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一:企业介绍31 概况32 企业文化3二:市场分析31.SWOT 分析32 消费者分析33 消费环境分析44. 分析总结45. 市场机会与企业问题分析4三. 产品51. 产品概况52. 服务理念93. 产品的竞争优势9四. 营销策化101. 营销渠道102. 促销方案11五:售后服务11六:活动时间12七:效果预测12八:经费预算12营销策划书一黄岭酒一:企业介绍1概况:四川黄岭酒业有限公司位于“千年盐都”四川省自贡市,公司依托有“中 国白酒才培养摇篮”美誉的四川理工学院,酿酒生物技术及应用四川省重点实验室,以 其强大的研发队伍和雄厚的科研实力为后盾,研发,生产,销售“黃岭”“盐泉” 系列白酒。采用精湛的酿造工艺,独特的科学配方,以优质粮食为基酒,汲取清 甜甘冽的地卜良泉,精心酿制,味甘醇香,尽显川酒风采。2 企业文化:自信,口律,自立,自强客户:为客户提供高质量和最大价值的专业化 产品和服务,以真诚和实力赢得客户的理解,尊重和支持。员工:信任员工 的努力和奉献,承认员工的成就并提供相应回报,为员工创造良好的工作环 境和发展丽景。市场:为客户降低采购成木和风险,为客户投资提供切实保 障。发展:最求永续发展的目标,并把它建立在客户满意的基础上。二:市场分析(一)SWOT 分析S:有“中国白酒人才培养摇篮”美誉的四川理工学院、酿酒生物技术及应用 四川省重点实验室,以其强大的研发队伍和雄厚的科研实力为后圧,研发、生产、 销售“黄岭”、“盐泉”系列白酒,采用精湛的酿造工艺,独特的科学配方,以 优质粮食为基酒,汲取清甜甘冽的地下良泉,精心酿制,味甘醇香,尽显川酒风 采。价格便宜,性价比高。产品包装精美,上档次。历史悠久、文化深厚、无公 害、无污染、安全、卫生、健康。W:产品规模小,面帀时间短,广告宣传力度弱,帀场占有份额小。O:如今,反腐的大力进行,使得国内名酒消费有所减少,这对价格便宜,品 质优的黄岭春酒无疑是一个机会。T:从行业趋势來看,生产和市场进一步向名优酒集中,比如郎酒,泸州老窖, 五粮液等,这对黄岭酒业是一个很大的威胁。此外,啤酒、红酒、洋酒等市场的 扩大,竞争激烈。假酒的出现,对口酒行业的冲击,黄岭酒业也自然受到影响。(二)消费者分析消费者大多为中档收入群体和中老年。根据分析,顾客的购买行为可以分 为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。 大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意和兴趣,从而激发其购买欲望。消费者购买动机:1、经常饮用,自己品尝(生活习惯)2、会客、待客饮用3、送礼(作为口贡特产)4、喜庆事饮用需要、节假日购买饮用5、开心、烦恼时饮用消费者心理分析:1、炫耀心(地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹的平常心)2、认定一种品牌一般不会改变3、比较理性,注重营养和健康而有所选择。(三)消费环境分析1、中国经过改革开放的发展,给我们提供了良好的经营环境2、消费者的消费不断提高,消费水平不断提高3、人们越来越注重餐饮文化,酒早已成为桌上Z物,成为接待友人、宾客 的必备之物4、白酒是中国的特有的传统饮品,国内有一大批白酒的忠实fans。(四)分析总结黄岭春酒以地下清泉与优质粮食酿制而成,拥冇悠久的历史文化积淀、强人的 研发队伍和雄厚的科研实力,是一款味甘醇的符合大香众口味的传统口酒饮品, 再冇政府的相关政策的岀台让价格较低的黄岭春酒占冇相对优势。再而从消费者和消费环境分析上来看,由于传统饮食文化的影响,消费者对口 酒有着强大的消费欲望,酒饮行业的市场制度与管理也逐步完善,销售渠道多样, 片酒仍然拥有广阔的前景。但就目前而言,黄岭春酒处于激烈的竞争环境,品牌知名度不够,我们所占有 的市场份额较小,无法与知名品牌酒业相比较。(五)市场机会与企业问题分析1 市场机会(行业分析)改革开放以來,我国城乡居民收入稳步上升,为白酒消费者增长奠定了坚实的 基础,居民收入水平稳步攀升带动中高档白酒消费者需求增长。与此同时白酒行 业一线品牌的提价与国际市场的开拓将为二三线品牌抢占白酒市场,实现价格产 量齐增长提供机会。2010年我国白酒制造业销售收入达2421.62亿元,同比增 长30. 33%O 2011年白酒制造业收入达3746. 67亿元,同比增长40.25%。由此看 來,黄岭春酒拥有广阔的消费市场。2.企业问题分析: 针对产品当前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多 方面:A. 企业知名度不高,形象不佳影响产品销售被消费者冷落;B. 产品包装不够,提不起消费者的购买兴趣;C. 产品价格定位不当;D. 销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻;E. 促销方式不对,消费者不了解企业产品;F. 服务质量不够,令消费者不满; 根据以上问题,我们可以采取以下措施來改善当前状况:A. 由于企业知名度不够高,我们应该打响知名度,多对品牌做宣传,采用各种 营销和促销的方式來提高品牌效益;B. 也要加强包装,提高包装的质量和外观水平,使产品精美有较高档次,以至 于提高提高消费者购买兴趣,当然对于黄岭春酒的包装来说,我们企业在这 方面述是占有比较大的优势的;C. 价格也是重要的因素,消费者都愿意花较低的价格买到好喝有品位,上档次 的酒,买到性价比较高的产品,其次拉大批零差价,调动批发商、小间商积 极性,给予适当数量折扣,鼓励多购;以成本为基础,以同类产品价格为参 考,使产品价格更具竞争力。所以正确定位价格是必要的;D. 当采用的销售渠道无法提高高销量时,应该改变销售渠道,吸引加盟代理, 或网上销售,采取一些实惠政策鼓励小间商、代理商的销售积极性或制定适 当的奖励政策,以提高销量;E. 为了使消费者更加了解我们的产品,应当釆取恰当的促销方式,而不是一味 的打折降价,所以要树立好产品品牌,形成一定知名度,美誉度,树立消费 者心口小的知名品牌,黄岭春酒企业必须有强烈的创牌意识,提升品牌效益。F. 我们应不断地提高服务质量,为消费者提供舒心满意的服务,在销售过程前 后,我们应该保证服务质量,以让客人满意舒心为服务原则,不断提高产品 服务质量。分析各口标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求 尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握 利用好市场机会。三.产品1 .产品概况御井酿(20年陈酿)香型:酱香型原料:水、高梁、小麦、大米产地:四川泸州酒精度:53“千年盐都,源泉佳酿; 开坛君醉,玉液飘香; 品质传世,德馨承藏; 笑谈天下,共著华章。”香型:酱香型 原料:水、高粱、小麦 净含量:500ml产地:中国泸州 价格:488元盐泉露(20年陈酿)香型:浓香型原料:水、高梁、小麦、大米产地:四川泸州酒精度:46“风來盐都千家醉,I何过开瓶百里香;杯中品读天下事,飞觞笑谈著华章。”香型:浓香型 原料:水、高粱、大米、小麦 净含量:500ml产地:四川泸州价格:288盐泉醇香型:浓香型消费价值:高档喜宴、商务、友情聚会 口感:醇香幽雅、余味悠t质 量:品质超群、老窖精酿形象:高档、典雅、名酒风范香型:浓香型原料:水、咼梁、小麦、大米产地:四川.泸州酒精度:42价格:168黄岭春(10年陈酿)香型:浓香型酒精度:46规格:500ML消费价值:中档喜宴、商务、友情聚会感: M: 型: 料: 格 II质香原价醇香幽雅、余味悠长 品质超群、五粮经典 浓香型水、高梁、小麦、大米、玉米、糯米8211黄岭春(20年陈酿)香型:浓香型原料:水、高梁、小麦、大米、玉米、糯米酒精度:46 格:500ML规消口质形产价:咼档喜宴、商务、友情聚会感:醇香幽雅、余味悠长量:品质超群、五粮经典象:高档、典雅、名酒风范地:四川宜宾酒精度:46:288黄岭缘香型:浓香型原料:水、高梁、小麦、大米、玉米、糯米产地:四川.自贡酒精度:46。消费价值:婚宴、寿宴、友情聚会、聚餐自饮首选口感:浓香绵甜、口感净爽质虽:品质优良、纯粮佳品产地:四川.自贡酒精度:46价格:108元2. 服务理念坚持脚踏实地的为客户带来优质的白酒享受,坚持“诚信经营放心酒,弘扬 千年酒文化。”建立良好的售后服务体系,以质量求生存,以信誉求发展。用 心服务大众消费者。以自信,自律,自立,自强的企业文化精神,弘扬中国 酒。3产品的竞争优势A包装精美,送礼佳品。包装如同黄岭春白酒木身的玉液飘香,典雅悠远, 让人一看包装,就知道酒的卓越非凡。B. 依托四川理工学院生物工程学院,作为四川理工学院生产制造出来的白酒, 正如其名字般落下了深深的黄岭精神,泽被四川理工学院的莘莘学子。C. 价格优势。黄岭春酒品牌的酒价位都在108 - 488,属于中高端酒业,价格 也能被普通大众接受,也能被学生当作礼物送给亲朋好友。D位置优势。黄岭春酒业位于依山傍水的千年盐都一一自贡,更依托有“中 国白酒人培养摇篮”美誉的四川理工学院4价格定位价格作为产品的核心竞争力,备受行业的关注。目前,与黄岭春酒竞争的品 牌主要是五粮春,郎酒,泸州老窖,特曲,我们应该进行一次市场调查,调 整价格或者是营销方向,更好的去适应大众,打造黄岭春这个品牌。五.营销策化(一)营销渠道1 广告推广A. 在口贡闹由区和主要街道发传单,宣传黄岭春酒。氏在电视上以“开坛君醉,玉液飘香一一黄岭春酒”为广告词,在电视,网 站上进行宣传介绍C.媒体组合。租几辆面包车,在上面挂满黄岭春酒的广告牌子,在自贡各个 地方进行宣传2. 展销会在灯会期间,在彩灯公园下面搭建一个舞台。邀请模特,礼仪小姐,手持黄 岭春酒,在放着黄岭春酒的屏幕下,展示黄岭春酒,让人形成一种酒不醉人 人自醉之感。在舞台旁边安一个白酒品尝区,路人可以免费在那品尝黃岭春 酒,如果想要购买,町以进行打折优惠。近一步加人黄岭春酒的影响力和品 牌的知名度。3销售渠道A. 校园代理在大学中招募一批优秀能干的大学生做黄岭春酒在校园中的代理,让他们对 产品惊醒大量的宣传。比如在校园贴吧,邮箱,博客,QQ上发布产品信息以 及对周围同学进行推销介绍。B. 分销营销将黄岭春酒以一定的优惠销售与酒店,饭店,超市,旅游景点,从中赚取差 价,进一步打开市场,降低企业风险。C. 电子商务利用网上的购物风潮,将酒在网上进行销售,降低了人工成木和铺面的费用, 便于管理与黄岭春酒知名度的打造。同时。可以在网上进行一系列的连环营 俏活动。D电话营销E上门推销,送货上门(二)促销方案A促销的总体思路打响黄岭春酒的知名度,宣传企业文化。以惠及顾客,服务大众为口标,在 获得顾客青睐的同时,使公司利益最大化,收获外界好评,增加其市场覆盖 面B促销手段a高校优惠政策黄岭春酒作为依托四川理工学院生物工程学院的中端口酒品牌,大学生是其 重要的消费人郡,对大学生进行优惠活动,既能打造黄岭春酒在大学生中的 良好
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