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高职院校园林专业课程体系研究 李若飞 韩文俊 林莉摘 要:近年来,我国高职教育在国家的大力支持下,获得了快速的发展,但由于高职教育不同于本科教育,有的专业在课程体系的设置上仍沿用本科教育的方法,出现了一些问题。课程体系的构建是高职教育中不可或缺的内容,是人才培养方案具体落实的重要环节,是高职院校需要认真研究和组织协调的工作。本文以玉溪农业职业技术学院园林专业课程体系的构建为例,分析该学院课程体系施行现状、研究与做法,以期为园林专业课程体系的构建与改革提供借鉴。Key:高职院校;园林专业;课程体系:G642 :A :1673-7164(2021)13-0128-032019年7月,国务院印发国家职业教育改革实施方案(简称“职教20条”),对我国现阶段职业教育的发展成果给予了充分的肯定,指出了职业教育发展存在的问题:与发达国家相比,我国的职业教育体系建设不够完善、职业技能实训基地建设有待加强、制度标准不够健全、企业参与办学的动力不足、人才培养质量水平参差不齐等问题 1。为贯彻落实“职教20条”的要求,提高人才培养质量,玉溪农业职业技术学院园林技术专业作为首批改革的专业,对课程体系建设进行了深入研究和改革。本文以园林技术专业课程体系构建为例,探讨高职院校园林技术专业课程体系的发展方向。一、目前园林技术专业课程设置方面存在的问题(一)高职学生学好园林专业较为困难大多数课程的设置仍旧参考本科园林专业的课程设置,部分课程理论知识较多,抽象性概念较强。对高职学生来说,他们的知识基础相对薄弱,有些学生就读高职园林专业之前,甚至不知道园林专业的学习内容及将来会从事何种工作,对园林相关的知识知之甚少 2。因此,对高职学生来说,学好园林专业非常困难。(二)可选教材存在局限可选教材较少。自“职教20条”出台以后,高职教育的发展进入新的阶段,但是园林技术专业的教材大部分还是沿用以前的编写和安排方法进行出版,难以适应现在的高职教育发展需求。很多教材在内容上换汤不换药,将原来的章节内容改成项目任务,又再次出版,使教师在教学过程中难以进行教材选择 3。例如:园林技术专业中的园林植物学内容,教学目标是培养学生能够识别和了解本地区一定数量的园林造景植物种类,并不需要掌握植物的生理构造或科属分类,但目前的教材中,很难找到一本适用于本地区的,能体现出园林工作需求的教材。(三)实训课程存在不足园林专业课程教学中,实训课程的开设受各种因素的制约,难以完成。自2016年以来,全国高职院校技能大赛中的园林景观设计赛项已逐渐加强对施工技术的要求,2020年的全国职业技能大赛改革试点赛规程中明确该赛项就是检验园林技术学生的施工水平。园林专业课程中,有许多教学内容是需要场地及实训器材让学生进行动手操作练习的,但目前由于各高职院校的场地及资金投入等因素的限制,很多实训内容无法开展。二、园林专业课程体系的构建与改革(一)加强校企合作,进行市场调研,确定园林专业课程体系框架高职教育培养的是技术型专业人才,是要培养能胜任各项专业工作的技术人员。因此,了解和掌握企业对专业人才能力、素质的需求情况,是制定高职院校人才培养方案的重要依据 4。玉溪农业职业技术学院目前进行校企合作的云南省内外企业共二十余家,每年由专业负责人及任课教师组成调研团队,到相应的园林绿化单位、园林施工单位以及苗木生产企业、设计公司等进行走访调研。了解企业需求、市场需求,明确企业中园林技术的工作岗位有园林制图员、园林施工员、园林养护员、园林资料员等。通过多年的探索和积累,园林专业团队总结出了“三岗位,一拓展,三阶递进”的教学经验,形成了以行业服务为宗旨,以岗位需求为导向,以能力要求为标准的课程设置体系,完成了从理论教学转向理论+实践教学的转变。“三岗位”是指园林制图员岗、园林养护员岗、园林施工员岗;“一拓展”是根据就业发展需求,提供花艺师、茶艺师、网店经营三个拓展岗位给學生在校期间自由选择;“三阶递进”是在“三岗位”的基础上,将人才培养过程按照专项技能训练、职业岗位仿真训练、职场真实训练三个阶段来开展。在这三个阶段的学习训练中,实现三个递进。环境上实现从临摹学习到虚拟仿真最后到实际工作的递进,技能上实现从生疏到熟练的递进,身份上实现从学生到员工的转变。(二)改革园林专业课程,以岗位需求设置教学工作任务,改变传统的学科教学模式园林专业团队教师经过多次研讨,在社会、企业调研用工需求基础上,将园林技术专业课程体系进行了调整和划分。第一大类为公共基础课程,为国家教育部要求的高职教育中必须包含有的思想政治理论课、体育课、公共外语、计算机应用、大学生职业发展与就业指导等课程;第二大类为专业基础课程,主要包括园林植物、园林美术、园林设计初步等七门课程;第三大类为岗位课程,按照工作岗位进行划分,包括园林植物园岗位课程、园林施工员岗位课程、园林养护员岗位课程三个模块,每个模块由3-4门课程组成,其中园林制图员岗位课程包括园林制图与识图、计算机辅助园林设计、计算机辅助园林设计。园林施工员岗位课程包括园林工程项目管理、园林工程预决算、园林工程施工技术、园林工程项目综合实训。园林养护员岗位课程包括:园林植物有害生物防治、园林植物种植施工与养护、园林植物种植施工与养护;第四大类是选修拓展岗位课程,包括:茶文化与茶艺师素养、插花艺术、压花艺术、草本花卉生产技术等课程。学院通过课程体系的构建,明确了园林技术专业学业能力的要求,改变了以往参照本科教学的以学科进行划分和教学的方法,减少理论知识的讲解,提高实践教学比例,加大实验实训课程,教师教学能力上得到改进,学生上岗即上手,节约了行业及企业的用工成本,提高了学生的专业水平和能力。(三)改革毕业标准,以专业项技能总结成果代替毕业论文(设计)答辩园林技术专业是玉溪农业职业技术学院第一批进行课程改革的试点专业,通过对毕业生的反馈以及高职学生的学习情况的分析,园林专业团队认为高职学生理论基础知识学习困难,分析和解决问题的能力较弱,采用本科教学中的毕业论文作为学生毕业考核要求,普遍质量不高,高职学生的培养应当注重动手能力和工作能力的关注,因此自2018年以来,该校专业标准中将传统毕业要求的毕业论文(设计)成果改革为专项技能训练总结,注重过程考核和实际动手能力的考核,强化学生的实际工作能力。通过以上课程体系改革,玉溪农业职业技术学院园林专业人才培养质量得到显著提高,20182020年,共组织六支队伍参加云南省园林景观设计比赛,共荣获一等奖两个、二等奖四个、三等奖一个,成绩显著。20182020年,园林技术专业毕业学生三年就业率分别为98%、100%、97.6%,就业学生深受用人单位好评。三、园林技术专业课程体系研究的期望园林专业课程体系的构建需要专业教师团队的积极研究和改革,项目化的教学和按岗位需求设置教学内容才符合国家对高职教育教学改革的要求,课程体系的设置应当顺应时代的发展和岗位能力的需要。课程体系的构建,应当与教育教学改革共同进行,作为教育教学改革中的重要组成部分,高职院校可通过组织教师深入研究、集中讨论、综合评价等方式,对园林专业课程体系的构建进行完善,使其不断创新,满足社会生产活动的需要,提高学生就业能力。高职院校应当加强专业教学团队建设,提高教师教育教学能力及实践动手能力。通过企业调研、企业锻炼、社会实践和岗位学习等方法,培养一批既有丰富理论知识又有较强实践能力的专业教师队伍,还可以聘请企业师傅、技术能手等担任兼职教师,承担实践课程教学任务,不断提高教学服务能力。园林技术专业课程体系的研究与改革,应当紧密结合社会、企业、行业的需要,与国家职业教育发展方向保持一致,注重教师思想及教学能力的提高,地方及学校应当对园林专业发展提供相应的支持和保障 5。玉溪农业职业技术学院近年来探索的以岗位需求设置园林专业教学课程内容的措施和改革,完善了园林技术专业课程体系的构建。随着社会的发展,对园林技术专业的从业人员技能要求会越来越高,要想培养出满足社會需要的园林技术专业人才,就需要对教育教学的方法和内容进行不断的探索和研究。Reference:1 何新红. 高职教育园林专业课程体系改革与创新研究J. 才智,2014(18):60.2 项缨. 高职园林专业“工作室制”学研产训课程体系构建J. 现代职业教育,2018(30):22-23.3 汪诗德. 高职园林植物类课程教学改革探讨J. 科教文汇(下旬刊),2011(02):166 -167.4 肇丹丹. 基于“双创”教育的高职园林技术专业课程体系研究J. 人文之友,2018(13):146.5 郄亚微. 基于工作过程系统化的高职园林技术专业课程体系构建J. 课程教育研究(新教师教学),2015(14):31+34.(荐稿人:王国伟,玉溪农业职业技术学院副教授)(责任编辑:淳洁) -全文完-
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