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锦绣江南采购流程采购流程:除厨房日常原材料采购以外任何物品采购必须填写采购申请单,且注明规格、数量、要求采购回日期,申请人签字仓库签字(证明申购物品仓库无货,避免重复采购)财务总监审批(如遇紧急采购需电话请示)采购购买。特殊物品请提供样品或照片给采购。收货及报销流程:丁总采购回物品:由申购人签字(验收质量)仓库签字(验收数量)填写报销单据附原始单据、申购单粘贴在凭证上面会计审核(暂无)财务总监审核(超出1000元数额王总审核)出纳报销所有紧急采购的物品需电话请示王总,事后按照流程补填申购单签字方可报销。厨房原材料采购请根据客源情况合理申报计划单,且一定填写清楚质量、规格要求,例如:河虾请注明是新鲜还是干货,猪肚注明是新鲜还是冻货,鱼请注明重量要求。否则所产生的损耗由厨房承担责任。以上流程敬请各位详细阅读,照章执行!否则采购有权拒绝采购,出纳有权不予报销!
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