各类工具(包括清洁工具,如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等),使用完后应立即放到指定位置(储藏间)。 7 、商品陈列以整体有序为原则,销售商品后要及时补货。 8 、商品、货架要时刻保持整洁,不得放置任何生活用品。三门店员工用餐管理:门店员工用餐时,在休息室用餐。店面轮流在岗,保证店面一直有员工在岗状态。四、员工服务礼仪制度:(一) 着装、仪容仪表及举止1.着装:整洁、大方、得体;仪容仪表:清新自然;1)员工衣着应当合乎企业形象及部门形象,着装要清洁整齐,上班要穿工服,工服要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不整,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员应穿肉色袜子,穿深色皮鞋,鞋跟不得低于3 厘米并要保持光亮。2)仪容要大方,指甲要常修剪,发式要按公司规定要求将头发挽起,不留怪异发型,头发要梳洗整齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩。3)注意个人卫生,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。4)上班要淡妆打扮,淡扫蛾眉,轻涂口红或唇彩,轻抹胭脂即可,不准戴夸张的饰品;不得使用强烈气味香水;化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间,不要在公共场所整理。2.举止:文雅、礼貌、精神 1 )上班时间保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满,乐观进取。(注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。) 2 ). 站立姿势:站立服务,不能驼背、耸肩、插兜等,不能叉腰、交抱胸前,或放在背后。站立时不能斜靠在货架或柜台上,不得盘腿。 3 ) 不能在营业场所里搭肩、挽手、挽腰,需顾客避让时应讲“麻烦您!请让一下”。 4 ) 上班时间不能闲聊,不能玩手机、不能哼歌曲、吹口哨。 5 ) 不在营业场所议论顾客及其他同事是非。 6 ) 注意自我控制,在任何情况下不得与顾客、或同事发生争吵。 7 ) 上班时间不能吃东西包括口香糖,不得看书报杂志,不得无故脱岗。 8 ) 不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及与顾客开玩笑等不雅动作。 9 ) 主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,。 10 )不随地吐痰,乱扔垃圾。(二)语言制度1. 会话:亲切、诚恳、谦虚1) 语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意明确言简。2) 与顾客交谈,要专心致志,面带微笑,不能心不在焉、反应冷漠。3) 严禁说脏话、忌语,使用文明用语。4) 与顾客之间沟通问题时,应本着 “换位思考、解决问题”的原则,语言应礼貌,委婉。5) 见到顾客时应主动打招呼,不要推销用语,要用建议性的语言。不得盲目销售商品,不得随意夸大商品功效,要实事求是介绍商品。2、接待顾客1)亲情服务标准接待用语:欢迎光临;您好;对不起;请稍等;麻烦您等敬语。 2)随时留意顾客的购物状态, 当顾客表现出对商品感兴趣时, 应及时上前询问顾客需要什么帮助。 3)当顾客需要帮助时 , 应面带微笑向顾客打招呼, 应使用标准用语 “先生 / 小姐: 您好, 请问有什么可以帮忙吗 ?”绝对不能置之不理。 4)如果正忙于接待顾客 , 另有顾客需要服务时 , 应用和缓的语气请其稍等 , 应说: “请稍等我马上就来” , 并尽快完善对前一位顾客的服务。 5)遇到不会讲普通话的顾客, 而又听不懂顾客的语言时 , 应微笑示意顾客稍等 , 并尽快请能听的懂该语言的人员协助。 6)停止营业后 , 如有顾客还未离开的意愿 , 要继续留岗。顾客在挑选商品时 , 不得有任何催促的言行, 决不能说 : “能不能快点 , 我们要下班了”此类的话, 应象平常一样耐心为顾客提供服务。7)不得用手指引导方向、不得由于任何原因怠慢顾客、不得使用禁忌语、不得不理睬顾客、不得有不耐烦表情,必须热情耐心地回答顾客提出的问题,尽可能的为顾客提供方便。8)在接待顾客时,不得让顾客自己费力去找商品,应该是将顾客所需要的商品送到其手上。9)在听取顾客意见时,不得无故打断顾客发言。对因服务意识不强造成顾客投诉的,在店长的引导下要进行相应的赔礼道歉行为,让顾客心平气和的离开门店。10)不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等,若发现有顾客无理取闹,要进行必要的缓冲,带离营业场所,由主管人员妥善处理。五、门店日常管理1. 上班时间不得迟到、早退。相应处罚参照鸿阳公司请假考勤管理规定执行。2. 员工不得将店内产品挪为私用,不得私自挪用各类赠品, 不得随意接受顾客、 厂商私下赠送的各种财物等。3. 整理店容店貌、商品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫生。4. 检查店内隐患,下班时打扫卫生、切断电源、关好门窗、锁好门锁等。5. 收银员在工作时间内,不得带亲友进入收银台,非收银人员不得私自进入收银台。 6. 提倡团队精神,相互协作,有事情及时上报店长。7. 商品的陈列及维护每日由店长或主管进行检查。8. 未经门店管理人员的同意,店员工不得私自操后台机器。10. 调班、请假需店长批准,然后报给总部主任登记。11. 原则上不允许电话请假,除非紧急情况。请假在2 天以内由店长批准,超过2 天的由公司经理批准,报行政部登记。12. 门店所有员工必须听从店长或当值主管的合理安排,不得敷衍了事,无故顶撞、拒不执行、不服从安排管理的从严处罚。14. 各级主管人员对员工应该亲切指导。15. 工作态度要积极,对公司下达的文件精神要执行。16. 同事之间要相互帮忙,相互尊重人格,协同合作。六、门店人员管理(一)店长岗位1、 切实贯彻执行公司各项管理制度, 对门店部门下达的各项任务指标和销售政策要传达落实并严格执行。2. 对门店货物安全负有管理责任, 每月组织门店的盘点工作, 做到经营商品货帐相符 ( 盘点前先上报盘点计划 ) 。3. 对门店现金管理负有相应责任, 及时上缴货款 . 每月与财务核对购、 销、存明细帐 , 做到帐货相符。4. 对门店请货计划 , 店长应该审核 , 有前瞻性和预见性的提出合理的要货数量, 对要货数量不合理的并造成相关损失的要追究期相应责任。5. 对相关票据 , 文件资料 , 要妥善保管保存包括进货凭证等) 。6. 负责加强对效期商品的管理,切实落实公司各项对效期商品的销售政策。7. 对门店日常消耗品和必需品的领发以及其他费用的支出, 需要建立相应的台帐 , 附上明细和相关票据。8. 负责安排店员排班 , 日常事务的分工管理 , 监督、指导、激励门店员工以及安排相关培训。9、负责贯彻执行规范服务 , 积极处理门店纠纷。10、 负责组织门店相关人员会议工作, 及时解决存在的问题 , 对店员提出的合理化建议及时上报运营部。11、 对每月销售情况进行总结, 对发现的问题要采取必要的应对措施, 并以书面报告的形式上报公司总部以便制定更加合理的销售政策。12. 及时兑现相关销售费用,积极融洽相互关系,维护团队的稳定。13. 积极调查周围情况, 及时上报相关信息, 配合公司总部各项调整工作,这里主要指价格调整等。14. 积极完成总部交代的其他工作。15对店的消耗和自用要控制成本。公司店长制度:上岗前学习制度,如出现违价行为(贴错价签、卖错价格、不出示会员卡打折、抹零超过 0.5 元以上、没有会员卡打折办会员、私自赠送服务如:修眉、美甲、面护全脸)第一次罚款 500元;第二次罚款1000元;第三次自动离职;(二)见习店长岗位1. 协助店长做好各项工作。2. 当店长因事不在岗位时,要积极临时承担起店长职责。3. 积极承担店长授权的各项职责。4. 积极完成上级交代的其他工作。(三)营业员岗位1. 整理店容店貌,做好店内清洁工作,保持店内整体环境整洁、明亮。2. 负责检查店内各种隐患,协助店长积极做好各项预防工作。3. 积极维护公司整体形象,端正服务态度,确保营业秩序的正常运转。4. 积极热情的接待顾客, 正确全面的向顾客介绍产品, 准确介绍产品的相关知识, 确保产品适合顾客的需求。5. 交接班前清点产品,整理好货柜。6. 积极协助店长做好请货计划,优化品种结构。7. 积极协助店长做好相关工作。8. 必须坚守岗位,不得无故串岗、离岗。9. 对于门店的盘点和各项销售活动,要予以积极配合和执行。10. 积极完成上级交代的其他工作。(四)收银员岗位1. 严格遵守收缴款制度,负责准确无误地进行收缴款工作。2. 负责前台票据信息的正确录入和门店销售核算,保证数据处理正确并传输至门店后台。3. 在营业时间内必须做到人不离岗,绝对不可以在接待顾客时中途离岗,如确实需要离开, 应报请店长同意并指定专人代替后方可。4. 做好零钞的调配工作,在收款时,做到唱收唱付。5. 做好顾客退货、退款处理工作,接待顾客要主动、热情、耐心、周到等。6. 严格现金管理制度,不得擅自挪用或私自借用营业款。7. 交接班时必须做好票据移交和货款交接,要求做好记录并签字。8. 做好营业款的日清工作,并要求做到及时上缴营业款,帐款一致。9. 负责收银工作环境的卫生清洁,设备的维护和保养。10. 遵守门店的各项规章制度和工作程序。11. 积极完成店长及财务部门交代的其他工作。七、门店商品管理(一)商品缺货管理1. 由店长或者指定人员按规定的时间及时进行上报购货计划。2. 购货计划的制定应该根据实际情况的需要合理的确定请货数量。3. 购货计划的制定应该要有前瞻性和预见性,如果因为请货计划的不当,造成退货、商品积压、滞销或近效期等,由各个门店自行负责。4. 门店可以根据实际情况,申请采购新品种。(二)商品验收管理1. 所有商品依各个门店经营需要,由公司配送中心按门店请货计划配送。2. 门店按配送单验收,核对商品品名、规格、数量、单价等信息,一一核对,要求准确无误,符合要求,如有异议当天要和库房主管联系,过期店自行承担责任。(三)商品陈列管理1. 商品名称正面朝外,每种商品必须有标价签。2. 商品摆放要整齐,一个系列、一个系列摆放。3. 店内人员都有责任检查商品的有效期,近效期的摆放在前。4. 及时整理顾客弄乱的商品,使其归位。5. 在店长的指导下, 根据销售情况可适当调换部分商品的陈列,想要销售的主流产品放在第三层和第四层货架上。6. 商品的陈列要保持整齐、美观陈列的商品要注意经常清扫灰尘。(四)商品存储管理1. 控制商品库存,严防断货,特别对畅销品种,在库存不多时可以提前做好购货计划。2. 对滞销或 3 个月未动销的商品,要定期汇报店长,由店长上报总部部。3. 门店每个月盘点一次,以保证帐货相符。4. 人员调离必须进行盘点清算。(五)商品价格管理1. 门店销售价格,按总部规定的价格执行。2. 门店所有调价、特价处理, 必须先填写调价申请,报公司总部允许备案,由总部在 2 个工作日内下发通知方可调价。门店在没有得到允许的情况下不得进行私自调价、特价处理。3. 特价处理有一定时限性,一旦门店觉得没必要再继续实行特价,应该及时申请调价,由总部在2个工作日内给予调价。八、门店财务管理1. 对于当天销售的商品进行核对,确保销售金额与收款一致,销售商品数量一致
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