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好喝的果汁目标.了解果汁是由水果变化来的,大胆猜想不同果汁的颜色。1 .感受榨汁机把水果榨成果汁的变化过程,体验品尝果汁的美味。准备.经验准备:幼儿喝过果汁。1 物质准备:几种常见的水果。(苹果橙子、石榴、物猴桃等。)超市买来的果汁(草莓汁、橙汁等),并将准备好的果汁倒人透明容器中。管榨汁机,白 色透明塑料杯假设干。示范图好喝的果汁(见主题材料)o重难点分析1 .重点:引导幼儿观察并发现果汁是由水果变化来的,知道各种果汁有不同的颜色以及不同的 味道。2 .难点:在教师使用榨汁机的过程中仔细观察,感受由水果到果汁的奇妙的变化过程,并能用 单的语言描述过程。活动过程:L游戏:猜一猜,这是什么果汁。出示装在适明容器中的儿种果计,请幼儿根据它们的颜色猜循是什么水果的果汁?教师:猜一 猜,这些都是什么果汁?3 .每个动儿品尝一点果汁,再根据颜色和味道蒲猜看是什么水果的果汁,教师:你刚才喝的 是什么果汁?(给幼儿看一看果汁的外包装,揭晓答案。).教师:果汁好喝吗?你们知道果汁是怎 么做出来的吗?4 .现场榨汁,幼儿观察榨汁的过程。教师:果汁是从水果里榨出来的。那么,水果怎样变成果汁的呢?教师介绍榨汁机:把水果变成果汁需要-样工具帮助,这就是榨汁机。今天我们就用这种机器 来榨出好喝的果汁。根据幼儿的喜好选择水果榨汁。教师:今天我们来榨石榴汁!(出示剥好的石榴籽。)看一看,石榴是什么颜色的?猜猜看,榨好的石榴汁可能是什么颜色呢?现场用榨汁机榨汁,提醒幼儿在榨汁过程中注意水果的变化以及果汁颜色的变化。(再选 择一种水果榨汁。).品尝。幼儿品尝鲜榨的果汁,欣赏果汁的颜色,体会品尝这些好喝的果汁的美妙感觉。教师:果汁 好喝吗?喝到嘴巴里是什么感觉?建议.教学变式:榨好的橙计可以放点糖,口感会更好。有的果汁榨好后要在一定时间里喝完,不 然会变颜色。1 .领城延伸:在生活区里提供手动榨计机,让幼儿尝试自己榨果汁。(橙子比拟适合).家园共育:鼓励幼儿平时在家每天吃水果,或是喝果汁,有益身体健康。
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