高端宠物食品的加工及包装趋势高端宠物食品的销量不断增加过去十年来，全球宠物食品的销售量和价格一直在持续增长。 如果只看过去十年中全球宠物食品的平均单价，可以看到它上涨 了近35%,大大超过了这段时期的总体价格增长和通货膨胀率。欧睿国际将宠物食品分为经济级，中间级和高端级三档，对 三档的价格、销售总量做出比照。从上面图片可以看出，其中高 端宠物食品的价格增幅最高，在2014年至2019年期间，每公斤 平均价格增长5. 2%,消费总量增长24. 2%。这说明越来越多的 宠主在消费更高质量、更高价格、更好包装、更好宣传等高端追 求的宠物食品。而随着年轻一代成为养宠主流人群，这种高端化消费趋势还 将继续增长。在欧睿国际的一项覆盖了全球40市场的23,000名 消费者的调查中，超过70%的受访者将宠物归类为“受宠的家 人”，在15至44岁之间的宠物主人中，这种宠物的人性化认知 更为常见。因此，随着下一代宠物主人进入消费市场，并成为主 流宠主人群时，这种宠物的人性化趋势会一直是推动着宠物行业 开展的主要动力。”高端宠物食品的加工趋势1 .围绕成分组成几十年来，原料一直是高级宠物食品的主要战场。成分是品 牌差异化的主要来源，而以成分为中心的信息主导着品牌营销。成分趋势随着时间的推移而开展。在2000年代初期，重点 放在成分的科学工程上，以针对特定生命阶段优化配方。高端宠物食品在2010年代发生了巨大变化。例如 BlueBuffalo之类的新贵品牌鼓励宠物主参加一个叫“TrueBlue 测试”，主要检查宠物食品中的前五种成分。随着透明度成为新 的重要性，天然、肉类优先和追寻天然饮食食谱大受欢迎。无论发生什么样的变化，围绕成分组成仍然是高端宠物食品 的中心。2 .减少加工程度高端宠物食品正处于转型转变的边缘，宠物主评估宠物食品 不仅看成分含量这个维度，在许多方面，用于制造宠物食品的加 工方法与食品成分表一样重要。这种变化源于更广泛的饮食转变。随着消费者趋向于保持 “新鲜”或“加工程度较低”形象的冷藏或低温产品，过度加工 食品已不再受欢迎。3 .追求更优的加工方法冷冻或冻干形式的生物合理性生食(BARF)和、冷藏或新鲜食 品声称可以更好地保持因挤压干粗磨粒的高温而破坏的成分的 营养完整性。电子商务已导致D2c直面消费者的品牌激增，这些品牌定期 将新鲜食品直接运送到宠物主人的门上。在线商业模式甚至可以 针对每种宠物的特定品种、年龄、活动水平、过敏等设计配方进 行定制化服务。冷冻干燥技术使BARF到达了新的高度。以冷冻干燥的形式, 未加工的食物比拟耐储藏，可以在更多零售环境中出售。它也越 来越多地与粗磨食品混合在一起，为BARF喂养提供了更实惠的 解决方案。目前在北美和大洋洲尤其突出的是，冷冻干燥的生食 也比其他优质宠物食品贵得多(重量轻，价格高)。高端宠物食品的包装趋势根据Firstlnsight的数据，73%的千禧一代和68%的Z世代 愿意为可持续开展的产品花费更多。强调更好包装的品牌可以从 那些在便利性方面削减本钱的品牌中脱颖而出。由于软包装和数字印刷技术的进步，包装可以吸引消费者的 注意力，通过富有吸引力的图形，清晰地传达整个产品的好处和 价值，从保证食品质量到保护食品的功能。1 .保存食品质量功能的包装 从制造到消费，包装在保持质量方面起着重要作用。FDA认证的生产工艺和批准的供应商材料对于制造对食品或宠物没有负面影响的包装至关重要。包装，包括低质量的树脂, 油墨和粘合剂容易浸出，这可能会造成不良的气味或味道，会让 宠物不爱吃包装里的食物，更糟的会让宠物生病。优质的包装材料和设计提供了良好的产品保护时，与兼容的封闭技术配对。宠物食品新鲜的关键在于一个平安的氧气屏障, 保护食品免受细菌、害虫、气味、光线和水分等污染物的侵害。 使用高完整性密封，不泄漏、无缝隙或不易揉坏，确保产品在最 终的购买销售时是新鲜的。此外，包装的耐用、抗穿刺材料能够 帮助产品在整个供应链过程中得以良好保存。2 .更便捷的包装宠物主人想要对宠物有益的产品，同时他们也想要方便实用 的产品。一个很难翻开、容易坏掉的包装会给用户带来令人沮丧 的体验。此外，糟糕的包装体验会导致宠物主人只能食物倒在另 外的容器中，从而导致产品失去新鲜度或受到污染。根据FDA的规定，将干燥的宠物食品储存在原来的包装中有助于保持食品的营养价值，可折叠的袋式包装能提供方便的密封, 在保持食品新鲜的同时易于翻开和关闭。使用优质的拉链功能， 食物保持新鲜的时间更长，消费者通过防止产品浪费来节省开支, 并且在产品缺陷或召回的情况下可以随时获得所有产品信息。3 .具有可持续性优势的包装具有可持续性优势的包装有助于减少碳排放、水和化石燃料 的使用，以及在整个生命周期内填埋的材料。这些环境效益可以很容易地传达给消费者，他们会喜欢支持 一个关心环境的品牌，并为宠物主人提供一个为循环经济做出贡 献的机会。