工作运行程序和标准Policy & Procedure 部门Dept.：餐饮部分部Branch：工作项目Item of P&P：婴儿椅服务执行者Operated by：监管者Supervised by：餐饮总监总经理批准Approval by：程 序：Procedures:1.1 对于很小的儿童，我们可以提供特制婴儿椅。当客人带着儿童到餐厅时，我们要主动问客人需不需要婴儿椅，如果需要，马上去服务边台旁拿过来，客人离开后，将其还回原处。1.2 拿来婴儿椅。1.3 问客人想放在什么位置。1.4 打开婴儿椅的桌面。1.5 确保安全，待父母检查以后再将小孩儿放进婴儿椅。1.6 让客人自己将小孩儿放进婴儿椅。1.7 客人离开后收好婴儿椅并坚持是否锁好。